إن آلة طحن مسحوق الثوم هي مطحنة متعددة الاستخدامات يمكنها طحن شرائح الثوم المجففة بسرعة إلى مسحوق ثوم. تُستخدم على نطاق واسع في الصناعات الغذائية وعلف الحيوانات والكيماوية والأدوية والزراعية.
هذه المطحنة الصناعية لمسحوق الثوم مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ المخصص للصناعات الغذائية، وهو مقاوم للتآكل وسهل التنظيف ويضمن عدم تلوث مسحوق الثوم. بفضل سرعتها الدورانية العالية، يمكنها طحن مسحوق ثوم ناعم بدرجة نعومة 60–120 شبكة، وبسعة تتراوح بين 10–3000 كجم/ساعة.
يُستخدم هذا الجهاز بشكل أساسي لطحن المواد الجافة مثل التوابل، والفلفل، والشطة، والزنجبيل، والثوم، وحبوب القهوة، وحبوب الكاكاو، والأعشاب، وأوراق الشاي، والقمح، والمواد الخام الكيميائية، والفواكه المجففة. لا يمكن طحن المواد عالية الزيت مثل السمسم والجوز والفول السوداني واللوز وبذور البطيخ بمفردها. للمعالجة، يجب خلطها مع مواد منخفضة الزيت أو خالية من الزيت، مع الحفاظ على محتوى الزيت أقل من 25%. بالنسبة للمواد كبيرة الحجم وعالية الزيت، يجب استخدام كسارة أو كسارة خشنة من الفولاذ المقاوم للصدأ أولاً، ثم يمكن معالجة المادة بواسطة آلة الطحن فائقة النعومة.
مكونات آلة طحن مسحوق الثوم
تتكون آلة طحن مسحوق الثوم بشكل عام من قادوس، وشفرة دوارة عالية السرعة، وحجرة طحن، ومسامير قفل، وغطاء الجسم، ومنفذ خروج، وعجلات، وأزرار تحكم يدوية وذكية.
القادوس: يحمل ويوجه شرائح الثوم إلى حجرة الطحن.
شفرة دوارة عالية السرعة: تقطع الثوم وتسحقه وتطحنه إلى مسحوق ناعم.
حجرة الطحن: توفر المساحة التي يُطحن فيها الثوم بكفاءة.
مسامير القفل: تثبت الأجزاء في مكانها لضمان التشغيل الآمن.
غطاء الهيكل: يحمي المكونات الداخلية ويمنع تسرب المخلفات.
مخرج المنتج: يسمح بخروج مسحوق الثوم النهائي من الماكينة.
عجلات: تتيح سهولة الحركة والتنقل للمطحنة.
أزرار تحكم يدوية وذكية: تتحكم في أوضاع التشغيل ووظائف التشغيل/الإيقاف.
مبدأ عمل ماكينة صنع مسحوق الثوم
تعمل ماكينة طحن مسحوق الثوم من خلال الدوران عالي السرعة لقرص الشفرات أو قرص الأسنان مقابل المكونات الثابتة، لتحقيق الطحن عن طريق الصدم والقص والاحتكاك. تدخل المادة إلى حجرة الطحن عبر القادوس ويتم تفريغها تلقائيًا تحت تأثير القوة الطاردة المركزية. يمكن ضبط حجم الجسيمات عن طريق تغيير المناخل ذات الفتحات المختلفة.
تتميز الماكينة بهيكل بسيط، وتشغيل مستقر، وضوضاء منخفضة. مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ، وتتوافق مع معايير GMP، وسهلة التنظيف، وهي مثالية للطحن الفعال لمسحوق الثوم والمواد المماثلة.
مزايا آلة طحن مسحوق الزنجبيل والثوم
موديلات متعددة، نطاق سعة واسع
- الموديلات: SL-15B إلى SL-100B
- السعة: 10–3000 كجم/ساعة
- التطبيقات: مصانع تجهيز الأغذية، مصانع التوابل، مؤسسات التصنيع العميق للمنتجات الزراعية
هيكل طحن فعال
- هيكل طحن عمودي
- تصادم وقص وطحن الشفرات/الأقراص المسننة عالية السرعة مقابل الأقراص الثابتة
- حجم الجسيمات: 60–120 شبكة، قابل للتعديل بتغيير المناخل
نظام تشغيل عالي الأداء
- سرعة العمود: 1500–6000 دورة/دقيقة
- قدرة المحرك: 2.2–37 كيلوواط
- تشغيل مستقر، ضوضاء منخفضة، مناسب للإنتاج المستمر
ستانلس ستيل 304 بدرجة غذائية
- مقاوم للتآكل، لا يصدأ
- يلبي معايير التصنيع الغذائي GMP
- يحتفظ مسحوق الثوم بلونه الطبيعي ورائحته النقية
تشغيل وصيانة سهلة
- تغذية مريحة، تفريغ تلقائي
- سهل الفك والتنظيف
- مثالي للإنتاج مع تغيير المواد المتكرر
مدمج ومرن
- الأبعاد: 550×400×850 مم إلى 1350×1000×2100 مم
- الوزن: 150–1580 كجم
- يمكن اختياره بمرونة حسب السعة ومساحة الورشة
معلمات ماكينة تصنيع مسحوق الثوم من الستانلس ستيل
| النوع | SL-15B | SL-20B | SL-30B | SL-40B | SL-50B | SL-60B | SL-80B | SL-100B |
| السعة الإنتاجية (كجم/ساعة) | 10-50 | 60-150 | 100-300 | 160-800 | 300-1000 | 500-1500 | 600-2000 | 800-3000 |
| حجم التغذية (مم) | 6 | 6 | 10 | 12 | 15 | 15 | 15 | 15 |
| نعومة الطحن (مش) | 60-120 | 60-120 | 60-120 | 60-120 | 60-120 | 60-120 | 60-120 | 60-120 |
| قوة المحرك (كيلوواط) | 2.2 | 4 | 7.5 | 11 | 15 | 22 | 30 | 37 |
| سرعة العمود (دورة/دقيقة) | 6000 | 4500 | 3800 | 3400 | 2900 | 2900 | 2000 | 1500 |
| الوزن (كجم) | 150 | 280 | 340 | 450 | 600 | 900 | 1250 | 1580 |
| الأبعاد (مم) | 550*400*850 | 600*550*1250 | 700*600*1450 | 900*800*1550 | 1050*850*1750 | 1100*900*1880 | 1200*950*2000 | 1350*1000*2100 |
كيفية طحن شرائح الثوم المجففة إلى مسحوق؟
- التغذية: يتم صب شرائح الثوم المجففة بالتساوي في القادوس.
- الطحن: تدخل شرائح الثوم إلى غرفة الطحن، حيث تصطدم بها الشفرات الدوارة عالية السرعة وتقوم بقصها وسحقها إلى مسحوق.
- الغربلة والتفريغ: يمر مسحوق الثوم عبر غربال للتدريج. يمكن ضبط حجم الجسيمات عن طريق تغيير الغربال، وعادةً ما يكون حجم التغذية 6–15 مم.
- التجميع: يتم تفريغ مسحوق الثوم المؤهل من المخرج وتجميعه في حاوية أو آلة تعبئة. توفر شولي آلات تعبئة شبه أوتوماتيكية وآلات تعبئة مسحوق الثوم أوتوماتيكية بالكامل.
عرض الهيكل الداخلي
عرض الشحن
عرض تأثير الطحن
خط إنتاج مسحوق الثوم
يقوم خط إنتاج مسحوق الثوم بمعالجة الثوم الطازج إلى مسحوق ثوم جاف. تشمل الخطوات الرئيسية فصل الفصوص، والتقشير، والتقطيع، والغسيل، والتجفيف، والطحن، والتعبئة. يتميز مسحوق الثوم المنتج في المصنع بنعومة متجانسة. يُعبأ المنتج النهائي لتسهيل النقل والتخزين.
