オニオンリングカッター

オニオンリングカッター（玉ねぎスライサーとも呼ばれる）は、皮をむいた玉ねぎを均一なリングやスライスに高速でカットする機械です。食品加工工場、セントラルキッチン、カット野菜工場、冷凍食品工場、玉ねぎ加工工場などで広く使用されています。

この電動オニオンリングカッターは、大小さまざまな玉ねぎをカットできます。また、じゃがいも、にんじん、きゅうり、バナナなど、他の丸い食材のカットにも適しています。異なるサイズの玉ねぎに対応するため、投入口をカスタマイズすることも可能です。

オニオンリングカッターは、オニオンリングの厚みを1mm～5mmの範囲で調整できます。304ステンレス鋼製で、連続投入・切断が可能です。切断面は均一で、手作業による切断よりも効率的で安定した仕上がりを実現します。

オニオンリングカッターの動作原理

オニオンリングカッターは、皮をむいたタマネギを円筒状の投入装置で切断エリアに送り込みます。高速回転するステンレス鋼製の刃が、設定された厚みにタマネギを切断し、2mm～5mmの均一なオニオンリングを瞬時に形成します。切断されたオニオンリングは、排出口から自動的に排出されます。

主要構造

オニオンリングカッターは主に、フレーム、モーター、投入口、排出口、および高強度の回転切断ブレードで構成されています。

投入口：通常、直径の異なる4つの円筒で構成されており、様々なサイズの原料に対応できます。

ロータリーブレード：高強度ステンレス鋼製で、オニオンリングカッティングマシンの中核部品です。ブレードは鋭く耐摩耗性に優れ、切断間隔を調整可能で、均一なオニオンリングの厚み、きれいなスライス、低破損率を実現します。

オニオンリングカッティングマシンの技術仕様

注記：電源電圧と材質はカスタマイズ可能です。

SL-30 オニオンリングメーカーの特長と利点

用途

オニオンリングカッティングマシンは、以下の業界や製品に適しています。

• オニオンリングフライ生産ライン
• ファストフードチェーン向けセントラルキッチン
• 冷凍調理食品工場
• 生鮮カット野菜の加工・流通センター
• 野菜の二次加工企業

白タマネギ、赤タマネギ、紫タマネギなど、さまざまな種類やサイズのタマネギを均一なリング状に加工できます。

オニオンリングカッター導入のメリット

1. 生産効率の向上：自動カットにより毎時300～500kgのタマネギを処理し、手作業によるカット時間を大幅に削減します。
2. 人件費の削減：自動投入、カット、排出により、手作業と人件費を最小限に抑えます。
3. 製品品質の確保：均一なスライス厚と完全で美しいオニオンリングにより、標準化された生産と低い破損率を実現します。
4. 省エネと環境配慮：低消費電力設計（0.75 kW）により、電力量を抑え、ランニングコストを削減します。
5. 様々な玉ねぎサイズへの対応：マルチホール設計により、異なるサイズの玉ねぎに対応し、頻繁な装置交換が不要です。
6. 食品安全の保証：食品グレードのステンレス鋼製で、耐腐食性・耐錆性に優れ、洗浄が容易で衛生基準を満たします。
7. 生産リスクの低減：安定した耐久性のある構造により、ダウンタイムや操作ミスを最小限に抑えます。
8. 競争力の強化：効率的で標準化された生産が処理能力とブランドイメージを向上させ、事業拡大とレベルアップを促進します。

オニオンリングカッターの選び方

• 能力の適合：1時間あたりの処理能力（例：300～500 kg/h）がご自身のニーズに合い、日々の処理量を満たす機械を選定してください。
• 柔軟な切断仕様：スライス厚を調整可能で、さまざまなサイズのタマネギに対応し、均一で見栄えの良い製品を実現します。
• 材質と衛生面の安全性：主要部品は304ステンレス鋼製で、耐腐食性・耐錆性に優れ、洗浄が容易で、食品安全基準に準拠しています。
• エネルギー効率と電力適合性：適度な消費電力と工場電圧への適合により、安定した運転と電気代の低減を実現します。

• 安定性と耐久性：堅牢な構造と耐摩耗性のブレードにより連続生産をサポートし、ダウンタイムとメンテナンスコストを削減します。
• 簡単操作とメンテナンス：自動投入、切断、排出を実現。操作が簡単で、分解・洗浄も容易なため、人件費を削減します。
• 多用途対応: サイズの異なる玉ねぎや他の野菜も切断可能で、設備の稼働率を高めます。
• アフターサービスと認証: 保証、アフターサービス、食品安全認証を備えた機械を選ぶことで、長期的な安定生産を確保します。

梱包・出荷

• 機械は梱包前にまずプラスチックフィルムで包装し、海上での湿気を防ぎます。
• 機械は燻蒸処理不要の木箱に収められ、必要に応じて内部に金網を敷きます。

シューリーが提供するサービス

• 最適な機種選定: 処理能力、原材料、ご要望に基づき、最適な設備をご提案します。
• カスタマイズ対応: お客様のニーズに合わせて、能力、構成、または生産ライン全体を設計します。
• 製造と品質保証: 自社工場で生産し、CE/ISO/SGS/BV/TUV規格に準拠しています。
• 設置・試運転・トレーニング：エンジニアが現地での設置、試運転、オペレーター向けトレーニングを提供します。
• アフターサービスと保証：12ヶ月間の保証とスペアパーツのサポートを提供します。
• 技術サポートと長期メンテナンス：設備のメンテナンスに関するガイダンスと消耗部品の供給を行います。
• 輸出・物流サポート：国際的な輸送と梱包に精通しており、海外のお客様をサポートします。

また、玉ねぎ根切り機に加えて、シューリーは玉ねぎ皮むき機など、玉ねぎ加工設備のフルラインアップも取り揃えています。