В феврале 2025 года цепная машина для очистки чеснока SL-200 была успешно отгружена в Таиланд. Заказчик отметил хороший эффект очистки и выразил надежду на дальнейшее сотрудничество.

Информация о заказчике
Заказчик находится в Таиланде и является компанией по переработке пищевых продуктов, специализирующейся на маринованном однозубковом чесноке, а также продуктах глубокой переработки овощей и фруктов.
Компания ежегодно импортирует около 300 тонн однозубкового чеснока из-за рубежа. До использования машины очистка в основном производилась вручную, что было затратно, неэффективно и нестабильно, и больше не могло удовлетворять растущие потребности в заказах.

Требования и вопросы заказчика
- Какой процент очистки для однозубкового чеснока?
- Контролируем ли процент повреждения зубков? Повлияет ли это на качество маринования?
- Требуется ли для работы машины воздушный компрессор?
- В чем отличия от вертикальной машины для очистки чеснока?
- Как удаление или сохранение корня влияет на качество очистки?
- Можно ли провести пробный запуск перед отгрузкой?
Решение Shuliy
Для удовлетворения потребностей заказчика в переработке компания Shuliy рекомендовала и укомплектовала машину для очистки чеснока SL-200, предоставив полные инструкции по тестированию и эксплуатации:
Эффективность очистки
- Однозубковый чеснок с удаленным корнем: степень очистки почти 100%
- Однозубковый чеснок с целым корнем: степень очистки около 63%
- Общая стабильная степень очистки: около 85%

Целостность зубков
- Используется гибкий метод очистки воздушным потоком
- Низкий уровень повреждения зубков, целостный внешний вид, подходит для маринования и консервирования
Требования к электропитанию
- Станок требует внешнего компрессора для эффективной обдувки шелухи.
Отличие от вертикальной машины для очистки чеснока
- Лучше подходит для однозубкового чеснока
- Более равномерное очищение и стабильная производительность
- Проще интегрируется с оборудованием на смежных этапах переработки


Организация испытаний
- Клиент согласовал поставку сырья с местным поставщиком чеснока в Китае
- Отправил реальное сырье на завод Shuliy для пробного запуска
- Конечный результат подтвержден видео и данными
Профессиональные рекомендации
Основываясь на результатах испытаний и многолетнем опыте экспорта, компания Shuliy дает следующие рекомендации:
- Рекомендуется удалять корни у однозубкового чеснока перед очисткой.
- Удаление корней позволяет очищать кожицу более равномерно.
- Процент очистки значительно повышается.
- Консистенция готового продукта становится выше.
- Машину можно использовать и без удаления корней, но процент очистки будет ниже.

Технические характеристики Машины для очистки чеснока SL-200
| Модель | Напряжение | Мощность | Габариты | Вес | Производительность |
|---|---|---|---|---|---|
| SL-200 | 110 / 220 / 380 В | 1100 Вт | 130 × 55 × 140 см | 150 кг | 200 кг/ч |


Послепродажное обслуживание и поддержка
- Предоставляются видеоинструкции по эксплуатации и руководства пользователя
- Удаленное техническое руководство и устранение неисправностей
- Долгосрочная поставка быстроизнашивающихся деталей
- Экспортируемое оборудование соответствует международным стандартам безопасности пищевых производств


Преимущества сотрудничества с Shuliy
- Более 20 лет опыта в экспорте оборудования для пищевой промышленности
- Услуга пробного запуска снижает риски для покупателя
- Стабильные и экономичные станки, подходящие для малых и крупных пищевых производств
- Не только машины для очистки чеснока, но и дополнительное оборудование для удаления корней, мойки, нарезки и измельчения

Рекомендуемые сопутствующие товары
- Слайсер для чеснока: Нарезает очищенные зубчики или дольки чеснока на ломтики для маринования, вакуумной упаковки или использования в качестве ингредиента

- Мойка для чеснока: Очищает сырой чеснок, удаляя почву и примеси, обеспечивая гигиеничную обработку

- Сушилка для чеснока: Сушит зубчики или ломтики, сохраняя питательные вещества и цвет для хранения или дальнейшей переработки

- Измельчитель чесночного порошка: Измельчает сушеный чеснок в порошок для приправ, пищевых ингредиентов или продуктов глубокой переработки




















