생산 공정.
익은 마늘 쪽 → 껍질 제거 → 탈취 → 분쇄 → 페이스트 → 혼합 → 완제품
익은 마늘 쪽 → 파쇄 → pH 조정 → 여과 → 침전 → 혼합 → 완제품
작업 포인트.
(1) 고품질 마늘을 대형 바닥 껍질 제거기 또는 화학적 방법으로 마늘 외피를 제거한 후 선별
및 세척한 다음, 0.02-0.05% ZS-3 탈취제로 냄새를 제거합니다. 즉, 마늘의 모든 활성 성분을 유지하며,
매운 맛은 그대로 두고 마늘 특유의 냄새만 제거합니다.
(2) 파쇄 처리. 파쇄 시 보호제와 안정제, 비타민 B1을 첨가하고, 레몬산으로 pH를 4.0-4.5로 조정합니다.
(3) 여과 처리. 파쇄된 마늘을 착즙하여 찌꺼기와 즙을 분리한 후, 원심분리기를 사용하여 즙을 침전물과 상등액으로 분리하여 침전물을 얻습니다.
(4) 혼합: 위에서 얻은 찌꺼기, 침전물 및 마늘을 혼합하고 소금, MSG 등의 조미료를 첨가하여 순수 마늘 소스를 만듭니다.
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농장이나 가공 사업을 위해 마늘 선별기에 투자하는 것을 고려하고 계신가요? 마늘 선별기 가격을 이해하는 것은 정보에 기반한 구매 결정을 내리는 데 중요합니다. 이 포괄적인 2026년 가격 가이드에서는 소규모 농장을 위한 예산 친화적 옵션부터 대용량 산업용 시스템까지 비용에 대해 알아야 할 모든 것을 자세히 설명합니다.
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품질을 보장할 수 있나요? 물론입니다. 저희는 제조 공장입니다. 더 중요한 것은, 저희는 평판을 매우 중요하게 생각합니다. 최고의 품질은 항상 저희의 원칙입니다. 저희 제품에 대해 완전히 안심하셔도 됩니다. 이 기계를 사용하는 중에 문제가 생기면 어떻게 해야 하나요? 문제가 있으면 저희에게 연락해 주십시오. 해결을 도와드 …