Knoblauchschälmaschine erfolgreich nach Thailand exportiert

Im Februar 2025 wurde die Ketten-Knoblauchschälmaschine SL-200 erfolgreich nach Thailand versandt. Der Kunde bestätigte eine gute Schälleistung und freut sich auf weitere Zusammenarbeit.

Kundenhintergrund

Der Kunde hat seinen Sitz in Thailand und ist ein Lebensmittelverarbeitungsunternehmen, das sich auf eingelegten einzehnigen Knoblauch sowie tiefverarbeitete Gemüse- und Obstprodukte spezialisiert hat.

Das Unternehmen importiert jährlich etwa 300 Tonnen einzehnigen Knoblauch aus Übersee. Vor dem Einsatz der Maschine erfolgte das Schälen hauptsächlich manuell, was kostenintensiv, ineffizient und instabil war und den wachsenden Auftragsanforderungen nicht mehr gerecht wurde.

Kundenanforderungen & Bedenken

• Wie hoch ist die Schälrate bei einzehnigem Knoblauch?
• Ist die Beschädigungsrate der Zehen kontrollierbar? Beeinträchtigt sie die Qualität des Einlegens?
• Benötigt die Maschine einen Druckluftkompressor?
• Worin unterscheidet sich die Maschine von einer vertikalen Knoblauchschälmaschine?
• Wie wirkt sich das Entfernen oder Belassen der Wurzel auf das Schälergebnis aus?
• Kann vor dem Versand ein Probelauf durchgeführt werden?

Shuliy-Lösung

Um den Verarbeitungsanforderungen des Kunden gerecht zu werden, empfahl und konfigurierte Shuliy die Knoblauchschälmaschine SL-200 und stellte vollständige Test- und technische Anleitungen zur Verfügung:

Schälleistung

• Einzelzehen-Knoblauch mit entfernter Wurzel: Schälrate nahezu 100%
• Einzelzehen-Knoblauch mit intakter Wurzel: Schälrate ca. 63%
• Gesamte stabile Schälrate: ca. 85%

Zehenintegrität

• Verwendet flexibles Luftstrom-Schälverfahren
• Geringe Beschädigungsrate der Zehen, intaktes Aussehen, geeignet zum Einlegen und Einkochen

Stromanforderungen

• Die Maschine benötigt einen externen Luftkompressor für effizientes Schälen mittels Luftstrom.

Unterschied zur vertikalen Knoblauchschälmaschine

• Besser geeignet für einzeiligen Knoblauch
• Gleichmäßigeres Schälen und stabiler Durchsatz
• Einfacher in vor- und nachgelagerte Verarbeitungsprozesse integrierbar

Testvereinbarung

• Der Kunde koordinierte mit einem lokalen Knoblauchlieferanten in China
• Echte Rohware wurde an das Shuliy-Werk zum Test gesendet
• Das Endergebnis wurde per Video und Daten bestätigt

Professionelle Empfehlungen

Auf Basis von Testergebnissen und langjähriger Exporterfahrung gibt Shuliy folgende Hinweise:

• Es wird empfohlen, die Wurzeln von einzehigem Knoblauch vor dem Schälen zu entfernen.
• Durch das Entfernen der Wurzeln lässt sich die Schale gleichmäßiger abziehen.
• Die Schälrate wird deutlich verbessert.
• Die Konsistenz des Endprodukts ist höher.
• Die Maschine kann auch ohne Entfernen der Wurzeln verwendet werden, die Schälrate ist dann jedoch geringer.

Technische Daten der SL-200 Knoblauchschälmaschine

Kundendienst & Support

• Bereitstellung von Bedienungsvideos und Benutzerhandbüchern
• Fernbetreuung und Fehlerbehebung
• Langfristige Lieferung von Verschleißteilen
• Exportierte Maschinen entsprechen internationalen Sicherheitsstandards für die Lebensmittelverarbeitung

Wert der Zusammenarbeit mit Shuliy

• Über 20 Jahre Erfahrung im Export von Lebensmittelverarbeitungsmaschinen
Probebetrieb reduziert das Kaufrisiko für Kunden
• Stabile und kosteneffiziente Maschinen, geeignet für kleine bis große Lebensmittelfabriken
• Nicht nur Knoblauchschälmaschinen, sondern auch ergänzende Geräte zum Entwurzeln, Waschen, Schneiden und Mahlen

Empfohlene verwandte Produkte

• Knoblauchschneider: Verarbeitet geschälte Einzelzehen oder Zehen zu Scheiben zum Einlegen, Vakuumverpacken oder als Lebensmittelzutat

• Knoblauchwaschmaschine: Reinigt rohen Knoblauch, entfernt Erde und Verunreinigungen und gewährleistet eine hygienische Verarbeitung

• Knoblauchtrockner: Trocknet Zehen oder Scheiben, bewahrt Nährstoffe und Farbe für die Lagerung oder Weiterverarbeitung

• Knoblauchpulver-Mühle: Mahlt getrockneten Knoblauch zu Pulver für Gewürze, Lebensmittelzutaten oder weiterverarbeitete Produkte