При работе машины для сортировки чеснока чеснок, подлежащий инспекции, укладывается на рабочий стол и вручную подается в барабан основной машины; чеснок приводится в движение вращением барабана, перемещается по спирали и просыпается через сортировочные отверстия каждого уровня, осуществляя автоматическую сортировку. Оборудование может автоматически разделять чеснок на 4–7 фракций. Оно заменяет ручную сортировку, повышая производительность в 5–8 раз. Мощность составляет 1,5 кВт (однофазный двигатель), что обеспечивает низкое энергопотребление, простоту эксплуатации и высокую эффективность.
