La máquina para hacer pasta de ajo utiliza múltiples juegos de cuchillas para un corte y triturado rápido, convirtiendo el ajo en una pasta suave o jugo.
Fabricada en acero inoxidable 304 de grado alimenticio, la máquina es resistente a la corrosión, al desgaste y duradera, cumpliendo con los estándares de higiene alimentaria.
Esta máquina tiene una capacidad de 300–500 kg/h, es fácil de operar y tiene una vida útil de hasta 10 años.
Esta máquina no solo es adecuada para el ajo, sino también para jengibre, cebolla y otras verduras, produciendo un puré fino. Se utiliza ampliamente en restaurantes, hoteles, comedores, fábricas de procesamiento de alimentos e industrias de procesamiento de verduras.
Ventajas de la máquina para hacer pasta de ajo
Capacidad: 300–500 kg/h
Material: acero inoxidable 304 de grado alimenticio, fácil de limpiar, resistente a la corrosión y duradero
Versátil: Puede procesar ajo, jengibre, tomates, papas y otras verduras con excelentes resultados.
Personalizable: La textura de la pasta se puede ajustar según las necesidades del cliente, y también puede procesar otras verduras y frutas, ofreciendo una alta flexibilidad.
Ahorro de mano de obra: El funcionamiento automatizado reemplaza el picado manual tradicional del ajo.
Duradera y estable: La máquina tiene una estructura robusta, adecuada para uso continuo a largo plazo.
Segura y fiable: Equipada con dispositivos de protección y un interruptor de parada de emergencia para una operación segura.
Material de las cuchillas: Fabricadas en acero inoxidable AISI 304, las cuchillas son resistentes al óxido y la corrosión, duraderas e incluyen cuchillas de repuesto gratuitas.
Principio de funcionamiento del molino de ajo
El triturador de ajo utiliza cuchillas de acero inoxidable de alta velocidad accionadas por un motor para triturar y moler los dientes de ajo hasta obtener una pasta homogénea. El ajo se introduce en la máquina, se corta y pulveriza rápidamente, y luego se descarga como pasta o jugo de ajo uniforme, listo para cocinar o para su posterior procesamiento.
Proceso de trabajo de la máquina para hacer pasta de ajo
Preparar los ingredientes
Seleccione ajo fresco, pélelo y lávelo. Se puede utilizar una peladora de ajos para mayor eficiencia.
Alimentación
Coloque el ajo pelado en la entrada de alimentación del triturador de ajo.
Picado y molienda
Las cuchillas giratorias de alta velocidad dentro de la máquina pican y muelen el ajo hasta obtener una pasta uniforme.
Descarga y recolección
La pasta de ajo se descarga por la salida y se recoge en un recipiente.
Limpieza y mantenimiento
Limpie la máquina inmediatamente después de su uso para mantener la higiene y prolongar su vida útil.
Parámetros de la máquina para hacer pasta de ajo
Modelo: SLRYS-300
Voltaje: 220-380V
Potencia: 3KW
Dimensiones: 70*50*100CM
Capacidad: 300-500KG/H
Plazo de producción: 10~15 días hábiles
Transporte: Por mar o por aire
Estos son nuestros modelos estándar. El voltaje y el enchufe se pueden personalizar según sus necesidades. Le invitamos a contactarnos a través de la ventana emergente para realizar consultas.
Aplicación de la maquinaria para pasta de jengibre y ajo
Esta maquinaria para pasta de jengibre y ajo puede cortar verduras y frutas hasta obtener una pulpa muy fina. Es adecuada para el procesamiento de ajo, jengibre, salsa de chile, salsa de tomate, mermelada y otros alimentos.
El grosor del puré de verduras se puede ajustar según las necesidades del producto, siendo adecuado para el procesamiento profundo de frutas y verduras. Este equipo para pasta de ajo se puede utilizar ampliamente en empresas de procesamiento de alimentos, como fábricas de salsa de chile.
Guía de mantenimiento de la máquina de pasta de ajo
Mantenimiento diario
- Limpieza: Después de cada uso, limpie inmediatamente las cuchillas, las muelas, la boca de descarga y todas las piezas que entran en contacto con la pasta de ajo para evitar que los residuos se pudran.
- Secado: Seque o deje secar al aire las piezas limpiadas para evitar la oxidación.
- Revisión de fijaciones: Inspeccione periódicamente tornillos y tuercas; apriételos si es necesario.
Mantenimiento periódico
- Lubricación: Aplique aceite lubricante a las piezas móviles (como rodamientos y rodillos) con regularidad.
- Cuidado de las cuchillas: si están desgastadas, afílelas o reemplácelas para mantener un picado eficaz.
- Revisión del motor: verifique periódicamente que el motor funcione con normalidad, sin ruidos extraños ni sobrecalentamiento.
Precauciones
- Nunca toque las cuchillas giratorias con las manos.
- No sobrecargue la máquina para evitar daños en el motor.
- Si no se usa durante mucho tiempo, límpiela a fondo, cúbrala para evitar el polvo y guárdela en un lugar seco y ventilado.
Procesamiento profundo del ajo
Además de las máquinas de pasta de ajo, también ofrecemos separadores de dientes de ajo, peladoras de ajos, lavadoras de ajos, secadores de ajos y más. Podemos proporcionar una línea de producción completa para el procesamiento de pasta de ajo.
Proceso completo de producción y consideraciones para la pasta de ajo
¿Por qué elegir las máquinas de pasta de ajo Shuliy?
- Alta eficiencia y fiabilidad: Rendimiento estable con alta eficiencia de producción.
- Operación sencilla: Diseño fácil de usar que reduce los costos de capacitación.
- Mantenimiento simple: Diseñado para una limpieza y conservación sencillas.
- Higiene y seguridad: Construcción en acero inoxidable con molienda uniforme, garantizando una pasta de ajo de calidad.
- Soluciones completas: Proporcionamos equipos de línea de producción de pasta de ajo de proceso completo para mejorar la eficiencia del flujo de trabajo.
