Kehadiran mesin pengupas bawang putih tidak hanya sangat meningkatkan efisiensi kerja, tetapi juga sangat mengurangi intensitas kerja para pekerja.Dibandingkan dengan pengupasan manual, mesin pengupas bawang putih dapat menjamin keutuhan bawang putih, sehingga tidak akan rusak. Selain itu, penggunaan mesin pengupas bawang putih tidak menimbulkan polusi terhadap lingkungan, sesuai dengan konsep ramah lingkungan. Oleh karena itu, pengupasan buatan secara bertahap digantikan oleh mesin pengupas bawang putih.
Keunggulan mesin pengupas bawang putih dibandingkan dengan pengupasan manual:
1. Pengupasan kering tidak memerlukan air dan ramah lingkungan
2. Kinerja mesin pengupas bawang putih stabil, praktis, aman, mudah dirawat, dan mudah dioperasikan
3. Struktur kompak dan luas lantai kecil
4. Selama proses pengupasan bawang putih, ukuran siung bawang putih tidak dibatasi sama sekali. Setelah siung dipisahkan, mesin pengupas bawang putih tidak merusak bawang putih, dan waktu penyimpanan beras bawang putih lama
5. Tingkat pengupasan bawang putih lebih tinggi dari 98%
6. Menggunakan prinsip pneumatik dengan kontrol digital otomatis untuk membuat beras bawang putih halus dan bebas dari kerusakan setelah pengupasan.Siung bawang putih yang pecah diproses menjadi beras bawang putih tanpa kerusakan, siung bawang putih dapat dikupas bersih tanpa direndam air, tingkat pengupasan dapat mencapai di atas 95%, siung bawang putih dipisahkan secara otomatis.
7. Menggunakan prinsip pengupasan yang dirancang khusus, selama proses pengupasan, siung bawang putih tidak melewati pisau dan fungsi gesekan keras, memastikan bawang putih tidak rusak, permukaan halus, tidak terkontaminasi.Peralatan ini praktis, hemat listrik, efisiensi produksi tinggi, mudah dirawat dan dibersihkan, tingkat kegagalan rendah.
8. Dilengkapi dengan alat pengumpan otomatis, pemisahan otomatis bawang putih dan kulit bawang putih, produk sesuai dengan standar kebersihan, dan dapat disimpan selama beberapa hari karena inti bawang putih tidak mudah rusak.
