にんにくは生活に欠かせない調味料のひとつです。にんにく皮むき機は、過酷で刺激的な皮むき作業から人々を解放します。皮をむいたにんにくは、にんにくペースト、にんにくスライス、にんにくパウダーなどに加工できます。そのため、にんにく皮むき機はにんにく加工において重要な位置を占めています。では、業務用にんにく皮むき機はどのように動作するのでしょうか。
業務用にんにく皮むき機の紹介
にんにく皮むき機は乾式皮むき方式を採用しています。処理能力に応じて、小型機と全自動にんにく皮むき機に分類されます。本機は空気圧式皮むきの原理を採用しており、皮むき時にはエアコンプレッサーと組み合わせてエア源を生成する必要があります。
にんにく皮むき機の動作原理
全自動にんにく皮むき機はエアコンプレッサーに接続され、エアコンプレッサーが生成する圧縮空気を動力源とします。エアコンプレッサーによって生み出される強力なサイクロン旋回流が機械内に入り、にんにくの皮をむきます。回転力学の原理を利用して、にんにくの皮を高速で剥きます。にんにくを手動で業務用にんにく皮むき機に投入します。にんにくはサイクロンによって旋回されながら皮が剥かれます。皮をむいたにんにくは排出口から流出し、にんにくの皮は反対側に吹き飛ばされます。
にんにく加工機は幅広い応用が期待される
現在、国際市場におけるにんにく製品は、主に原料および一次加工品です。一次加工品としては、にんにくパウダー、にんにくフレーク、にんにくペースト、にんにくライスなどが主流です。一方、アリシン、にんにく油、アリインなどの深加工品は、まだ加工量が少ない状況です。一次加工品であれ深加工品であれ、大量のにんにくを処理するにはにんにく加工機が必要です。例えば、レストラン、にんにく加工工場、食品加工工場など、さまざまな現場で求められています。そのため、にんにく加工機は非常に幅広い用途が見込まれています。
Shuliyは幅広いにんにく加工機を取り揃えています
にんにく加工業者様向けにより便利なサービスを提供するため、Shuliyはにんにく加工機械を幅広く取り揃えております。主なにんにく加工機械としては、にんにく収穫機、にんにく根切り機、にんにく分割機、にんにく皮むき機、にんにく包装機などがございます。レストランや加工工場向けに、単体のにんにく加工機械をご購入いただくことも、にんにく加工ライン一式をご導入いただくことも可能です。ご要望がございましたら、お気軽にお問い合わせください。
