Die Konstruktion der Knoblauchschälmaschine entspricht dem vom Staat geförderten Konzept der Energieeinsparung und Emissionsreduzierung. Daher vereint sie die Faktoren gute Qualität, hohe Effizienz, Energieeinsparung und Umweltschutz. Sie erfüllt die Anforderungen an landwirtschaftliche Geräte. Im Folgenden werden die Vorteile der Gesamtanlage analysiert.
Die Knoblauchschälmaschine arbeitet nach einem speziell entwickelten Schälprinzip. Während des Schälvorgangs gelangen die Knoblauchzehen nicht mit Klingen oder harter Reibung in Kontakt, was die Unversehrtheit, Frische und Sauberkeit des verarbeiteten Produkts gewährleistet. Darüber hinaus verfügen die auf dem allgemeinen Markt erhältlichen Geräte auch über die Funktionen Trocknen und automatisches Schälen, Energieeinsparung, hohe Produktion und Effizienz sowie einfache Reinigung. Das Gerät ist mit einer automatischen Temperaturregelung und einer automatischen Führungsvorrichtung ausgestattet, Knoblauch und Knoblauchschale werden automatisch getrennt. Das Produkt erfüllt die Hygienestandards. Da der Knoblauch zudem kaum beschädigt wird, ist er nach dem Schälen mehrere Tage lagerfähig.
