手作業によるニンニクの皮むきは効率が非常に低いため、多くのニンニク加工工場では業務用のニンニク皮むき機を導入し、大量のニンニクを迅速に処理しています。これにより、人件費を削減できるだけでなく、皮むき効率を大幅に向上させることができます。
ニンニク皮むき機はどのようにして素早い皮むきを実現するのか？
ニンニク皮むき機は、特別に設計された皮むき原理を採用しています。皮むき工程において、ニンニクの一片は摩擦や衝突を一切受けないため、ニンニクを傷つけず、表面は滑らかで、汚染もありません。
garlic clovesは皮むき工程で水に触れないため、ニンニクを長期間保存でき、変色しにくくなっています。ニンニク皮むき機の投入口には材料ガイド装置が装備されており、ニンニクの一片が詰まることなく排出されやすくなっています。
ニンニクの皮とニンニクの実はそれぞれ別々の排出口があり、自動で分離されるため、手作業で選別する手間が省けます。
この業務用ニンニク皮むき機の食品接触部は食品グレードのステンレス鋼製、その他の部分は防錆処理を施した炭素鋼製です。本機は防水仕様の強力なコントロールパネルを搭載。数値制御盤により、ニンニクの投入、皮むき、排出工程を手作業なしで制御できます。
ニンニク皮むき機の使い方
- 使用時は、ニンニク皮むき機を安定した場所に設置してください。キャスター付きの場合は、必ずロックしてください。
- 使用前に、機械の投入口に異物がないことを確認してください。ご使用前に、ラベルの電源指示に従って電源とアース線を接続してください。
- ニンニク皮むき機の使用中は、機械の作動領域に手を入れないでください。
- 機械使用後は、必ず電源を切ってから清掃を行ってください。
