تستخدم آلة صنع معجون الثوم مجموعات متعددة من الشفرات للتقطيع والسحق السريع، لتحويل الثوم إلى معجون ناعم أو عصير.
مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 المخصص للأغذية، الآلة مقاومة للصدأ والتآكل ومتينة، وتفي بمعايير النظافة الغذائية.
تبلغ سعة هذه الآلة 300–500 كجم/ساعة، وهي سهلة التشغيل، ويصل عمرها الافتراضي إلى 10 سنوات.
هذه الآلة مناسبة ليس فقط للثوم، بل أيضًا للزنجبيل والبصل والخضروات الأخرى، لإنتاج هريس ناعم. تُستخدم على نطاق واسع في المطاعم والفنادق والمقاصف ومصانع تجهيز الأغذية وصناعات معالجة الخضروات.
مزايا آلة صنع معجون الثوم
السعة: 300–500 كجم/ساعة
المادة: ستانلس ستيل 304 من الدرجة الغذائية، سهلة التنظيف، مقاومة للصدأ والتآكل، ومتينة
متعددة الاستخدامات: يمكنها معالجة الثوم والزنجبيل والطماطم والبطاطس وغيرها من الخضروات بنتائج ممتازة.
قابلة للتخصيص: يمكن ضبط قوام المعجون حسب احتياجات العميل، كما يمكنها معالجة الخضروات والفواكه الأخرى، مما يوفر مرونة عالية.
موفرة للعمالة: التشغيل الآلي يحل محل الفرم اليدوي التقليدي للثوم.
متينة ومستقرة: تتميز الآلة بهيكل قوي، ومناسبة للاستخدام المستمر طويل الأمد.
آمنة وموثوقة: مزودة بأجهزة حماية ومفتاح إيقاف طوارئ لضمان التشغيل الآمن.
مادة الشفرات: مصنوعة من ستانلس ستيل AISI 304، الشفرات مقاومة للصدأ والتآكل، متينة، وتأتي مع شفرات بديلة مجانية.
مبدأ عمل مطحنة الثوم
تستخدم ماكينة طحن الثوم شفرات عالية السرعة من الفولاذ المقاوم للصدأ تعمل بمحرك لسحق وطحن فصوص الثوم إلى معجون ناعم. يتم تغذية الثوم في الماكينة، حيث يتم تقطيعه وطحنه بسرعة، ثم يتم تفريغه على شكل معجون ثوم أو عصير متجانس، جاهز للطهي أو المعالجة الإضافية.
مراحل عمل ماكينة صنع معجون الثوم
تحضير المكونات
اختيار ثوم طازج، تقشيره وغسله. يمكن استخدام ماكينة تقشير الثوم لزيادة الكفاءة.
التغذية
وضع الثوم المقشر في مدخل التغذية الخاص بماكينة طحن الثوم.
التقطيع والطحن
تقوم الشفرات الدوارة عالية السرعة داخل الماكينة بتقطيع وطحن الثوم إلى معجون متجانس.
التفريغ والتجميع
يتم تفريغ معجون الثوم من المخرج وتجميعه في وعاء.
التنظيف والصيانة
تنظيف الماكينة فور الاستخدام للحفاظ على النظافة وإطالة عمرها الافتراضي.
معلمات آلة صنع معجون الثوم
الموديل: SLRYS-300
الجهد الكهربائي: 220-380 فولت
الطاقة: 3 كيلوواط
الأبعاد: 70*50*100 سم
السعة: 300-500 كجم/ساعة
مدة التصنيع: 10~15 يوم عمل
النقل: بحراً أو جواً
هذه هي موديلاتنا القياسية. يمكن تخصيص الجهد الكهربائي والقابس حسب احتياجاتكم. نرحب بتواصلكم معنا عبر النافذة المنبثقة للاستفسارات.
تطبيقات آلة معجون الزنجبيل والثوم
تستطيع آلة معجون الزنجبيل والثوم هذه تقطيع الخضروات والفواكه إلى عجينة ناعمة جداً. وهي مناسبة لمعالجة الثوم والزنجبيل وصلصة الفلفل الحار وصلصة الطماطم والمربى وغيرها من الأطعمة.
يمكن ضبط سمك المهروس النباتي حسب احتياجات المنتج، وهي مناسبة للمعالجة العميقة للفواكه والخضروات. يمكن استخدام معدات معجون الثوم هذه على نطاق واسع في شركات تجهيز الأغذية مثل مصانع صلصة الفلفل الحار.
دليل صيانة ماكينة معجون الثوم
الصيانة اليومية
- التنظيف: بعد كل استخدام، قم بتنظيف الشفرات وعجلات الطحن ومخرج التصريف وجميع الأجزاء الملامسة لمعجون الثوم فورًا لمنع تعفن البقايا.
- التجفيف: امسح أو جفف الأجزاء المنظفة بالهواء لتجنب الصدأ.
- فحص المثبتات: افحص البراغي والصواميل بانتظام؛ وأحكم ربطها إذا لزم الأمر.
الصيانة الدورية
- التزييت: ضع زيت تشحيم على الأجزاء المتحركة (مثل المحامل والبكرات) بانتظام.
- العناية بالشفرة: إذا كانت الشفرات مهترئة، قم بشحذها أو استبدالها للحفاظ على فعالية التقطيع.
- فحص المحرك: تحقق بانتظام من أن المحرك يعمل بشكل طبيعي، دون ضوضاء غير عادية أو ارتفاع في الحرارة.
احتياطات
- لا تلمس الشفرات الدوارة بيديك أبدًا.
- لا تفرط في تحميل الماكينة لتجنب تلف المحرك.
- إذا لم يتم استخدامها لفترة طويلة، نظفها جيدًا، وقم بتغطيتها لمنع الغبار، وخزنها في مكان جاف وجيد التهوية.
المعالجة العميقة للثوم
بالإضافة إلى ماكينات معجون الثوم، نقدم أيضًا ماكينة تقطيع فصوص الثوم، وماكينات تقشير الثوم، وماكينات غسيل الثوم، ومجففات الثوم الهوائية، وغيرها. يمكننا توفير خط إنتاج كامل لمعالجة معجون الثوم.
عملية الإنتاج الكاملة والاعتبارات الخاصة بمعجون الثوم
لماذا تختار آلات معجون الثوم من شولي؟
- كفاءة وموثوقية عالية: أداء ثابت مع إنتاجية عالية.
- سهولة التشغيل: تصميم سهل الاستخدام يقلل من تكاليف التدريب.
- صيانة بسيطة: تصميم جيد يسهل التنظيف والصيانة.
- صحي وآمن: هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ مع طحن متجانس لضمان جودة معجون الثوم.
- حلول متكاملة: توفير خط إنتاج كامل لمعجون الثوم لتحسين كفاءة سير العمل.
