लहसुन सुखाने की मशीन | लहसुन बेल्ट ड्रायर

लहसुन सुखाने की मशीन, जिसे आमतौर पर कंटीन्यूअस फूड डिहाइड्रेटर या कंटीन्यूअस बेल्ट ड्रायर के नाम से जाना जाता है, का उपयोग लहसुन के स्लाइस को निर्जलित करने के लिए किया जाता है। प्राप्त सूखे लहसुन के स्लाइस को द्वितीयक प्रसंस्करण के लिए लहसुन पाउडर में पीसा जा सकता है।

यह सुखाने की मशीन तेज सुखाने की गति और एकसमान सुखाने के प्रदर्शन की विशेषता रखती है, और इसका व्यापक रूप से खाद्य, फार्मास्युटिकल, रासायनिक, निर्माण और इलेक्ट्रॉनिक्स उद्योगों में उपयोग किया जाता है।

पूरी तरह से स्वचालित लहसुन ड्रायर विशेष रूप से उच्च नमी सामग्री वाली स्लाइस-, स्ट्रिप- और दानेदार आकार की सामग्रियों को सुखाने के लिए उपयुक्त है जो उच्च तापमान के प्रति संवेदनशील होती हैं, जैसे लहसुन के स्लाइस और अदरक के स्लाइस।

शूली सात प्रकार की लहसुन सुखाने की मशीनें प्रदान करता है, जिनकी सुखाने की लंबाई 8 से 20 मीटर तक होती है, जो विभिन्न उत्पादन आवश्यकताओं को पूरा करती हैं। यह 10–80 मिमी की सामग्री मोटाई को संभाल सकता है, जिससे लहसुन के स्लाइस का एकसमान ताप सुनिश्चित होता है। औसत सुखाने का समय 0.2 से 3 घंटे तक होता है, जो तेज और कुशल सुखाने प्रदान करता है। पारंपरिक बेल्ट ड्रायर की तुलना में, शूली की मशीनें लगभग 50% प्रसंस्करण समय बचाती हैं।

लहसुन सुखाने की मशीन के अनुप्रयोग का दायरा

ऑटोमैटिक लहसुन डिहाइड्रेटर स्टील मेश कन्वेयर डिज़ाइन पर आधारित है और इसका व्यापक रूप से विभिन्न खाद्य पदार्थों को सुखाने और स्टरलाइज़ करने के लिए उपयोग किया जा सकता है, जिनमें स्नैक्स, कृषि उत्पाद, फिश फिलेट, मीट स्लाइस, बीन उत्पाद, इंस्टेंट नूडल्स, फास्ट फूड, चाय, चीनी औषधीय सामग्री, फल और सब्जियां, और सीज़निंग पाउडर शामिल हैं। यह दानेदार, स्लाइस और स्ट्रिप के आकार की सामग्री के लिए उपयुक्त है।

यह मशीन खाद्य प्रसंस्करण, कृषि उत्पाद भंडारण, सीज़निंग उत्पादन, स्वास्थ्य सेवा और अंतर्राष्ट्रीय व्यापार जैसे क्षेत्रों में लागू की जाती है।

लहसुन सुखाने की मशीन की संरचनात्मक विशेषताएं

• बेल्ट की चौड़ाई: 1.2–2.2 मीटर, सुखाने की लंबाई: 8–20 मीटर, विभिन्न उत्पादन क्षमताओं के लिए उपयुक्त।
• सामग्री की मोटाई: 10–80 मिमी, विभिन्न प्रकार की सामग्रियों को सुखाने में सक्षम।
• सुखाने का तापमान: 50–140°C, भाप का दबाव: 0.2–0.8 MPa।
• सुखाने की क्षमता: 60–600 kg/h, न्यूनतम 0.2 घंटे के कम सुखाने के समय के साथ, तेज और कुशल संचालन सुनिश्चित करता है।
• भाप की खपत: 120–1200 kg/h, उच्च तापीय दक्षता के साथ।
• कुल शक्ति: 11.4–36.8 kW, निरंतर उच्च-तीव्रता संचालन सुनिश्चित करता है।
• मजबूत निर्माण: मशीन का वजन 4500–14000 kg, दीर्घकालिक भारी-भरकम उपयोग के लिए उपयुक्त।
• उच्च शक्ति वाले स्टील से निर्मित, घिसाव प्रतिरोधी, दबाव प्रतिरोधी और संक्षारण प्रतिरोधी।
• व्यापक अनुप्रयोग: लकड़ी, अनाज, छर्रों, बायोमास और अन्य सामग्रियों को सुखाने के लिए उपयुक्त, तापमान और सुखाने की तीव्रता पर सटीक नियंत्रण के साथ।

लहसुन सुखाने की मशीन की संरचना

• फीडिंग सिस्टम: फीडिंग के बाद सामग्री कन्वेयर बेल्ट पर समान रूप से वितरित हो जाती है। परत की मोटाई समायोज्य: 10–80 मिमी।
• कन्वेयर बेल्ट सिस्टम: बेल्ट की चौड़ाई: 1.2–2.2 मीटर, समायोज्य गति, सामान्यतः 3–5 परतें। ड्राइंग क्षेत्र में निरंतर फीडिंग के लिए फूड-ग्रेड स्टेनलेस स्टील मेश से निर्मित।
• ड्राइंग चैंबर: ड्राइंग की लंबाई: 8–20 मीटर, कार्य तापमान: 50–140°C, भाप दबाव: 0.2–0.8 MPa। नमी वाष्पीकरण के लिए सामग्री को गर्म हवा या भाप द्वारा गर्म किया जाता है।

• हीटिंग सिस्टम: तापीय ऊर्जा प्रदान करता है। विकल्प: भाप, गर्म हवा भट्टी, इलेक्ट्रिक हीटिंग, या गैस हीटिंग।
• वायु परिसंचरण और निकास प्रणाली: नमी निकास के साथ गर्म हवा का परिसंचरण, चैंबर का तापमान स्थिर रखता है। वायु की मात्रा समायोज्य है, निकास दर सामग्री की नमी पर निर्भर करती है।
• ट्रांसमिशन और नियंत्रण प्रणाली: कुल शक्ति: 11.4–36.8 kW। कन्वेयर मोटर द्वारा संचालित, तापमान, गति और आर्द्रता के PLC स्वचालित नियंत्रण के साथ।

तकनीकी विशिष्टता

उपरोक्त चार्ट हमारे लहसुन डिहाइड्रेटर मशीन के 7 मॉडल प्रस्तुत करता है। बेल्ट की चौड़ाई और लंबाई को ग्राहकों की आवश्यकताओं के अनुसार अनुकूलित किया जा सकता है।

एक स्वचालित लहसुन स्लाइस ड्रायर के प्रमुख लाभ क्या हैं?

• लहसुन डिहाइड्रेटर मशीन मल्टी-लेयर मेश बेल्ट प्रकार की हो सकती है, जिसमें स्वचालित तापमान नियंत्रण, स्वचालित सामग्री फैलाव और सतत उत्पादन होता है।
• उत्पाद के संपर्क में आने वाले सभी हिस्से फूड-ग्रेड स्टेनलेस स्टील से बने होते हैं, जो स्वच्छ सुखाने को सुनिश्चित करते हैं।
• लहसुन स्लाइस बेल्ट ड्रायर पारंपरिक बेल्ट ड्रायर के आधार पर विकसित एक नए प्रकार का उपकरण है, जिसमें उच्च ऊर्जा उपयोग दक्षता होती है।
• अनुप्रयोगों की विस्तृत श्रृंखला। लहसुन स्लाइस ड्रायर विभिन्न क्षेत्रीय और मौसमी सब्जियों और फलों के निर्जलीकरण और सुखाने के लिए उपयुक्त है। जैसे लहसुन के टुकड़े, कद्दू, कोंजैक, सफेद मूली, रतालू, बांस के अंकुर आदि।
• विभिन्न निवेशों के अनुसार अलग-अलग प्रसंस्करण आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए उपलब्ध अनुकूलन सेवाएं।

लहसुन सुखाने की मशीन लहसुन के टुकड़ों को कैसे सुखाती है?

नीचे हम अपनी मशीन का उदाहरण लेकर लहसुन की फांक सुखाने की प्रक्रिया दर्शाएंगे।

लहसुन पृथक्करण मशीन

पूरे लहसुन के गोले को अलग-अलग फांकों में तोड़ती है।

लहसुन छीलने की मशीन

95% से अधिक छीलने की दर से लहसुन की फांकों को बिना नुकसान पहुंचाए छीलती है।

लहसुन धोने की मशीन

बबल क्लीनिंग के जरिए खराब कलियों को हटाती है और थोक में लहसुन धोती है।

लहसुन काटने की मशीन

लहसुन को 2–3 मिमी मोटाई के टुकड़ों में काटें।

लहसुन सुखाने की मशीन

आगे की प्रक्रिया या भंडारण के लिए लहसुन के टुकड़ों को सुखाएं।

तापमान नियंत्रण (संदर्भ)

• प्रारंभिक: 55–60°C → सतह की नमी को तेजी से हटाएं
• मध्य: 60–65°C → स्थिर सुखाने की प्रक्रिया
• अंतिम: 50–55°C → पीलेपन से बचने के लिए कम तापमान पर नमी हटाना

तापमान नियंत्रण आपकी सामग्री की परत की मोटाई से संबंधित है। उपरोक्त केवल एक संदर्भ है। सटीक तापमान और आर्द्रता को आपकी विशिष्ट स्थिति के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए। यदि आप इसे सेट करने के बारे में निश्चित नहीं हैं, तो हम सहायता प्रदान कर सकते हैं और उत्पादन पूरा करने में आपकी मदद कर सकते हैं।

लहसुन डिहाइड्रेशन मशीन का दूसरा प्रकार

यह एक अन्य प्रकार का औद्योगिक लहसुन सुखाने वाला ओवन है, जिसमें बैच सुखाने के लिए कई ट्रॉलियां और ट्रे हैं।

यदि आप लहसुन सुखाने वाले कक्ष के बारे में अधिक जानना चाहते हैं, तो आप अधिक जानकारी के लिए हमसे संपर्क कर सकते हैं।