उपयुक्त प्याज लहसुन निर्जलीकरण संयंत्र कैसे चुनें?

लहसुन और प्याज आम और पसंदीदा मसाले हैं, और इनमें औषधीय गुण भी होते हैं। ताजा लहसुन और प्याज को लंबे समय तक संग्रहीत नहीं किया जा सकता। इन्हें लंबे समय तक रखने के लिए सबसे आम तरीका है इन्हें स्लाइस करके निर्जलित रूप में संग्रहीत करना। निर्जलित लहसुन और प्याज में अपना मूल स्वाद बना रहता है। और सूखे लहसुन के फ्लेक्स और प्याज के फ्लेक्स को पाउडर में भी संसाधित किया जा सकता है। लहसुन और प्याज के प्रसंस्करण का मुख्य तरीका सुखाना है, और इसे एक पेशेवर प्याज लहसुन निर्जलीकरण संयंत्र से सुखाने की आवश्यकता होती है, जिसमें सबसे आम बेल्ट ड्रायर मशीन और हीट पंप ड्रायर मशीन हैं।

प्रकार 1: लहसुन फ्लेक बेल्ट ड्राइंग मशीन

इस प्रकार का प्याज लहसुन निर्जलीकरण संयंत्र एक बड़ी सतत लहसुन सुखाने की मशीन है जिसमें उच्च स्वचालन और बड़ा उत्पादन होता है। मशीन का उपयोग करते समय, लोगों को केवल सामग्री को फीडिंग पोर्ट में डालना होता है, और सामग्री फीडिंग कन्वेयर के माध्यम से समान रूप से सुखाने वाली मुख्य मशीन के अंदर भेजी जाती है। बहु-परत स्टेनलेस स्टील मेश बेल्ट के ट्रांसमिशन के तहत, सामग्री चक्रीय रूप से पलटती है, और मेश बेल्ट ड्रायर सुखाने के पूरा होने के बाद सामग्री को बाहर निकालता है।

टनल कन्वेयर सुखाने की मशीन की अनूठी विशेषताएं

• उच्च उत्पादन क्षमता और सुखाने के उत्पादन के साथ सतत निर्जलीकरण, सब्जी प्रसंस्करण उद्योग में अधिक सामान्यतः उपयोग किया जाता है।
• बहु-परत बेल्ट संरचना सामग्री को स्वचालित रूप से और समान रूप से सूखने देती है।
• सूखे लहसुन और प्याज के चमकीले रंग होते हैं और टूटने की दर कम होती है।
• उत्पादन क्षमता कई टन से लेकर दसियों टन तक होती है।

प्रकार 2: हॉट एयर लहसुन फ्लेक ड्रायर

एयर एनर्जी हीट पंप लहसुन स्लाइस ड्रायर सेगमेंट ड्राइंग के अंतर्गत आता है। ड्राइंग हॉस्ट गर्मी प्रदान करता है, और सर्कुलेटिंग पंखे की क्रिया के तहत, ड्रायर के अंदर की सामग्री को सुखाया जाता है। लोगों को मिर्च को ट्रे पर समतल फैलाना होता है, और फैलाव की मोटाई लगभग 3-5 सेमी होती है। लहसुन डिहाइड्रेशन मशीन PLC इंटेलिजेंट कंट्रोल सिस्टम का उपयोग करती है, और ड्राइंग पैरामीटर सेट करके स्वचालित सुखाने को साकार किया जा सकता है।

ताप स्रोत द्वारा उत्पन्न हॉट एयर कच्चे माल को प्रदूषित नहीं करेगा, कच्चे माल की मूल सुगंध और सांस को बनाए रखेगा, और PLC इंटेलिजेंट कंप्यूटर कंट्रोल सिस्टम द्वारा नियंत्रित होता है, जो संचालन में सरल और सुविधाजनक है, समय और प्रयास बचाता है।

प्याज लहसुन डिहाइड्रेशन प्लांट की विशेषताएं

औद्योगिक लहसुन ड्राइंग ओवन स्टेनलेस स्टील डिजाइन, सरल संरचना और उचित डिजाइन को अपनाता है। ताप स्रोत मुख्य रूप से बिजली है, ऊर्जा-बचत और पर्यावरण के अनुकूल है। ड्राइंग आउटपुट लगभग 60-480 किग्रा प्रति घंटा है। यह मध्यम या छोटे आउटपुट वाली सामग्री सुखाने के लिए उपयुक्त है।

हॉट एयर लहसुन ड्रायर मशीन के विशिष्ट मॉडल

बेहतर प्रभाव के लिए उपयुक्त प्याज लहसुन निर्जलीकरण संयंत्र कैसे चुनें?

चाहे वह टनल कन्वेयर ड्रायिंग मशीन हो या हीट पंप ड्रायर प्रकार, यह मौसम से प्रभावित नहीं होता है, और सुखाने की प्रक्रिया के दौरान, विभिन्न सामग्री विशेषताओं के अनुसार संबंधित सुखाने की प्रक्रिया निर्धारित करनी होती है, जिससे समय और श्रम की बचत होती है, और सूखी सामग्री का रंग और गुणवत्ता अच्छी होती है, तथा एकरूपता उच्च होती है, जो बाजार में पसंद की जाती है। दो प्रकार की ड्रायिंग मशीनों की अलग-अलग विशेषताएं होती हैं और उनका उत्पादन और संचालन भी भिन्न होता है। मशीन का चयन ग्राहक की विशिष्ट आवश्यकता के आधार पर किया जा सकता है।

सुखाने का प्रभाव न केवल सामग्री की गुणवत्ता पर निर्भर करता है, बल्कि सुखाने के उपकरण और सुखाने की प्रक्रिया भी महत्वपूर्ण कारक हैं जो सीधे सुखाने के प्रभाव को प्रभावित करते हैं। अच्छे प्रदर्शन वाले पेशेवर प्याज लहसुन निर्जलीकरण संयंत्र का चयन करना आवश्यक है। यदि आपके पास सुखाने के उपकरण के बारे में प्रश्न हैं, तो कृपया हमसे संपर्क करें।