- Forte esterilização. Os compostos sulfurados no alho têm um forte efeito antibacteriano e anti-inflamatório, e têm efeitos inibitórios e letais sobre vários cocos, bacilos, fungos e vírus, sendo os agentes antibacterianos mais fortes entre as plantas naturais atualmente conhecidas.
- Prevenção do cancro. Os elementos como estrôncio e selénio no alho podem inibir o crescimento de células tumorais e cancerígenas. A experiência descobriu que a população com menor incidência de cancro é a pessoa com maior selénio no sangue. A Organização Nacional do Cancro acredita que as plantas com maior potencial anticancerígeno do mundo ocupam o primeiro lugar.
- Reduzir o açúcar no sangue e prevenir a diabetes. O alho pode promover a secreção de insulina, aumentar a absorção de glicose pelas células dos tecidos, aumentar a tolerância à glicose do corpo humano, reduzir rapidamente o nível de açúcar no sangue e matar várias bactérias que causam diabetes devido a infeção, prevenindo e tratando eficazmente a diabetes.
- Prevenir constipações Alho contém um tipo de ácido sulfúrico chamado sulfureto de propileno, que tem um bom efeito letal sobre agentes patogénicos e parasitas. Pode prevenir constipações e aliviar os sintomas de constipação, tosse, dor de garganta e congestão nasal.
- Efeito anti-fadiga Algumas pessoas descobriram que a carne de porco é rica em vitamina B1, e a vitamina B1 combina-se com a alicina contida no alho, o que pode eliminar eficazmente a fadiga e restaurar a força física.
