간략 요약
TZ-100 양파 절단기 는 냉동식품, 탈수식품, 피클 제조 공장에서 고정밀 큐빅 절단을 위해 설계된 상업용 솔루션입니다. 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 12, 15, 20mm의 정밀 절단 크기로 균일한 정육면체 및 직사각형 절단이 가능하며 뛰어난 다용성을 제공합니다. 1,000kg/h의 산업용 처리 용량과 초저전력 0.75kW 소비를 자랑하는 이 스테인리스 스틸 시스템은 효율성을 극대화하면서 수출 기준에 부합하는 제품을 보장합니다. Taizy Machinery의 15년 전문성을 바탕으로 한 TZ-100은 안정적인 성능과 높은 투자 수익률을 추구하는 기업에게 검증된 투자처입니다.
산업용 야채 가공을 위해 TZ-100 양파 절단기를 선택해야 하는 이유는 무엇입니까?
기술적으로 TZ-100은 고급 원심 공급 메커니즘을 통해 균일한 재료 분배를 보장하고 2차 가공의 필요성을 없애는 점에서 차별화됩니다. 전체가 식품 등급 304 스테인리스 스틸로 제작된 이 장비는 공간 효율적인 설치 면적(560×600×1040mm)을 자랑하여 기존 생산 라인에 원활하게 통합되면서 엄격한 위생 기준을 충족합니다. 양파 외에도 다양한 크기의 블레이드 어셈블리는 감자, 당근 및 기타 뿌리 채소 가공에 매우 적응력이 뛰어납니다. 이러한 내구성은 고강도 연속 산업 작업 부하에서도 일관된 절단 정밀도와 구조적 무결성을 보장하여 대규모 야채 가공 시설의 필수 장비로 자리 잡았습니다.
기술 사양
| 파라미터 | 사양 |
|---|---|
| 모델 | TZ-100 |
| 생산 능력 | 1,000 kg/h (15mm 입방체 기준) |
| 절단 크기 | 3–20mm 입방체 또는 직사각형 절단 (3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 12, 15, 20mm) |
| 모터 모델 | Y802-4 |
| 전압 | 380V |
| 모터 출력 | 0.75 kW |
| 크기 (L × W × H) | 560 × 600 × 1040 mm |
| 기계 중량 | 100 kg |
| 포함 블레이드 | 5mm 및 10mm 블레이드 세트 |
| 재질 | 식품 등급 스테인리스 스틸 |
양파 다이싱 기계 작동 원리
TZ-100은 원심 절단 원리를 기반으로 하여, 전체 야채를 단일 연속 공정을 통해 완벽하게 균일한 큐브 형태로 가공합니다.
- 회전 공급 — 고속 회전하는 다이얼 플레이트가 야채 재료를 잡아 원심력으로 가속시킵니다.
- 수직 슬라이싱 — 고정된 수직 블레이드가 회전하는 재료를 균일한 시트 형태로 절단합니다.
- 스트립 절단 — 시트가 디스크형 스트립 커터를 통과하여 균일한 크기의 스트립으로 변환됩니다.
- 가로 다이싱 — 스트립이 수평 절단 어셈블리로 진입하여 가로 절단 블레이드가 지정된 치수에 맞춰 정밀한 큐브 또는 직사각형 조각으로 절단합니다.
이 다단계 복합 블레이드 설계 덕분에 재료는 한 번의 통과로 슬라이싱, 스트립 절단, 다이싱 공정을 모두 거칩니다. 수동 재배치나 2차 가공이 필요 없어, 이 양파 큐브 커터는 높은 성형률과 일관되게 매끄러운 절단면을 제공합니다.
양파 다이서의 장점은 무엇인가요?
원패스 복합 블레이드 시스템
이 기계의 핵심은 통합된 절단 어셈블리입니다. 별도의 슬라이싱 및 다이싱 스테이션이 필요한 기존 다이서와 달리, TZ-100은 수직 블레이드, 디스크 스트립 커터, 수평 크로스 커터를 하나의 유닛으로 결합합니다. 이는 단계 간 핸들링을 없애고, 제품 손실을 줄이며, 모든 조각이 동일한 치수와 깔끔한 모서리로 생산되도록 보장합니다.
절단 치수 맞춤 설정 가능
본 기계는 5mm 및 10mm 블레이드 세트를 기본 제공하며, 정육면체 또는 직사각형 형태로 3mm에서 20mm까지의 절단 크기를 지원합니다. 특수 용도의 경우, 정확한 제품 사양에 맞춰 맞춤형 블레이드 세트를 제작할 수 있습니다. 20mm를 초과하는 치수는 원심 공급 메커니즘의 물리적 특성상 절단 품질이 저하되므로 권장되지 않습니다.
전체 스테인리스 스틸 구조
베이스 프레임, 하우징, 투입 호퍼 및 모든 제품 접촉 부품은 식품 등급 스테인리스 스틸로 제작되었습니다. 이는 습식 가공 환경에서 연속 운전 시 내식성을 보장하고, 오염을 방지하며, 생산 배치 간 세척을 간소화합니다. 본 구조는 별도의 보호 코팅 없이도 국제 식품 가공 위생 기준을 충족합니다.
저전력, 고생산성
TZ-100은 0.75kW의 모터 출력으로 시간당 1,000kg의 놀라운 처리량을 달성합니다. 380V 3상 전원으로 구동되는 에너지 효율적인 Y802-4 모터는 중대형 규모의 가공 라인에 적합한 상업용 용량을 제공하면서도 운영 비용을 낮게 유지합니다.
적용 가능한 원료 및 용도
TZ-100 양파 절단기는 다양한 뿌리 및 줄기 채소를 처리할 수 있습니다:
- 양파 — 황양파, 적양파, 샬롯
- 뿌리 채소 — 당근, 감자, 무, 순무
- 줄기 채소 — 셀러리 줄기, 상추대
- 기타 농산물 — 생강, 마늘 쪽, 오이, 피망
처리 산업 분야
본 장비는 다음 분야에서 널리 사용됩니다:
- 건조 야채 제조
- 냉동 식품 가공 공장
- 피클 및 절임 야채 생산
- 즉석 식사 준비 시설
- 식품 원료 수출 업체
- 케이터링 및 중앙 주방 운영
양파 다이싱 기계로 해결하는 일반적인 가공 문제점
| 문제점 | TZ-100 솔루션 |
|---|---|
| 불규칙한 큐브 형태로 인한 불량 | 복합 블레이드 시스템이 균일한 크기와 매끄러운 절단면을 보장합니다 |
| 다단계 절단으로 인한 높은 제품 손실 | 단일 공정 처리로 핸들링을 줄이고 수율을 향상시킵니다 |
| 습식 가공 시 장비 부식 | 전체 스테인리스 스틸 구조로 녹과 오염을 방지합니다 |
| 중소기업의 높은 에너지 비용 | 0.75kW 모터로 저전력 소비로 1000kg/h를 생산합니다 |
| 세척 및 유지보수의 어려움 | 개방형 설계로 신속한 분해와 간편한 위생 관리가 가능합니다 |
| 제한된 절단 크기 유연성 | 11가지 크기(3~20mm)를 지원하며 옵션으로 맞춤형 블레이드 세트 제공 |
당사의 양파 절단 장비를 선택해야 하는 이유
- 인증된 품질 — ISO, CE 및 SGS 인증을 보유한 시설에서 제조되어 모든 장비가 국제 안전 및 품질 기준을 충족합니다
- 1년 보증 — 모든 부품에 대한 완전 보증과 평생 기술 지원 제공
- 다국어 서비스 팀 — 영어, 스페인어, 아랍어 및 러시아어를 구사하는 엔지니어가 설치 안내, 문제 해결 및 운영 교육을 제공합니다
- 빠른 배송 — 표준 모델은 15영업일 이내 출고, 맞춤형 블레이드 구성은 25영업일 이내 출고 가능
- 검증된 수출 실적 — 아시아, 유럽, 중동, 남미 등 30여 개국에 성공적으로 공급
자주 묻는 질문
TZ-100 양파 절단기로 절단 가능한 크기는 어떻게 되나요?
이 기계는 가정용으로 적합한가요?
절단 크기는 어떻게 변경하나요?
기계에 필요한 전압은 어떻게 되나요?
기계 청소 및 유지보수는 어떻게 하나요?
이 기계로 연하거나 섬유질이 많은 채소를 가공할 수 있나요?
배송 리드 타임은 어떻게 되나요?
무료 견적 문의
야채 가공 라인 업그레이드를 준비하고 계신가요? 지금 문의하셔서 가격 정보, 맞춤형 블레이드 구성, 또는 TZ-100 양파 절단기가 생산 효율을 어떻게 향상시킬 수 있는지 상담해 보세요. 당사 엔지니어링 팀이 귀하의 생산 능력 요구 사항과 제품 사양에 맞춰 최적의 솔루션을 제공해 드립니다.
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다른 양파 가공 장비가 필요하시다면, 양파 링 절단기를 추천해 드립니다. 이 기계는 껍질을 벗긴 양파를 균일한 링이나 슬라이스로 빠르게 절단하도록 설계되어, 식품 공장과 중앙 주방에 이상적입니다. 다양한 양파 크기를 지원하는 맞춤형 투입구를 갖추고 있으며, 두께를 1~5mm로 조절할 수 있고, 다른 둥근 채소도 가공할 수 있습니다. 304 스테인리스 스틸로 제작되어 위생적이고 효율적이며 일관된 절단이 가능하며 연속 작동이 가능합니다.
