लहसुन वायु सुखाने की मशीन

लहसुन एयर ड्राइंग मशीन लहसुन की कलियों से सतही नमी हटाने का एक अत्यधिक कुशल और ऊर्जा-बचत वाला समाधान है। यह मशीन बाहरी छिलके को नुकसान पहुँचाए बिना कलियों की सतह को जल्दी सुखा देती है, जिससे कलियाँ बरकरार रहती हैं और आगे की प्रक्रिया या पैकेजिंग के लिए तैयार हो जाती हैं।

यह लहसुन एयर ड्रायर बहु-कार्यात्मक है — इसका उपयोग न केवल धोने के बाद लहसुन की कलियों को सुखाने के लिए किया जाता है, बल्कि सब्जियों, फलों, मांस उत्पादों, समुद्री भोजन और सफाई के बाद खाद्य पैकेजों की सतह को हवा से सुखाने के लिए भी उपयुक्त है।

शूली ग्रुप 10 वर्षों से अधिक समय से लहसुन प्रसंस्करण मशीनरी में विशेषज्ञता रखता है। लहसुन एयर ड्राइंग मशीन का उपयोग आमतौर पर लहसुन प्रसंस्करण लाइनों में सतही नमी हटाने के लिए किया जाता है। इसे अक्सर एक स्वतंत्र मशीन के रूप में भारत, ऑस्ट्रेलिया, दक्षिण अफ्रीका, वियतनाम और अन्य देशों में निर्यात किया जाता है।

लहसुन एयर ड्राइंग मशीन कैसे काम करती है?

लहसुन एयर ड्राइंग प्रक्रिया:

लहसुन डालना → एयर नाइफ से सुखाना → सुखाने के दौरान पलटना → नमी हटाना → निकासी

लहसुन एयर ड्राइंग मशीन धुलाई के बाद लहसुन की कलियों की सतह से नमी हटाने के लिए हाई-प्रेशर एयर ब्लोअर और एयर नाइफ का उपयोग करके काम करती है। यहां प्रक्रिया का विवरण दिया गया है।

• लहसुन फीड करना: साफ की गई लहसुन की कलियों को मशीन के कन्वेयर बेल्ट पर समान रूप से फीड किया जाता है।
• एयर नाइफ से सुखाना: जैसे-जैसे लहसुन आगे बढ़ता है, यह हाई-स्पीड एयर ब्लेड की एक श्रृंखला से गुज़रता है, जो विभिन्न कोणों से कलियों पर तेज़, केंद्रित हवा डालते हैं।
• सुखाने के दौरान पलटना: कन्वेयर को एक टर्निंग मैकेनिज्म से लैस किया जा सकता है जो लहसुन को धीरे से घुमाता है ताकि सभी तरफ समान रूप से सूख जाए।
• नमी हटाना: तेज़ वायु प्रवाह सतह से पानी की बूंदों को हटाने में प्रभावी है और लहसुन की त्वचा को नुकसान नहीं पहुंचाता है।
• डिस्चार्ज: फिर, सूखी लहसुन की कलियों को कन्वेयर के अंत में छोड़ दिया जाता है और आगे की प्रक्रिया, जैसे छीलना, स्लाइस करना या पैकेजिंग के लिए तैयार होती हैं।

शुली के बेस्टसेलिंग लहसुन एयर ड्रायर को क्यों चुनें?

फीडिंग कन्वेयर: मशीन उच्च गुणवत्ता वाली SUS304 स्टेनलेस स्टील मेश बेल्ट का उपयोग करती है, जो उत्कृष्ट संक्षारण और जंग प्रतिरोध प्रदान करती है। बड़ी और मोटी चेन मेश के साथ एक उन्नत विकल्प उपलब्ध है, जो पारंपरिक मेश बेल्ट की तुलना में काफी लंबी उम्र सुनिश्चित करता है। यह बिना किसी जाम या टूट-फूट के सुचारू और स्थिर संचालन सुनिश्चित करता है। मेश बेल्ट की लंबाई और छेद के आकार को प्रसंस्करण आवश्यकताओं के अनुसार अनुकूलित किया जा सकता है। निरंतर उत्पादन लाइनों के लिए उपयुक्त।

हाई-प्रेशर ब्लोअर: मशीन हमारी कंपनी द्वारा विकसित विशेष रूप से कस्टमाइज़ किए गए हाई-वॉल्यूम मल्टी-ब्लेड ब्लोअर से सुसज्जित है। इसमें कम बिजली की खपत, तेज़ वायु प्रवाह, कम शोर और उच्च वायु दबाव है, जो बिना किसी डेड कोन के 360 डिग्री एकसमान सुखाने को सुनिश्चित करता है। शुद्ध कॉपर कॉइल का उपयोग लंबे समय तक चलने वाला, स्थिर और निरंतर प्रदर्शन सुनिश्चित करता है।

कंट्रोल पैनल: स्पीड एडजस्टमेंट के लिए वेरिएबल फ्रीक्वेंसी ड्राइव (VFD) से सुसज्जित, जो मशीन की संचालन गति पर सटीक नियंत्रण प्रदान करता है और ग्राहकों को उत्पादन की गति को आसानी से प्रबंधित करने में सक्षम बनाता है।

मशीन फ्रेम और आवरण: पूरी मशीन फूड-ग्रेड 304 स्टेनलेस स्टील से बनी है, जो टिकाऊ, संक्षारण प्रतिरोधी है और खाद्य प्रसंस्करण स्वच्छता मानकों का पूरी तरह से पालन करती है।

बिक्री के बाद सेवा: एक पेशेवर बिक्री-पश्चात टीम 24 घंटे त्वरित प्रतिक्रिया प्रदान करती है। एक वर्ष के भीतर निःशुल्क सेवा और आजीवन रखरखाव (केवल पार्ट्स की लागत ली जाती है)। इंस्टॉलेशन और कमीशनिंग साइट पर व्यावहारिक संचालन और रखरखाव पर निःशुल्क प्रशिक्षण के साथ पूरी की जाती है। इंजीनियर विभिन्न तकनीकी सेवाएं प्रदान करने के लिए हमेशा उपलब्ध रहते हैं।

लहसुन एयर ड्राइंग मशीन के कौन से मॉडल उपलब्ध हैं?

उपरोक्त केवल हमारे मानक मॉडल हैं। हम आपकी आवश्यकताओं के अनुसार डिजाइन और कस्टमाइज़ कर सकते हैं। पूछताछ के लिए आपका स्वागत है।

लहसुन एयर ब्लोअर ड्रायिंग मशीन के बहु-कार्यात्मक अनुप्रयोग क्षेत्र

• लहसुन प्राथमिक प्रसंस्करण संयंत्र — लहसुन से सतही नमी हटाने के लिए उपयोग किया जाता है, जिससे आगे की प्रक्रिया सुगम होती है।
• कृषि उत्पाद प्रसंस्करण संयंत्र — प्याज, अदरक, मिर्च और अन्य उत्पादों को हवा से सुखाने के लिए उपयुक्त।
• खाद्य प्रसंस्करण कारखाने — विभिन्न सब्जियों और फलों को पूर्व-सुखाने के लिए, जिससे शेल्फ लाइफ बढ़ती है।
• पारंपरिक चीनी चिकित्सा प्रसंस्करण — औषधीय जड़ी-बूटियों को हवा से सुखाकर सुखाने की दक्षता में सुधार।
• भंडारण और परिवहन चरण — फलों और सब्जियों का पूर्व-उपचार करके सड़न और फफूंदी के जोखिम को कम करना।
• सतत उत्पादन लाइनें — बड़े पैमाने पर उत्पादन की मांगों के लिए उपयुक्त, एकसमान और कुशल सुखाने को सुनिश्चित करती हैं।

लहसुन एयर ड्रायिंग मशीन का रखरखाव कैसे करें

नियमित सफाई

• प्रत्येक उपयोग के बाद मशीन के अंदरूनी हिस्से को साफ करें, विशेष रूप से कन्वेयर बेल्ट और एयर डक्ट को, ताकि रुकावट न हो।
• पंखे के ब्लेड, फिल्टर और इलेक्ट्रिकल कंट्रोल बॉक्स को नियमित रूप से साफ करें ताकि अच्छा वेंटिलेशन बना रहे और धूल जमा न हो।

विद्युत प्रणाली की जाँच

• पावर केबल और कंट्रोल पैनल में ढीलापन, पुराना होना या शॉर्ट सर्किट की नियमित जांच करें।
• नमी से होने वाली खराबी से बचने के लिए कंट्रोल सिस्टम को सूखा रखें।

चलने वाले भागों का स्नेहन

• घर्षण और घिसाव कम करने के लिए चेन और बेयरिंग जैसे चलने वाले घटकों को नियमित रूप से चिकनाई दें, जिससे मशीन की आयु बढ़े।

पंखे के संचालन की निगरानी

• सुनिश्चित करें कि पंखा बिना किसी असामान्य शोर या कंपन के सुचारू रूप से चले।
• यदि कोई अनियमितता हो, तो मोटर के ढीले या क्षतिग्रस्त हिस्सों या पंखे के ब्लेड की जांच करें।

स्क्रू और बोल्ट को कसना

• संचालन के दौरान स्क्रू ढीले हो सकते हैं; संरचनात्मक स्थिरता सुनिश्चित करने के लिए उनका नियमित निरीक्षण और कसाव करें।

घिसने वाले पुर्जों का प्रतिस्थापन

• उपयोग की आवृत्ति और निर्माता की सिफारिशों के अनुसार, बेल्ट, पंखे के ब्लेड या मोटर जैसे उपभोज्य पुर्जों को समय पर बदलें।

रखरखाव लॉग

• रखरखाव का एक विस्तृत रिकॉर्ड रखें जिसमें तिथियां, रखरखाव कार्य और सामने आई कोई भी समस्या शामिल हो, ताकि भविष्य में समस्या निवारण और मशीन प्रबंधन में आसानी हो।

यदि आपकी कोई आवश्यकता है, तो कृपया बेझिझक जल्द से जल्द हमसे संपर्क करें!