La peladora de ajos tipo cadena está especialmente diseñada para el procesamiento de ajo a mediana y gran escala. Utiliza un sistema de transporte por cadena para pelar ajos de forma continua y eficiente.
Esta máquina puede procesar hasta 1000 kg de ajo por hora y admite diferentes requisitos de voltaje, como 110V, 220V y 380V, lo que la hace adecuada para varios países y regiones.
La máquina peladora de ajos está fabricada en acero inoxidable SUS304 reforzado, resistente a la corrosión y fácil de limpiar. Ofrece una tasa de pelado del 95%–98%, manteniendo los dientes de ajo enteros y sin daños.
Ventajas de la Peladora de Ajos Tipo Cadena
Alta Eficiencia con Funcionamiento Continuo
Utiliza un sistema de transporte por cadena para una alimentación y pelado automáticos y continuos.
El rendimiento puede alcanzar hasta 1000 kg/hora, ideal para producción a escala industrial.
Alto rendimiento de pelado, excelente integridad del diente
Tasa de pelado del 95%–98%, con dientes de ajo que permanecen enteros y sin daños.
Garantiza un mayor rendimiento y reduce el desperdicio de materia prima.
Alimentación estable y ajustable
La alimentación por cadena es suave y constante, con velocidad ajustable.
Ideal para integrarse en líneas automatizadas de procesamiento de ajo con separadores, clasificadores y envasadoras.
Pelado neumático en seco, sin necesidad de agua
No se utiliza agua, lo que evita la formación de moho o deterioro.
Mantiene la apariencia, el sabor y la calidad natural del ajo, especialmente importante para exportaciones.
Duradero y fácil de mantener
Fabricado en acero inoxidable SUS304, resistente a la corrosión y fácil de limpiar.
Diseño de bajo mantenimiento con menos piezas móviles y mínimo desgaste.
Amplia compatibilidad de voltaje
Admite 110 V / 220 V / 380 V, adaptable a diferentes países y regiones.
Se puede personalizar para adaptarse a los requisitos específicos de la fábrica.
Principio de funcionamiento de la peladora de ajos de cadena
Sistema de transporte de cadena
Los dientes de ajo, después del preprocesamiento manual o la separación mediante una máquina separadora de ajos, se introducen en el sistema de transporte de cadena, que los desplaza hacia adelante a una velocidad constante y controlada.
Sistema de Pelado Neumático en Seco
Se genera un flujo de aire ciclónico sobre la cámara de pelado. Al entrar el ajo en la cámara a través de la cadena, el aire comprimido sopla a alta velocidad para aflojar y eliminar las pieles del ajo. En el interior, un tambor de pelado giratorio y componentes de fricción suave trabajan conjuntamente para garantizar que las pieles se desprendan eficazmente sin dañar los dientes.
Sistema de Separación y Descarga
Las pieles de ajo desprendidas se eliminan automáticamente mediante flujo de aire o un conducto de salida de pieles, mientras que los dientes de ajo limpios e intactos se descargan suavemente por la salida.
Tipos y parámetros del pelador de ajos comercial
| Tipo | Tensión | Potencia | Tamaño | Peso | Rendimiento |
| SL-200 | 110-220-380V | 1100W | 130*55*140CM | 150KG | 200kg/h |
| SL-400 | 110-220-380V | 1200W | 162*55*140CM | 250KG | 400kg/h |
| SL-600 | 110-220-380V | 1500W | 182*60*140CM | 350KG | 600kg/h |
| SL-1000 | 110-220-380V | 3000W | 280*98*170CM | 500KG | 1000kg/h |
¿Cómo funciona una máquina peladora de ajos?
La máquina peladora de ajos utiliza principalmente tecnología de pelado en seco neumático. No requiere agua ni cuchillas, y no daña los dientes de ajo, por lo que se usa ampliamente en la industria de procesamiento de alimentos.
El proceso de trabajo es el siguiente:
Alimentación → Pelado en seco → Separación y descarga de la piel
Todo el proceso es sin agua, lo que evita la formación de moho y el deterioro. Logra una alta tasa de pelado del 95%–98%, con una alta tasa de integridad del diente. Esto lo hace especialmente adecuado para el procesamiento a escala industrial y negocios orientados a la exportación.
¿Para quién es adecuada la peladora de ajos de cadena?
- Fábricas de procesamiento de ajos
- Fabricantes de alimentos congelados
- Productores de condimentos (p. ej., pasta de ajo, ajo picado)
- Plantas de preprocesamiento de ajo para exportación
- Cocinas centrales / fábricas de comidas preparadas
Mantenimiento del Pelador de Ajo en Cadena
Mantenimiento diario (antes y después de cada uso)
- Limpiar la máquina
Retire las pieles de ajo, residuos y polvo del interior de la máquina después de cada uso. Preste especial atención a la cámara de pelado, la cadena transportadora y las tuberías neumáticas para mantenerlas limpias.
- Revisar el sistema de suministro de aire
Inspeccione el compresor de aire y las tuberías neumáticas en busca de fugas de aire o presión insuficiente. Asegúrese de que la presión de aire se mantenga estable dentro del rango requerido (generalmente alrededor de 0.8 MPa).
- Observar el funcionamiento de la cadena
Verifique que la cadena transportadora funcione sin problemas, sin atascos, saltos o ruidos inusuales. Ajuste la tensión de la cadena si está floja.
Mantenimiento periódico (semanal / mensual)
- Lubricación
Aplique lubricante o grasa regularmente a las piezas móviles, como la cadena transportadora y los rodamientos, para reducir el desgaste. La frecuencia de lubricación es generalmente de 1 a 2 veces por semana, según el uso.
- Apriete de Tornillos y Pernos
Revise todos los sujetadores para detectar holgura y ajústelos, especialmente en piezas vibrantes como el soporte del motor y las uniones de la cámara de pelado.
- Inspección Eléctrica
Asegúrese de que el sistema de control, los botones, las pantallas y los sensores funcionen correctamente. Verifique que el cableado no presente envejecimiento o daños para evitar cortocircuitos o fugas eléctricas.
- Cuidado de Componentes Neumáticos
Limpie o reemplace los filtros en la unidad de fuente de aire (filtro de aire, regulador y lubricador). Asegúrese de que las válvulas neumáticas funcionen suavemente sin atascarse.
Máquina Peladora de Ajos Pequeña Recomendada
Este tipo de máquina peladora de ajos secos tiene una capacidad que oscila entre 100-400 kg/h. La tasa de pelado es de hasta 95-98%. Su tamaño reducido la hace adecuada para unidades de procesamiento de ajo pequeñas y medianas.
