Mekanisme kerja utama mesin pemotong cekung akar bawang putih
Mesin pemotong cekung akar bawang putih ini terdiri dari rangka, serta perangkat transmisi dan perangkat pengangkut yang terpasang pada rangka, beberapa perangkat penjepit untuk menjepit batang bawang putih, dan perangkat pemotong akar yang sesuai.
Perangkat pengangkut berupa sabuk konveyor, dan lubang penempatan kepala bawang putih diatur di atasnya;
Perangkat penjepit berada di atas sabuk konveyor, dan lubang penempatan bawang putih tepat di bawah perangkat penjepit. Perangkat pemotong akar terletak di bawah lubang penempatan bawang putih dan tegak lurus terhadap perangkat penjepit.
Perangkat pemotong akar terdiri dari dua pemotong cekung, sebuah batang penghubung, dan perangkat tenaga pemotong akar. Setiap pemotong cekung terdiri dari braket berbentuk U dan mata pisau yang terpasang pada braket berbentuk U. Kedua pemotong cekung dihubungkan melalui poros penghubung. Satu pemotong cekung terhubung dengan perangkat tenaga pemotong akar melalui batang penghubung, dan pemotong cekung lainnya dipasang pada braket melintang rangka dengan poros penghubung.
Mesin pemotong cekung akar bawang putih dapat digunakan untuk melakukan pemotongan akar bawang putih secara berkelanjutan. Pemotongan akar bawang putih menggunakan perangkat ini dapat membersihkan akar secara menyeluruh, dengan limbah bahan baku yang lebih sedikit dan tidak merusak permukaan siung bawang putih.
