Complete Garlic Deep-Processing Machine Supplier
PT

Search

    Processo de processamento de pasta de alho

    1. Processo de produção. Dentes de alho maduros → descascados → desodorizados → moídos → pasta → mistura de ingredientes → produtos acabados Dentes de alho maduros → trituração → ajuste de pH → filtração → precipitação → mistura de ingredientes → produtos acabados
    2. Pontos operacionais. (1) Alho de alta qualidade com uma descascadora de piso grande ou método químico para remover a casca externa do alho, e depois classificado E limpo, e depois desodorizado com 0,02-0,05% de desodorizante ZS-3, ou seja, retém todos os ingredientes ativos do alho, incluindo O sabor picante, apenas remove o odor característico do alho
    Processo de processamento de pasta de alho
    Processo de processamento de pasta de alho
    (2) Tratamento de trituração. Ao triturar ou quebrar, adicione um agente protetor e estabilizador, vitamina B1, e use ácido O ácido cítrico ajusta o pH para 4,0-4,5. (3) Tratamento de filtração. Esprema o alho triturado e separe o resíduo e o sumo, depois use uma centrífuga para separar o sumo O líquido foi separado num precipitado e num sobrenadante para obter um precipitado. (4) Mistura de ingredientes: misturar o resíduo, precipitado e alho obtidos acima, e adicionar sal, glutamato monossódico, etc. Tempero, ou seja, molho de alho puro.

    Notícias

    read more

    FAQ

    read more