La máquina de dientes de ajo adopta el principio de pelado especialmente diseñado, durante el proceso de pelado, el diente de ajo no pasa por la cuchilla ni por la acción de fricción dura por completo, por lo tanto, garantiza la integridad, frescura y ausencia de contaminación de los dientes de ajo. Y el separador de ajos también está equipado con función de secado y pelado automático, al mismo tiempo, se caracteriza por ahorro de energía eléctrica, alto rendimiento y alta eficiencia, y fácil limpieza. Con controlador automático de temperatura y dispositivo de alimentación, los dientes de ajo se separarán automáticamente, y cumple con los estándares de higiene. Debido a que no hay daño en los dientes de ajo, se pueden almacenar más días después del pelado. Ha mejorado enormemente la eficiencia de producción y cumple con los estándares de higiene, y es casi 10 veces más alto en rendimiento que el pelado manual. La tasa de rotura y la tasa de cáscara sin pelar son menores o iguales al 0-2%, y la tasa de pelado es de hasta el 99 o 8%.
La producción mecanizada reduce la posibilidad de que los trabajadores toquen el ajo y evita la contaminación secundaria. El precio del ajo varía según el cambio de temporada, y la falta de oferta en el mercado en la temporada baja. A veces incluso conduce a una interrupción del suministro. La aplicación de este equipo resolvió en gran medida estos problemas y satisfizo la demanda del mercado de ajo.
En el pasado, los dientes de ajo se dividían mediante un motor de rotación en condiciones secas, la tasa de pelado era solo de aproximadamente el 50%, la tasa de magulladuras del ajo era muy alta. Pero la última producción de Shuliy de la máquina combinada de pelado y separación de ajos elevó la tasa de pelado a aproximadamente el 90%. Sin compresor de aire, la tasa de pelado puede alcanzar aproximadamente el 90%, mientras que, combinado con compresor de aire, la tasa de pelado del ajo puede alcanzar más del 98%.
