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    마늘 가공

    마늘 탈수기 | 산업용 마늘 건조 오븐

    마늘 탈수기는 열풍 순환 산업용 오븐으로, 마늘 및 기타 여러 재료의 가열 및 건조에 사용됩니다.

    마늘 건조기는 열풍 순환 산업용 오븐으로, 탈수 야채 및 과일 제조 등 다양한 농업 및 산업 자재의 가열 및 건조에 사용됩니다.

    스테인리스 스틸 마늘 건조실
    스테인리스 스틸 마늘 건조실

    산업용 마늘 건조 오븐은 저소음, 고온 내성 축류 송풍기와 완전 밀폐형 자동 온도 제어 시스템을 적용하여, 건조 오븐의 열효율이 기존 오븐의 3-7%에서 현재 35-45%로 향상되었습니다. 최고 열효율은 50%에 도달할 수 있습니다.

    마늘 건조기
    마늘 건조기

    마늘 플레이크 건조기는 이동식 트롤리와 트레이를 갖추고 있어, 무거운 제품이나 대량 생산 제품의 건조에 특히 적합합니다. 따라서 인력을 줄이고 생산 효율성을 높입니다.

    마늘 탈수 장치는 스테인리스 스틸 건조실과 히트펌프 박스형 건조실로 구분할 수 있습니다. 차이점은 스테인리스 스틸 건조실은 전체가 스테인리스 스틸로 제작되는 반면, 일반 히트펌프 건조실은 단열 암면과 결합된 강판으로 제작된다는 점입니다. 둘 다 마늘 슬라이스 건조에 사용할 수 있습니다.

    https://youtu.be/2xP1065h4_c?si=_y6vyCBVCWEQCm7U

    마늘 건조기의 주요 특징

    1. 높은 열효율과 에너지 절감. 대부분의 열풍이 내부에 머물러 최대 열효율 50%에 도달할 수 있습니다.
    2. 균일한 건조 효과. 조절 가능한 공기 분배판이 장착된 강제 환풍 박스를 사용합니다.
    3. 정밀한 온·습도 제어. 정확도 ± 2°C.
    4. 자동 온도 제어, 간편한 설치 및 유지보수.
    5. 친환경적. 건조 시 마늘 플레이크 건조기가 외부 환경으로 분진과 냄새를 배출하지 않습니다.
    6. 저소음 및 안정적인 성능.
    7. 광범위한 재료 적용 가능. 다양한 재료 건조에 사용할 수 있는 다목적 건조 장비입니다.
    8. 맞춤 서비스 제공 가능. 고객의 특수 사양에 따라 기기 재질, 생산 능력, 전압, 예비 부품 등 측면에서 맞춤 서비스를 제공합니다.
    공장 내 스테인리스 스틸 건조실
    공장 내 스테인리스 스틸 건조실

    마늘 탈수 건조기의 적용 분야

    마늘 탈수 건조기는 제약, 화학, 식품 등 다양한 산업 분야의 원료 및 제품 건조 또는 제습에 적합합니다. 다음은 식품 가공 산업에서의 몇 가지 예시입니다.

    • 채소류: 마늘, 생강, 당근, 후추, 고추, 버섯, 고구마 등
    • 과일류: 키위, 바나나, 여지, 용안, 바나나, 사과 등
    • 견과류: 땅콩, 캐슈넛, 호두, 피스타치오, 아몬드, 잠두, 콩 및 기타 입상 식품
    • 육류: 소시지, 생선, 새우 및 기타 해산물

    마늘 건조 설비의 작동 원리

    마늘 건조기는 히트펌프를 이용하여 비교적 밀폐된 단열 건조실에 재료를 넣고, 밀폐 순환 건조 공기를 통해 수증기를 건조실 밖으로 배출하여 재료를 건조하는 방식입니다. 트레이 위의 층별 재료는 균일한 건조 효과를 얻을 수 있습니다.

    마늘 건조기 작동 방법

    마늘 건조기는 균일하게 슬라이스한 마늘을 트레이에 담아 건조기에 넣고 온도를 약 55~60°C로 설정하여 작동합니다. 기기는 열풍 순환 또는 히트펌프 시스템을 사용하여 마늘을 고르게 건조합니다. 과정을 정기적으로 확인하며, 마늘 조각이 바삭하고 끈적임이 없으며 수분 함량이 6% 미만일 때 건조가 완료됩니다.

    트레이
    트레이

    마늘 플레이크 건조기의 트레이입니다. 무공판과 유공판으로 나눌 수 있습니다. 트레이의 일반적인 치수는 640×460×45mm입니다. 고객 요구에 따라 트레이 크기를 맞춤 제작할 수 있습니다. 식품 등급 스테인리스 스틸로 제작되어 위생적이며 식품 안전 기준을 충족합니다.

    트롤리 타입은 매우 편리하며, 전체 차량이 오븐에 출입할 수 있어 특히 대량의 재료 처리에 적합합니다. 사용이 편리하고 효율적입니다. 트롤리의 일반적인 치수는 폭 700 × 깊이 920 × 높이 1330mm입니다. 마늘 건조기의 생산량에 따라 트롤리 수량이 달라질 수 있습니다.

    건조 랙
    건조 랙
    단문형 산업용 건조 오븐
    단문형 산업용 건조 오븐

    이 제품은 이동식 트롤리 1대를 적재할 수 있는 단문형 산업용 건조 오븐입니다. 각 층에 트레이를 배치할 수 있으며, 소규모 건조 사업에 적합한 건조 오븐입니다.

    쌍문형 마늘 탈수기는 이동식 트롤리 2대를 배치할 수 있습니다. 이 유형의 산업용 야채 건조기는 단문형보다 생산량이 더 큽니다. 도어 구조는 압축 구조이며, 도어 스트립은 실리콘 밀봉 스트립입니다.

    쌍문형 마늘 탈수기
    쌍문형 마늘 탈수기

    마늘 탈수기 파라미터

    모델크기(mm)건조 스크루 수건조 재료량
    (회/kg)
    SL-24000*1860*25002300-600
    SL-46000*1860*25004500-1000
    SL-67200*2300*25006800-1500
    SL-88500*2300*250081000-2000
    SL-1010000*2300*2500101200-2500
    SL-128500*3300*2500122500-4000
    SL-188500*5000*2500184000-6500
    SL-2412000*5000*2500245000-8000
    장비 사양표

    슐리 건조기계 공장에서는 다양한 용량의 열풍 건조 장비 12개 모델을 판매하고 있습니다. 가장 작은 기계 크기는 4000x1600x2500mm이며, 가장 큰 크기는 12000x5000x2500mm입니다. 고객은 필요에 따라 선택할 수 있습니다.

    공장 내 마늘 건조실
    공장 내 마늘 건조실

    대량 생산, 특히 생산 라인의 경우 연속식 식품 탈수기(터널 컨베이어 건조기)도 좋은 선택이 될 수 있습니다. 이 기계는 연속 운전과 완전 자동 운전이 가능하며, 생산량은 500~600kg/h 이상에 달합니다.

    연속식 식품 탈수기
    연속식 식품 탈수기

    슐리는 다양한 마늘 가공 장비를 제공하며, 완벽한 마늘 가공 솔루션을 제공할 수 있습니다. 마늘 분말이나 마늘 페이스트를 생산할 수 있습니다.

    마늘 슬라이서 기계로 마늘 플레이크를 만듭니다.

    마늘 슬라이서 기계
    마늘 슬라이서 기계

    마늘 세척기는 마늘을 세척하는 장비입니다.

    작동 중인 마늘 세척기
    작동 중인 마늘 세척기

    산업용 건조 오븐에 관심이 있으시면 언제든지 문의해 주십시오. 전문적인 조언, 구체적인 견적 및 기계 상세 정보를 보내드리겠습니다.

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