Как выбрать подходящую установку для обезвоживания лука и чеснока?

Чеснок и лук — распространенные и любимые приправы, обладающие также лечебными свойствами. Свежие чеснок и лук долго хранить нельзя. Чтобы сохранить их надолго, самый распространенный способ — нарезать их ломтиками и хранить в сушеном виде. Сушеные чеснок и лук сохраняют свой первоначальный вкус. А из сушеных хлопьев чеснока и лука можно также приготовить порошок. Сушка является основным способом переработки чеснока и лука, и для нее требуется профессиональная установка для обезвоживания лука и чеснока, наиболее распространенными из которых являются ленточная сушильная машина и сушильная машина с тепловым насосом.

Тип 1: Ленточная сушильная машина для чесночных хлопьев

Такая установка для обезвоживания лука и чеснока представляет собой крупную непрерывную сушильную машину для чеснока с высокой степенью автоматизации и большой производительностью. При использовании машины достаточно поместить материал в загрузочное отверстие, и он равномерно подается внутрь основной сушильной камеры через загрузочный конвейер. Под действием многослойной сетчатой ленты из нержавеющей стали материал циклически переворачивается, а ленточная сушилка выдает его после завершения сушки.

Уникальные особенности туннельной конвейерной сушильной машины

• Непрерывное обезвоживание с высокой эффективностью производства и производительностью сушки, наиболее широко применяется в промышленности переработки овощей.
• Многослойная ленточная конструкция позволяет сушить материал автоматически и равномерно.
• Сушеные чеснок и лук имеют яркий цвет и низкий процент повреждений.
• Производительность составляет от нескольких тонн до десятков тонн.

Тип 2: Сушилка для чесночных хлопьев с горячим воздухом

Тепловой насос воздушного типа для сушки чесночных ломтиков относится к сегментной сушке. Сушильный агрегат вырабатывает тепло, и под действием циркуляционного вентилятора происходит сушка материала внутри камеры. Перец необходимо разложить ровным слоем на лотке толщиной около 3-5 см. Дегидратор для чеснока оснащен интеллектуальной системой управления PLC, позволяющей задавать параметры сушки для автоматического процесса.

Горячий воздух от источника тепла не загрязняет сырье, сохраняя его натуральный аромат и свежесть. Управление осуществляется интеллектуальной компьютерной системой PLC, что делает эксплуатацию простой и удобной, экономя время и силы.

Особенности установки для обезвоживания лука и чеснока

Промышленная сушилка для чеснока выполнена из нержавеющей стали, отличается простой и продуманной конструкцией. Основной источник тепла — электричество, что обеспечивает энергоэффективность и экологичность. Производительность сушки составляет около 60-480 кг в час. Оборудование подходит для сушки материалов с малым или средним объемом выпуска.

Типовые модели сушилки для чеснока с горячим воздухом

Как выбрать подходящую установку для обезвоживания лука и чеснока с лучшим эффектом?

Будь то туннельная конвейерная сушилка или сушилка теплового насоса, на процесс не влияет погода. В ходе сушки достаточно задать соответствующий режим в зависимости от характеристик материала, что экономит время и труд. Высушенный материал отличается хорошим цветом, качеством и высокой однородностью, что ценится на рынке. Оба типа сушилок имеют разные характеристики, производительность и принцип работы. Выбор оборудования осуществляется исходя из конкретных потребностей заказчика.

Результат сушки зависит не только от качества самого материала, но и от сушильного оборудования и технологии процесса, которые являются ключевыми факторами, напрямую влияющими на эффективность. Необходимо выбирать профессиональную установку для обезвоживания лука и чеснока с хорошими характеристиками. Если у вас есть вопросы по сушильному оборудованию, свяжитесь с нами.