Mesin pengering bawang putih, yang umum dikenal sebagai dehidrator makanan kontinu atau pengering sabuk kontinu, dapat digunakan untuk mengeringkan irisan bawang putih. Irisan bawang putih kering yang dihasilkan dapat digiling menjadi bubuk bawang putih untuk pemrosesan sekunder.
Mesin pengering ini memiliki kecepatan pengeringan yang cepat dan kinerja pengeringan yang merata, serta banyak digunakan di industri makanan, farmasi, kimia, konstruksi, dan elektronik.
Pengering bawang putih otomatis penuh ini sangat cocok untuk mengeringkan material berbentuk irisan, strip, dan butiran dengan kadar air tinggi yang sensitif terhadap suhu tinggi, seperti irisan bawang putih dan irisan jahe.
Shuliy menawarkan tujuh jenis mesin pengering bawang putih, dengan panjang pengeringan mulai dari 8 hingga 20 meter untuk memenuhi berbagai kebutuhan produksi. Mesin ini dapat menangani ketebalan material 10–80 mm, memastikan pemanasan irisan bawang putih yang merata. Rata-rata waktu pengeringan berkisar antara 0,2 hingga 3 jam, memberikan pengeringan yang cepat dan efisien. Dibandingkan dengan pengering sabuk konvensional, mesin Shuliy menghemat hampir 50% waktu pemrosesan.
Cakupan aplikasi mesin pengering bawang putih
Pengering bawang putih otomatis ini menggunakan desain konveyor jaring baja dan dapat digunakan secara luas untuk mengeringkan dan mensterilkan berbagai makanan, termasuk camilan, produk pertanian, fillet ikan, irisan daging, produk kedelai, mi instan, makanan cepat saji, teh, bahan obat tradisional Tiongkok, buah dan sayuran, serta bubuk bumbu. Cocok untuk material berbentuk butiran, irisan, dan potongan memanjang.
Mesin ini diterapkan di bidang-bidang seperti pengolahan makanan, penyimpanan produk pertanian, produksi bumbu, perawatan kesehatan, dan perdagangan internasional.
Mesin pengering bawang putih fitur struktural
- Lebar sabuk: 1,2–2,2 m, panjang pengeringan: 8–20 m, cocok untuk berbagai kapasitas produksi.
- Ketebalan material: 10–80 mm, mampu mengeringkan berbagai jenis material.
- Suhu pengeringan: 50–140°C, tekanan uap: 0,2–0,8 MPa.
- Kapasitas pengeringan: 60–600 kg/jam, dengan waktu pengeringan singkat hanya 0,2 jam, memastikan operasi yang cepat dan efisien.
- Konsumsi uap: 120–1200 kg/jam, dengan efisiensi termal yang tinggi.
- Daya total: 11,4–36,8 kW, memastikan operasi intensitas tinggi yang berkelanjutan.
- Konstruksi kokoh: berat mesin 4500–14000 kg, cocok untuk penggunaan tugas berat jangka panjang.
- Terbuat dari baja berkekuatan tinggi, tahan aus, tahan tekanan, dan tahan korosi.
- Aplikasi luas: cocok untuk mengeringkan kayu, biji-bijian, pelet, biomassa, dan material lainnya, dengan kontrol suhu dan intensitas pengeringan yang presisi.
Struktur mesin pengering bawang putih
- Sistem pengumpanan: Material didistribusikan secara merata ke atas sabuk konveyor setelah pengumpanan. Ketebalan lapisan dapat disetel: 10–80 mm.
- Sistem sabuk konveyor: Lebar sabuk: 1,2–2,2 m, kecepatan dapat disetel, biasanya 3–5 lapis. Terbuat dari anyaman baja tahan karat food-grade untuk pengumpanan berkelanjutan ke area pengeringan.
- Ruang pengeringan: Panjang pengeringan: 8–20 m, suhu kerja: 50–140°C, tekanan uap: 0,2–0,8 MPa. Material dipanaskan oleh udara panas atau uap untuk penguapan kadar air.
- Sistem pemanas: Menyediakan energi panas. Opsi: uap, tungku udara panas, pemanas listrik, atau pemanas gas.
- Sistem sirkulasi udara & pembuangan: Sirkulasi udara panas dengan pembuangan uap air, menjaga suhu ruangan tetap stabil. Volume udara dapat disetel, laju pembuangan tergantung pada kadar air material.
- Sistem transmisi & kontrol: Daya total: 11,4–36,8 kW. Konveyor digerakkan oleh motor, dengan kontrol otomatis PLC untuk suhu, kecepatan, dan kelembapan.
Spesifikasi Teknis
| Model | SL-1.2-8 | SL-1.2-10 | SL-1.6-8 | SL-1.6-10 | SL-2-8 | SL-2-10 | SL-2-20 |
| Unit | 4 | 5 | 4 | 5 | 4 | 5 | 10 |
| Lebar sabuk (m) | 1.2 | 1.2 | 1.6 | 1.6 | 2 | 2 | 2 |
| Panjang pengeringan (m) | 8 | 10 | 8 | 10 | 8 | 10 | 20 |
| Ketebalan material (mm) | 10-80 | ||||||
| Suhu operasi (°C) | 50-140 | ||||||
| Tekanan uap (Mpa) | 0.2-0.8 | ||||||
| Konsumsi uap (kg/jam) | 120-130 | 150-375 | 150-375 | 170-470 | 180-500 | 225-600 | 450-1200 |
| Waktu pengeringan (jam) | 0.2-1.2 | 0.25-1.5 | 0.2-1.2 | 0.25-1.5 | 0.2-1.2 | 0.2-1.5 | 0.5-3 |
| Intensitas pengeringan (kg/jam) | 60-160 | 820-220 | 75-220 | 95-250 | 100-260 | 120-300 | 240-600 |
| Daya total | 11.4 | 13.6 | 11.4 | 13.6 | 14.7 | 15.8 | 36.8 |
| Panjang (m) | 9.56 | 11.56 | 9.56 | 11.56 | 9.56 | 11.56 | 21.56 |
| Lebar (m) | 1.49 | 1.49 | 1.9 | 1.9 | 2.32 | 2.32 | 2.32 |
| Tinggi (m) | 2.3 | 2.3 | 2.4 | 2.4 | 2.5 | 2.5 | 2.5 |
| Berat total (kg) | 4500 | 5600 | 5300 | 6400 | 6200 | 7500 | 14000 |
Tabel di atas menyajikan 7 model mesin pengering bawang putih kami. Lebar dan panjang sabuk dapat disesuaikan sesuai dengan kebutuhan pelanggan.
Apa saja keunggulan luar biasa dari pengering irisan bawang putih otomatis?
- Mesin pengering bawang putih dapat berupa tipe sabuk jaring multi-lapis, dengan kontrol suhu otomatis, penyebaran material otomatis, dan produksi berkelanjutan.
- Semua bagian yang bersentuhan dengan produk terbuat dari baja tahan karat food grade, memastikan pengeringan yang higienis.
- Pengering irisan bawang putih sabuk adalah jenis peralatan yang baru dikembangkan berdasarkan pengering sabuk tradisional, dengan efisiensi pemanfaatan energi yang tinggi.
- Rentang aplikasi yang luas. Pengering irisan bawang putih cocok untuk dehidrasi dan pengeringan berbagai sayuran dan buah-buahan musiman dan regional. Seperti irisan bawang putih, labu, konjak, lobak putih, ubi jalar, rebung, dll.
- Layanan kustomisasi tersedia untuk memenuhi kebutuhan pemrosesan yang berbeda sesuai dengan investasi yang berbeda.
Bagaimana cara mesin pengering bawang putih mengeringkan irisan bawang putih?
Di bawah ini, kami akan menggunakan mesin kami sebagai contoh untuk mendemonstrasikan proses pengeringan irisan bawang putih.
Memecah umbi bawang putih utuh menjadi siung-siang terpisah.
Mengupas siung bawang putih dengan tingkat pengupasan di atas 95%, tanpa merusak bawang putih.
Menghilangkan siung yang busuk dan mencuci bawang putih dalam jumlah besar menggunakan pembersihan gelembung.
Mengiris bawang putih menjadi potongan dengan ketebalan 2–3 mm.
Mesin pengering bawang putih
Mengeringkan irisan bawang putih untuk pemrosesan atau penyimpanan lebih lanjut.
Kontrol Suhu (Referensi)
- Awal: 55–60°C → Menghilangkan kelembapan permukaan dengan cepat
- Tengah: 60–65°C → Pengeringan stabil
- Akhir: 50–55°C → Penghilangan kelembapan suhu rendah untuk mencegah perubahan warna kuning
Kontrol suhu berkaitan dengan ketebalan lapisan material Anda. Informasi di atas hanyalah referensi. Suhu dan kelembapan yang tepat harus disesuaikan dengan kondisi spesifik Anda. Jika Anda tidak yakin cara mengaturnya, kami dapat memberikan dukungan dan membantu Anda menyelesaikan produksi.
Tipe lain dari mesin dehidrasi bawang putih
Berikut adalah jenis lain dari oven pengering bawang putih industri, yang dilengkapi dengan sejumlah troli dan nampan untuk pengeringan secara batch.
Jika Anda ingin mengetahui lebih lanjut tentang ruang pengering bawang putih, Anda juga dapat menghubungi kami untuk informasi lebih lanjut.
