लहसुन छीलने की मशीन के आने से न केवल कार्य कुशलता में बहुत सुधार हुआ, बल्कि श्रमिकों की कार्य तीव्रता भी बहुत कम हो गई।कृत्रिम छीलने की तुलना में, लहसुन छीलने की मशीन लहसुन की अखंडता की गारंटी दे सकती है, जिससे वह क्षतिग्रस्त नहीं होगा। इसके अलावा, लहसुन छीलने की मशीन के उपयोग से पर्यावरण पर कोई प्रदूषण नहीं होता, जो हरित पर्यावरण संरक्षण की अवधारणा के अनुरूप है। इसलिए, कृत्रिम छीलने की मशीन धीरे-धीरे लहसुन छीलने की मशीन द्वारा प्रतिस्थापित हो रही है।
मैन्युअल छीलने की तुलना में लहसुन छीलने की मशीन के लाभ:
1. सूखी छीलने में पानी की आवश्यकता नहीं होती और यह पर्यावरण के अनुकूल है
2. लहसुन छीलने की मशीन का प्रदर्शन स्थिर, व्यावहारिक, सुरक्षित, रखरखाव में आसान और संचालित करने में आसान है
3. कॉम्पैक्ट संरचना और छोटा फर्श स्थान
4. लहसुन छीलने की प्रक्रिया के दौरान, लहसुन की कलियों के आकार पर कोई प्रतिबंध नहीं होता। एक बार कलियाँ निकल जाने के बाद, लहसुन छीलने की मशीन लहसुन को कोई नुकसान नहीं पहुँचाती, और लहसुन के चावल का भंडारण समय लंबा होता है
5. लहसुन की निकासी दर 98% से अधिक है
6. वायवीय सिद्धांत के स्वचालित डिजिटल नियंत्रण को अपनाएँ ताकि छीलने के बाद लहसुन के चावल चिकने और क्षति से मुक्त रहें।टूटी हुई लहसुन की कली को बिना किसी क्षति के लहसुन के चावल में संसाधित किया जाता है, लहसुन की कली को पानी में भिगोए बिना साफ छीला जा सकता है, छीलने की दर 95% से ऊपर पहुँच सकती है, लहसुन की कली स्वचालित रूप से अलग हो जाती है।
7. विशेष रूप से डिज़ाइन किए गए छीलने के सिद्धांत को अपनाएँ, छीलने की प्रक्रिया के दौरान, लहसुन की कली ब्लेड और कठोरता घर्षण फ़ंक्शन से नहीं गुज़रती, यह सुनिश्चित करते हुए कि लहसुन क्षतिग्रस्त न हो, सतह चिकनी हो, प्रदूषित न हो।उपकरण व्यावहारिक, बिजली की बचत करने वाला, उच्च उत्पादन क्षमता वाला, रखरखाव और सफाई में आसान, कम विफलता दर वाला है।
8. स्वचालित फीडिंग डिवाइस से सुसज्जित, लहसुन और लहसुन का छिलका का स्वचालित पृथक्करण, उत्पाद स्वच्छता मानकों के अनुरूप है, और लहसुन की गुठली आसानी से क्षतिग्रस्त नहीं होने के कारण इसे कई दिनों तक संग्रहीत किया जा सकता है।
