हर साल जब लहसुन की कटाई होती है, यह किसानों के लिए सबसे खुशी का समय होता है। कड़ी मेहनत का फल मिलता है। हालांकि, पैमाने के विस्तार और भूमि में वृद्धि के साथ, लहसुन की कटाई धीरे-धीरे और अधिक थकाऊ होती जा रही है।अब लहसुन हार्वेस्टर किसानों के काम को अधिक कुशल और सुविधाजनक बना रहे हैं।
लहसुन पौष्टिक होता है: प्रति 100 ग्राम में 69.8 ग्राम पानी, 4.4 ग्राम प्रोटीन, 0.2 ग्राम वसा, 23.6 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 5 मिलीग्राम कैल्शियम, 44 मिलीग्राम फॉस्फोरस, 0.4 मिलीग्राम आयरन और 3 मिलीग्राम विटामिन सी होता है।इसमें थायमिन, राइबोफ्लेविन, नियासिन, एलिसिन, सिट्रल और सेलेनियम और जर्मेनियम जैसे ट्रेस तत्व भी होते हैं।लगभग 0.2% वाष्पशील तेल, तेल का मुख्य घटक लहसुन हॉर्सरिन है, जिसमें जीवाणुनाशक क्रिया होती है, यह लहसुन में मौजूद एलिसिन के लहसुन एंजाइम की क्रिया द्वारा हाइड्रोलिसिस से उत्पन्न होता है।इसमें कई प्रकार के एलिल, प्रोपाइल और मिथाइल सल्फाइड यौगिक होते हैं।लहसुन की तेजी से और अधिक कुशलता से कटाई के लिए लहसुन हार्वेस्टर का उपयोग करें।
हमारे द्वारा बेचे जाने वाले लहसुन हार्वेस्टर में उच्च दक्षता, कम टूटने की दर, उच्च गति और सुचारू संचालन होता है, और घास से अवरुद्ध नहीं होते।इसके अलावा, सिंगल रो आलू हार्वेस्टर की संरचना सरल होती है और इसकी सेवा जीवन लंबी होती है।
