Mashine ya kukausha vitunguu, inayojulikana kama kikausha chakula cha mfululizo au kikausha cha ukanda wa mfululizo, inaweza kutumika kukausha vipande vya vitunguu. Vipande vya vitunguu vilivyokaushwa vinaweza kusagwa kuwa unga wa vitunguu kwa ajili ya usindikaji wa pili.
Mashine hii ya kukausha ina kasi ya kukausha haraka na utendaji wa kukausha sawia, na inatumika sana katika tasnia ya chakula, dawa, kemikali, ujenzi, na umeme.
Kikausha cha vitunguu cha kiotomatiki kamili kinafaa hasa kwa kukausha nyenzo zenye umbo la vipande, nyembamba, na chembechembe zenye unyevu mwingi ambazo ni nyeti kwa joto la juu, kama vile vipande vya vitunguu na vipande vya tangawizi.
Shuliy inatoa aina saba za mashine za kukausha vitunguu, zenye urefu wa kukausha kutoka 8 hadi 20 mita ili kukidhi mahitaji tofauti ya uzalishaji. Inaweza kushughulikia unene wa nyenzo wa 10–80 mm, kuhakikisha upashaji joto sawia wa vipande vya vitunguu. Wastani wa muda wa kukausha ni kati ya 0.2 hadi 3 saa, ikitoa kukausha kwa haraka na kwa ufanisi. Ikilinganishwa na vikausha vya ukanda wa kawaida, mashine za Shuliy huokoa karibu 50% ya muda wa usindikaji.
Wigo wa matumizi ya mashine ya kukausha vitunguu
Kikaushia kitunguu sauti cha kiotomatiki kinatumia muundo wa usafirishaji wa matundu ya chuma na kinaweza kutumika kwa upana kukausha na kuua vijidudu vyakula mbalimbali, ikijumuisha vitafunwa, mazao ya kilimo, vipande vya samaki, vipande vya nyama, bidhaa za maharagwe, tambi za papo hapo, chakula cha haraka, chai, dawa za kienyeji za Kichina, matunda na mboga mboga, na unga wa viungo. Inafaa kwa nyenzo zenye umbo la punje, vipande, na nyembamba.
Mashine hii inatumika katika nyanja kama vile usindikaji wa chakula, uhifadhi wa mazao ya kilimo, uzalishaji wa viungo, huduma za afya, na biashara ya kimataifa.
Mashine ya kukaushia kitunguu sauti sifa za muundo
- Upana wa mkanda: 1.2–2.2 m, urefu wa kukausha: 8–20 m, inafaa kwa uwezo tofauti wa uzalishaji.
- Unene wa nyenzo: 10–80 mm, ina uwezo wa kukausha aina mbalimbali za nyenzo.
- Joto la kukausha: 50–140°C, shinikizo la mvuke: 0.2–0.8 MPa.
- Uwezo wa kukausha: 60–600 kg/h, na muda mfupi wa kukausha wa chini ya saa 0.2, kuhakikisha utendakazi wa haraka na mzuri.
- Matumizi ya mvuke: 120–1200 kg/h, yenye ufanisi wa juu wa joto.
- Nguvu ya jumla: 11.4–36.8 kW, kuhakikisha uendeshaji endelevu wa nguvu ya juu.
- Ujenzi imara: uzito wa mashine 4500–14000 kg, inafaa kwa matumizi ya muda mrefu ya kazi nzito.
- Imetengenezwa kwa chuma cha nguvu ya juu, kinachostahimili uchakavu, shinikizo, na kutu.
- Matumizi mapana: inafaa kwa kukausha mbao, nafaka, vidonge, biomasi, na nyenzo nyinginezo, kwa udhibiti sahihi wa joto na ukali wa kukausha.
Muundo wa mashine ya kukaushia kitunguu saumu
- Mfumo wa ulishaji: Nyenzo husambazwa sawasawa kwenye ukanda wa conveyor baada ya ulishaji. Unene wa safu unaweza kubadilishwa: 10–80 mm.
- Mfumo wa ukanda wa conveyor: Upana wa ukanda: 1.2–2.2 m, kasi inayoweza kubadilishwa, kwa kawaida tabaka 3–5. Imetengenezwa kwa chuma cha pua cha kiwango cha chakula kwa ajili ya ulishaji unaoendelea kwenye eneo la kukaushia.
- Chumba cha kukaushia: Urefu wa kukaushia: 8–20 m, joto la kufanya kazi: 50–140°C, shinikizo la mvuke: 0.2–0.8 MPa. Nyenzo hupashwa joto kwa hewa moto au mvuke ili kuyeyusha unyevu.
- Mfumo wa kupasha joto: Hutoa nishati ya joto. Chaguzi: mvuke, tanuru ya hewa moto, kupasha joto kwa umeme, au kupasha joto kwa gesi.
- Mfumo wa mzunguko wa hewa na utoaji hewa: Mzunguko wa hewa moto pamoja na utoaji wa unyevu, unaoweka joto la chumba thabiti. Kiasi cha hewa kinaweza kubadilishwa, kiwango cha utoaji kinategemea unyevu wa nyenzo.
- Mfumo wa usambazaji na udhibiti: Nguvu jumla: 11.4–36.8 kW. Conveyor inaendeshwa na motor, ikiwa na udhibiti wa kiotomatiki wa PLC wa joto, kasi, na unyevu.
Vipimo vya Kiufundi
| Model | SL-1.2-8 | SL-1.2-10 | SL-1.6-8 | SL-1.6-10 | SL-2-8 | SL-2-10 | SL-2-20 |
| Vitengo | 4 | 5 | 4 | 5 | 4 | 5 | 10 |
| Upana wa mkanda(m) | 1.2 | 1.2 | 1.6 | 1.6 | 2 | 2 | 2 |
| Urefu wa kukausha(m) | 8 | 10 | 8 | 10 | 8 | 10 | 20 |
| Unene wa nyenzo(mm) | 10-80 | ||||||
| Joto la huduma(°C) | 50-140 | ||||||
| Shinikizo la mvuke(Mpa) | 0.2-0.8 | ||||||
| Matumizi ya mvuke(kg/h) | 120-130 | 150-375 | 150-375 | 170-470 | 180-500 | 225-600 | 450-1200 |
| Muda wa kukausha(saa) | 0.2-1.2 | 0.25-1.5 | 0.2-1.2 | 0.25-1.5 | 0.2-1.2 | 0.2-1.5 | 0.5-3 |
| Nguvu ya kukausha(kg/h) | 60-160 | 820-220 | 75-220 | 95-250 | 100-260 | 120-300 | 240-600 |
| Jumla ya nguvu | 11.4 | 13.6 | 11.4 | 13.6 | 14.7 | 15.8 | 36.8 |
| Urefu(m) | 9.56 | 11.56 | 9.56 | 11.56 | 9.56 | 11.56 | 21.56 |
| Upana(m) | 1.49 | 1.49 | 1.9 | 1.9 | 2.32 | 2.32 | 2.32 |
| Urefu(m) | 2.3 | 2.3 | 2.4 | 2.4 | 2.5 | 2.5 | 2.5 |
| Uzito jumla(kg) | 4500 | 5600 | 5300 | 6400 | 6200 | 7500 | 14000 |
Chati iliyo hapo juu inaonyesha modeli 7 za mashine zetu za kukausha vitunguu. Upana na urefu wa ukanda unaweza kubadilishwa kulingana na mahitaji ya wateja.
Je, ni faida gani bora za kikausha vipande vya vitunguu kiotomatiki?
- Mashine ya kukausha vitunguu inaweza kuwa ya aina ya nyavu za safu nyingi, yenye udhibiti wa joto kiotomatiki, usambazaji wa nyenzo kiotomatiki, na uzalishaji unaoendelea.
- Sehemu zote zinazogusana na bidhaa zimetengenezwa kwa chuma cha pua cha kiwango cha chakula, kuhakikisha ukaushaji usio na uchafu.
- Kikausha cha ukanda cha vipande vya vitunguu ni aina mpya ya kifaa kilichotengenezwa kwa msingi wa kikausha cha ukanda cha jadi, chenye ufanisi wa juu wa matumizi ya nishati.
- Matumizi mengi. Kikausha cha vipande vya vitunguu kinafaa kwa ukaushaji na upunguzaji wa unyevu wa mboga mboga na matunda mbalimbali ya kikanda na msimu. Kama vile vipande vya vitunguu, boga, konjak, figili, viazi vitamu, mianzi, n.k.
- Huduma za ubinafsishaji zinazopatikana ili kukidhi mahitaji tofauti ya usindikaji kulingana na uwekezaji tofauti.
Je, mashine ya kukausha vitunguu hukausha vipande vya vitunguu kwa namna gani?
Hapo chini, tutatumia mashine yetu kama mfano kuonyesha mchakato wa kukausha vipande vya kitunguu saumu.
Huvunja vichwa vizima vya kitunguu saumu kuwa karafuu moja moja.
Mashine ya kumenya kitunguu saumu
Humenya karafuu za kitunguu saumu kwa kiwango cha zaidi ya 95%, bila kuharibu kitunguu saumu.
Huondoa karafuu zilizoharibika na kuosha vitunguu kwa wingi kwa kutumia usafishaji wa vipuli.
Kata vitunguu vipande vipande vyenye unene wa 2–3 mm.
Mashine ya kukausha vitunguu
Kausha vipande vya vitunguu kwa ajili ya usindikaji zaidi au uhifadhi.
Udhibiti wa Joto (Marejeleo)
- Awali: 55–60°C → Ondoa unyevu wa uso haraka
- Katikati: 60–65°C → Kukausha kwa utulivu
- Mwisho: 50–55°C → Uondoaji unyevu kwa joto la chini ili kuzuia kugeuka manjano
Udhibiti wa joto unahusiana na unene wa safu ya nyenzo yako. Hayo hapo juu ni marejeleo tu. Joto na unyevu halisi vinapaswa kubadilishwa kulingana na hali yako mahususi. Ikiwa huna uhakika jinsi ya kuviweka, tunaweza kutoa msaada na kukusaidia kukamilisha uzalishaji.
Aina nyingine ya mashine ya kukausha vitunguu
Ifuatayo ni aina nyingine ya tanuru la viwandani la kukaushia vitunguu saumu, lenye idadi ya mikokoteni na trei kwa ajili ya kukaushia kwa makundi.
Kama ungependa kujua zaidi kuhusu chumba cha kukaushia vitunguu saumu, unaweza pia kuwasiliana nasi kwa maelezo zaidi.
