슐리 양파 필링 머신, 이스라엘로 수출

2026년 5월, 슐리 기계는 이스라엘 중부에 위치한 식품 가공 공장에 양파 필링 머신을 성공적으로 납품했습니다. 본 사례는 소형이면서도 효율적인 양파 필링기가 중견 식품 제조업체의 인건비 절감과 가공 효율성 향상에 어떻게 기여할 수 있는지를 보여줍니다.

고객 배경

해당 고객은 이스라엘 중부 지역에서 중간 규모의 식품 가공 공장을 운영하고 있습니다. 샐러드, 절임 채소, 양념 소스 등을 전문으로 생산하며, 국내 유통과 유럽 시장 수출을 위해 매일 약 500kg의 신선한 양파를 가공합니다.

자동화 도입 전, 공장은 양파 필링 작업에 수작업에 의존했습니다. 필링 작업에만 전담 인력 8~10명을 배치했음에도 불구하고, 회사는 상승하는 인건비와 불균일한 제품 품질 문제에 직면했습니다. 계절별 인력 수급 변동은 생산 일정을 더욱 복잡하게 만들었고, 이에 따라 자동화가 점차 매력적인 해결책으로 부상했습니다.

고객 요구 사항

식품 가공 업체는 슐리 기계에 다음과 같은 구체적인 운영 요구 사항을 제시했습니다:

• 처리 용량: 현재 일일 생산량을 충족하면서 소폭 성장 여력이 있는, 시간당 100~150kg을 처리할 수 있는 소형 상업용 양파 필링기.
• 공간 제약: 제한된 공장 바닥 면적으로 인해 설치 면적이 작고 기존 생산 라인에 원활하게 통합될 수 있는 기계가 필요했습니다.
• 전원 호환성: 고가의 전기 설비 업그레이드를 피하기 위해 단상 220V 작동을 선호했습니다.
• 예산 고려 사항: 고객은 비용 효율적인 솔루션이 필요했으며 이미 산업용 에어 컴프레셔를 보유하고 있었기 때문에, 초기 투자 비용을 줄이기 위해 컴프레셔가 내장되지 않은 장치를 구매할 수 있었습니다.
• 위생 기준: 즉석 섭취 식품 생산에 사용되는 장비에 대한 식품 안전 규정을 완전히 준수해야 했습니다.

슐리 솔루션

고객의 요구 사항을 평가한 후, 슐리는 중소 규모 작업에 특히 적합한 공압식 양파 껍질 제거 기계인 SL-150 양파 필링기를 추천했습니다.

SL-150 모델을 선택한 이유는?

이 이스라엘 식품 가공업체는 SL-150을 선택함으로써 운영상의 제약 조건을 직접적으로 해결할 수 있었습니다.

• 적정 용량: 시간당 100~150kg의 처리량으로, 고객사의 일일 가공 물량에 정확히 부합하면서도 수작업 병목 현상을 제거합니다.
• 컴팩트한 설치 면적: 620×630×1350mm의 크기로, 공간이 협소한 시설에도 무리 없이 설치됩니다.
• 단상 전원 구동: 220V, 200W의 전력 사양으로 별도의 전기 시스템 개조가 필요하지 않았습니다.
• 공압식 박피 기술: 건식 박피 공정은 압축 공기를 사용하여 물 없이 양파 껍질을 제거하므로, 껍질이 벗겨진 양파의 형태가 온전하게 유지되어 후속 공정에 적합합니다.
• 경쟁력 있는 가격: 에어 컴프레서를 제외함으로써 총 투자 비용을 크게 낮출 수 있었으며, 고객사는 압축 공기 장비를 현지에서 조달했습니다.

기술 사양

이스라엘에 납품된 SL-150 양박피기의 사양은 다음과 같습니다:

참고: SL-150의 견적 가격에는 에어 컴프레서가 포함되어 있지 않습니다. 고객은 현지 공급업체에서 호환 가능한 컴프레서를 구매하실 수 있습니다.

결과 및 이점

2026년 5월 설치 이후, 이스라엘 식품 가공업체는 여러 운영 영역에서 측정 가능한 개선 효과를 확인했습니다.

인건비 절감

양파 필링기는 기존 수작업 필러 8명의 작업을 대체했습니다. 인력이 더 높은 가치의 작업으로 재배치되면서, 공장의 필링 관련 인건비는 약 70% 감소했습니다.

처리 속도

이전에는 전체 8시간 교대 근무 시간이 필요했던 작업이 이제 4시간 미만으로 완료되어, 추가 장비 없이 처리 용량이 사실상 두 배로 증가했습니다.

제품 품질

공압식 필링은 일관되게 매끄럽고 손상되지 않은 양파를 생산합니다. 필링된 양파는 멍이나 절단 흔적이 없어 유통 기한을 연장하고 소매 포장 제품의 시각적 매력을 향상시킵니다.

위생 규정 준수

스테인리스 스틸 구조와 건식 필링 공정은 수질 오염 위험을 제거하여, 시설이 유럽 수출 시장에 필요한 HACCP 인증을 유지할 수 있도록 돕습니다.

애프터서비스 지원

Shuliy Machinery는 구매 및 설치 과정 전반에 걸쳐 포괄적인 지원을 제공했습니다.

선적 전

고객사 팀이 설치를 준비할 수 있도록 상세한 작동 동영상과 영어 매뉴얼이 제공되었습니다.

운송 및 배송

중국에서 이스라엘까지 해상 운송이 전액 보험 적용으로 진행되었습니다. 90kg 장비는 운송 중 손상을 방지하기 위해 견고하게 포장되었습니다.

설치 지도

Shuliy 엔지니어는 설치 과정에서 원격 영상 지원을 제공하여, 고객사 유지보수 담당자가 에어 컴프레셔 연결, 압력 교정 및 초기 테스트를 진행할 수 있도록 안내했습니다.

교육

두 차례의 가상 교육 세션을 통해 작동 방법, 세척 프로토콜 및 일상적인 유지보수 절차를 다루었습니다.

보증

SL-150은 모든 구성품에 대해 1년 품질 보증을 제공하며, WhatsApp, 이메일 및 화상 통화를 통한 평생 기술 지원이 가능합니다.

Shuliy와의 협업

이 이스라엘 식품 가공업체는 중국, 터키, 남유럽 공급업체를 평가한 후 Shuliy Machinery를 선택했습니다. 여러 요인이 결정에 영향을 미쳤습니다.

직접 제조사 가격

20년 이상의 경험을 가진 공장 직영 공급업체로서 Shuliy는 유사한 상업용 양꼬지 기계에 대해 유럽 유통업체보다 25-30% 낮은 가격을 제시했습니다.

검증된 수출 경험

중동 및 지중해 지역에 걸친 Shuliy의 기존 고객 기반은 현지 전압 규격, 해상 운송 물류 및 규제 요건에 대한 숙련도를 입증했습니다.

신속한 커뮤니케이션

구매 전 문의는 24시간 이내에 답변되었으며, 호환성 문제를 방지하기 위해 주문 전에 기술 사양이 확인되었습니다.

유연한 구성

통합 에어 컴프레서 없이 양파 필러를 구매할 수 있는 옵션은 번들 패키지만 판매하는 경쟁사에서는 불가능한 비용 유연성을 제공했습니다.