Mesin Dehidrasi Bawang Putih | Oven Pengering Bawang Putih Industri

Mesin dehidrasi bawang putih adalah oven industri sirkulasi udara panas, digunakan untuk memanaskan dan mengeringkan berbagai material pertanian dan industri, seperti membuat sayuran dan buah kering.

Oven pengering bawang putih industri menggunakan blower aksial tahan suhu tinggi dan bersuara rendah serta sistem kontrol suhu otomatis yang tersegel penuh, sehingga efisiensi panas oven pengering meningkat dari 3-7% pada oven tradisional menjadi 35-45% pada oven saat ini. Efisiensi panas tertinggi dapat mencapai 50%.

Pengering serpihan bawang putih dilengkapi troli dan nampan yang dapat dipindahkan, sangat cocok untuk mengeringkan produk berat atau produk dalam jumlah besar. Dengan demikian, alat ini mengurangi tenaga kerja dan meningkatkan efisiensi produksi.

Peralatan dehidrasi bawang putih dapat dibagi menjadi ruang pengering stainless steel dan ruang pengering tipe kotak pompa panas. Perbedaannya adalah ruang pengering stainless steel seluruhnya terbuat dari stainless steel, sedangkan ruang pengering pompa panas biasa terbuat dari pelat baja yang dikombinasikan dengan wol batu isolasi. Keduanya dapat digunakan untuk mengeringkan irisan bawang putih.

Fitur Utama Mesin Pengering Bawang Putih

1. Efisiensi termal tinggi dan hemat energi. Sebagian besar udara panas tetap berada di dalam. Efisiensi panas tertinggi dapat mencapai 50%.
2. Efek pengeringan yang seragam. Menggunakan kotak ventilasi paksa dengan pelat pembagi udara yang dapat disetel.
3. Kontrol suhu dan kelembapan yang presisi. Akurasi ± 2 °C.
4. Kontrol suhu otomatis, mudah dipasang dan dirawat.
5. Ramah lingkungan. Saat kering, mesin pengering irisan bawang putih tidak mengeluarkan debu dan bau ke lingkungan luar.
6. Kebisingan rendah dan kinerja stabil.
7. Cocok untuk berbagai macam material. Dapat digunakan untuk mengeringkan berbagai bahan dan merupakan peralatan pengering serbaguna.
8. Layanan kustomisasi tersedia. Untuk spesifikasi khusus pelanggan, kami menawarkan layanan kustomisasi dalam hal material mesin, kapasitas mesin, tegangan, suku cadang, dll.

Aplikasi mesin pengering bawang putih

Mesin pengering bawang putih ini cocok untuk mengeringkan atau mengurangi kadar air pada berbagai macam bahan baku dan produk di industri farmasi, kimia, dan makanan, dll. Berikut adalah beberapa contoh di industri pengolahan makanan.

• Sayuran: bawang putih, jahe, wortel, lada, cabai, jamur, ubi jalar, dll.

• Buah-buahan: kiwi, pisang, leci, lengkeng, pisang, apel, dll.

• Buah kering: kacang tanah, kacang mete, kenari, pistachio, almond, kacang polong, buncis, dan makanan butiran lainnya

• Daging: sosis, ikan, udang, dan makanan laut lainnya

Prinsip kerja mesin dehidrasi bawang putih

Mesin pengering bawang putih menggunakan pompa panas untuk menempatkan material di dalam ruang pengering insulasi termal yang relatif tertutup dan membuang uap air keluar dari ruang pengering melalui sirkulasi udara pengering tertutup untuk mencapai tujuan mengeringkan material. Material pada lapisan di atas baki dapat mencapai efek pengeringan yang merata.

Cara mengoperasikan pengering bawang putih

Pengering bawang putih dioperasikan dengan menempatkan irisan bawang putih yang telah diiris rata di atas baki, memuat baki ke dalam mesin pengering, dan mengatur suhu sekitar 55–60°C. Mesin menggunakan sirkulasi udara panas atau sistem pompa panas untuk mengeringkan bawang putih secara merata. Prosesnya dipantau secara berkala, dan pengeringan selesai ketika irisan bawang putih renyah, tidak lengket, dan memiliki kadar air di bawah 6%.

Ini adalah baki-baki dari mesin pengering serpihan bawang putih. Baki dapat dibedakan menjadi pelat tanpa lubang dan pelat berlubang. Dimensi umum satu baki adalah 640×460×45mm. Ukuran baki dapat disesuaikan sesuai kebutuhan pelanggan. Terbuat dari baja tahan karat food grade, materialnya higienis dan memenuhi standar keamanan pangan.

Tipe troli sangat praktis, seluruh kendaraan dapat keluar-masuk oven, terutama untuk material dalam jumlah besar. Penggunaannya mudah dan efisien. Dimensi umum satu troli adalah 700(lebar) × 920(kedalaman) × 1330(tinggi) mm. Untuk kapasitas keluaran oven pengering bawang putih yang berbeda, jumlah troli dapat disesuaikan.

Ini adalah oven pengering industri satu pintu yang dilengkapi satu troli bergerak. Rak-rak dapat ditempatkan di setiap lapisan. Jenis oven pengering ini cocok untuk bisnis pengeringan skala kecil.

Mesin dehidrasi bawang putih dua pintu dapat menampung dua troli bergerak. Jenis mesin pengering sayuran industri ini memiliki kapasitas produksi yang lebih besar dibandingkan tipe satu pintu. Struktur pintunya adalah struktur kompresi, dan strip pintunya adalah strip segel silikon.

Parameter mesin dehidrasi bawang putih

Di pabrik mesin pengering Shuliy, kami memiliki 12 model peralatan pengering panas dengan kapasitas berbeda yang siap dijual. Ukuran mesin terkecil adalah 4000x1600x2500mm, dan ukuran terbesar adalah 12000x5000x2500mm. Pelanggan dapat memilih sesuai dengan kebutuhan mereka.

Untuk produksi skala besar, terutama di lini produksi, mesin dehidrator makanan kontinyu (mesin pengering konveyor terowongan) juga bisa menjadi pilihan yang tepat. Mesin ini dapat beroperasi secara kontinyu dan otomatis penuh dengan kapasitas produksi mencapai 500-600kg/jam atau lebih.

Peralatan terkait

Shuliy menyediakan berbagai macam peralatan pengolahan bawang putih dan dapat menawarkan solusi pengolahan bawang putih yang lengkap. Anda dapat memproduksi bubuk bawang putih atau pasta bawang putih.

Mesin pengiris bawang putih untuk membuat serpihan bawang putih.

Mesin pembersih bawang putih untuk membersihkan bawang putih.

Jika Anda tertarik dengan oven pengering industri, silakan hubungi kami, dan kami akan mengirimkan saran profesional, penawaran harga spesifik, serta detail mesin kepada Anda.