En febrero de 2025, la peladora de ajos tipo cadena SL-200 se envió con éxito a Tailandia. El cliente comentó que el efecto de pelado es bueno y espera seguir colaborando.
Antecedentes del Cliente
El cliente tiene su sede en Tailandia y es una empresa procesadora de alimentos especializada en ajo de un solo diente encurtido, así como en productos vegetales y frutales de procesamiento profundo.
La empresa importa aproximadamente 300 toneladas de ajo de un solo diente del extranjero cada año. Antes de usar la máquina, el pelado se realizaba principalmente a mano, lo que resultaba costoso, ineficiente e inestable, y ya no podía satisfacer la creciente demanda de pedidos.
Requisitos e Inquietudes del Cliente
- ¿Cuál es el rendimiento de pelado para el ajo de un solo diente?
- ¿Es controlable la tasa de daño en los dientes? ¿Afectará la calidad del encurtido?
- ¿La máquina requiere un compresor de aire?
Solución Shuliy
Para satisfacer las necesidades de procesamiento del cliente, Shuliy recomendó y configuró la peladora de ajos SL-200, proporcionando pruebas completas e instrucciones técnicas:
Rendimiento de Pelado
- Ajo de un solo diente sin raíz: tasa de pelado cercana al 100%
- Ajo de un solo diente con raíz: tasa de pelado de aproximadamente el 63%
- Tasa de pelado estable general: alrededor del 85%
Integridad del Diente
- Utiliza un método de pelado por flujo de aire flexible
- Baja tasa de daño en los dientes, apariencia intacta, adecuado para encurtidos y conservas
Requisitos de Energía
- La máquina requiere un compresor de aire externo para un pelado eficiente por flujo de aire
Diferencia con la Peladora de Ajo Vertical
- Más adecuada para ajo de un solo diente
- Pelado más uniforme y producción estable
- Más fácil de integrar con procesos upstream y downstream
Acuerdo de Prueba
- El cliente coordinó con un proveedor local de ajo en China
- Se enviaron materias primas reales a la fábrica de Shuliy para la prueba
- El resultado final se confirmó mediante video y datos
Recomendaciones profesionales
Basándose en los resultados de las pruebas y en años de experiencia en exportación, Shuliy ofrece los siguientes consejos:
- Se recomienda eliminar las raíces del ajo de un solo diente antes de pelarlo.
- La eliminación de las raíces permite que la piel se pele de manera más uniforme.
- La tasa de pelado mejora significativamente.
- La consistencia del producto final es mayor.
- La máquina aún se puede usar si no se eliminan las raíces, pero la tasa de pelado será menor.
Especificaciones técnicas de la Máquina Peladora de Ajos SL-200
| Modelo | Voltaje | Potencia | Dimensiones | Peso | Capacidad |
|---|---|---|---|---|---|
| SL-200 | 110 / 220 / 380V | 1100W | 130 × 55 × 140 cm | 150 kg | 200 kg/h |
Servicio postventa y soporte
- Videos de operación y manuales de usuario incluidos
- Asistencia técnica remota y resolución de problemas
- Suministro a largo plazo de piezas de desgaste
- Equipos exportados que cumplen con las normas internacionales de seguridad alimentaria
Valor de colaborar con Shuliy
- Más de 20 años de experiencia en la exportación de equipos de procesamiento de alimentos
- El servicio de prueba reduce el riesgo de compra del cliente
- Máquinas estables y rentables, adecuadas para fábricas de alimentos de pequeña a gran escala
- No solo peladoras de ajos, sino también equipos complementarios para desraizado, lavado, rebanado y molienda
Productos relacionados recomendados
- Rebanadora de ajos: Procesa ajos pelados de un solo diente o en dientes para obtener rodajas destinadas a encurtidos, envasado al vacío o ingredientes alimentarios
- Lavadora de ajos: Limpia el ajo crudo, eliminando tierra e impurezas para garantizar un procesamiento higiénico
- Secadora de ajos: Seca los dientes o las rodajas, preservando los nutrientes y el color para su almacenamiento o procesamiento posterior
- Molino de ajo en polvo: Muele ajo seco hasta obtener polvo para condimentos, ingredientes alimentarios o productos de procesamiento profundo
