थाईलैंड को सफलतापूर्वक निर्यात की गई लहसुन छीलने की मशीन

फरवरी 2025 में, SL-200 चेन टाइप लहसुन छीलने की मशीन थाईलैंड सफलतापूर्वक भेजी गई। ग्राहक ने बताया कि छीलने का प्रभाव अच्छा है और आगे और सहयोग की उम्मीद है।

ग्राहक पृष्ठभूमि

ग्राहक थाईलैंड में स्थित है और एक खाद्य प्रसंस्करण कंपनी है जो अचार वाले एकल-कली लहसुन, साथ ही सब्जी और फलों के गहन प्रसंस्कृत उत्पादों पर ध्यान केंद्रित करती है।

कंपनी हर साल विदेशों से लगभग 300 टन एकल-कली लहसुन आयात करती है। मशीन के उपयोग से पहले, छीलना मुख्य रूप से मैन्युअल रूप से किया जाता था, जो महंगा, अकुशल और अस्थिर था, और बढ़ती ऑर्डर मांगों को पूरा नहीं कर पाता था।

ग्राहक आवश्यकताएं और चिंताएं

• एकल-कली लहसुन के लिए छीलने की दर क्या है?
• क्या कली के क्षतिग्रस्त होने की दर नियंत्रणीय है? क्या इससे अचार बनाने की गुणवत्ता प्रभावित होगी?
• क्या मशीन को एयर कंप्रेसर की आवश्यकता है?
• एक ऊर्ध्वाधर लहसुन छीलने वाली मशीन की तुलना में क्या अंतर हैं?
• जड़ हटाने या न हटाने से छीलने के प्रभाव पर क्या प्रभाव पड़ता है?
• क्या शिपमेंट से पहले एक परीक्षण चलाने की व्यवस्था की जा सकती है?

शुली समाधान

ग्राहक की प्रसंस्करण आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए, शुली ने SL-200 लहसुन छीलने वाली मशीन की सिफारिश और कॉन्फ़िगरेशन किया, जिसमें पूर्ण परीक्षण और तकनीकी निर्देश प्रदान किए गए:

छीलने का प्रदर्शन

• जड़ रहित एकल-कली लहसुन: छीलने की दर लगभग 100%
• जड़ सहित एकल-कली लहसुन: छीलने की दर लगभग 63%
• समग्र स्थिर छीलने की दर: लगभग 85%

कली की अखंडता

• लचीली वायु प्रवाह छीलने की विधि का उपयोग करता है
• कली को कम क्षति दर, बरकरार उपस्थिति, अचार और डिब्बाबंदी के लिए उपयुक्त

बिजली की आवश्यकताएं

• मशीन को कुशल वायु प्रवाह छीलने के लिए एक बाहरी एयर कंप्रेसर की आवश्यकता होती है

वर्टिकल लहसुन छीलने वाली मशीन से अंतर

• एकल-कली लहसुन के लिए बेहतर उपयुक्त
• अधिक समान छीलाई और स्थिर उत्पादन
• अपस्ट्रीम और डाउनस्ट्रीम प्रसंस्करण के साथ एकीकृत करना आसान

परीक्षण व्यवस्था

• ग्राहक ने चीन में एक स्थानीय लहसुन आपूर्तिकर्ता के साथ समन्वय किया
• परीक्षण के लिए शूली फैक्ट्री में वास्तविक कच्चा माल भेजा
• अंतिम परिणाम वीडियो और डेटा के माध्यम से पुष्टि किया गया

व्यावसायिक सिफारिशें

परीक्षण परिणामों और वर्षों के निर्यात अनुभव के आधार पर, शूली निम्नलिखित सलाह देता है:

• छीलने से पहले एकल-कली लहसुन की जड़ों को हटाने की सिफारिश की जाती है।
• जड़ हटाने से छिलका अधिक समान रूप से निकलता है।
• छीलने की दर में उल्लेखनीय सुधार होता है।
• तैयार उत्पाद की एकरूपता अधिक होती है।
• यदि जड़ें नहीं हटाई जाती हैं तब भी मशीन का उपयोग किया जा सकता है, लेकिन छीलने की दर कम होगी।

SL-200 लहसुन छीलने की मशीन की तकनीकी विशिष्टताएँ

बिक्री के बाद सेवा और सहायता

• ऑपरेशन वीडियो और उपयोगकर्ता मैनुअल प्रदान किए जाते हैं
• दूरस्थ तकनीकी मार्गदर्शन और समस्या निवारण
• पहनने वाले पार्ट्स की दीर्घकालिक आपूर्ति
• निर्यातित उपकरण अंतरराष्ट्रीय खाद्य प्रसंस्करण सुरक्षा मानकों को पूरा करते हैं

शूली के साथ सहयोग के लाभ

• खाद्य प्रसंस्करण मशीनरी के निर्यात में 20 वर्षों से अधिक का अनुभव
• ट्रायल रन सेवा से ग्राहक की खरीदारी का जोखिम कम होता है
• स्थिर और लागत-कुशल मशीनें, छोटे से लेकर बड़े पैमाने के खाद्य कारखानों के लिए उपयुक्त
• केवल लहसुन छीलने की मशीन ही नहीं, बल्कि जड़ हटाने, धोने, स्लाइस करने और पीसने के लिए पूरक उपकरण भी

अनुशंसित संबंधित उत्पाद

• लहसुन स्लाइसर: छिली हुई एकल कली या लहसुन की कलियों को अचार, वैक्यूम पैकेजिंग या खाद्य सामग्री के लिए स्लाइस में प्रोसेस करता है

• लहसुन धोने की मशीन: कच्चे लहसुन को साफ करती है, मिट्टी और अशुद्धियाँ हटाकर स्वच्छ प्रसंस्करण सुनिश्चित करती है

• लहसुन सुखाने की मशीन: कलियों या स्लाइस को सुखाती है, पोषण और रंग बनाए रखती है, भंडारण या आगे की प्रक्रिया के लिए

• लहसुन पाउडर ग्राइंडर: सूखे लहसुन को पीसकर पाउडर बनाता है, जिसका उपयोग मसाला, खाद्य सामग्री या प्रसंस्कृत उत्पादों में किया जाता है