Mstari wa uzalishaji wa unga wa kitunguu saumu ni suluhisho kamili la usindikaji linaloundwa kubadilisha vitunguu saumu vibichi kuwa unga mzuri wa hali ya juu. Kwa uwezo wa juu wa 500 kg/saa ya unga wa kitunguu saumu uliomalizika (takriban tani 4-5 kwa siku), mfumo huu wa kiotomatiki hurahisisha mchakato mzima wa uzalishaji kutoka kwa malighafi hadi bidhaa iliyofungashwa.


Kulingana na vigezo vya kawaida vya uzalishaji, wakati wa kusindika kilo 200 za vitunguu saumu vibichi kwa saa, mstari huo huzalisha takriban kilo 50-60 za unga wa kitunguu saumu uliomalizika kwa saa, na kiwango cha upunguzaji maji cha takriban 75%. Uzalishaji halisi wa juu unategemea usanidi wa kikaushio na unaweza kubinafsishwa ili kukidhi mahitaji maalum ya uzalishaji.
Kwa nini kitunguu saumu kichakatwa kuwa unga wa kitunguu saumu?
Usindikaji wa kina wa kitunguu saumu unarejelea bidhaa za kitunguu saumu zinazotengenezwa kutoka kwa kitunguu saumu kibichi kwa kutumia mbinu fulani za usindikaji. Bidhaa za kitunguu saumu zilizochakatwa kwa kina ni pamoja na unga wa kitunguu saumu, vipande vya kitunguu saumu, kitunguu saumu kilichosagwa, kitunguu saumu cheusi, mafuta ya kitunguu saumu, na bidhaa nyinginezo. Bidhaa za kitunguu saumu zilizochakatwa kwa kina zinaweza kuongeza kiwango cha matumizi ya kitunguu saumu na kupata faida kubwa zaidi kiuchumi. Unga wa kitunguu saumu unaotengenezwa kwa kukausha na kusaga una kazi za kuchochea mzunguko wa damu, kuondoa damu iliyoganda, kupunguza joto mwilini, na kuondoa sumu. Ikilinganishwa na kitunguu saumu kibichi, unga wa kitunguu saumu ni rahisi zaidi kutumia.
Mchakato wa uzalishaji wa unga wa kitunguu saumu
Mchakato wa uzalishaji wa unga wa kitunguu saumu unajumuisha: kutenganisha karafuu za kitunguu saumu, kumenya, kuosha, kukausha hewani, kukata vipande, kukausha maji, kusaga, na kufungasha.

Tenganisha kitunguu saumu kizima kuwa karafuu za kitunguu saumu binafsi, kisha ondoa ngozi ya nje ya kitunguu saumu. Kata kitunguu saumu kizima kuwa vipande, tumia kikaushio kukausha maji, saga, na funga. Kisha unaweza kupata unga wa kitunguu saumu uliokamilika.
Hapa kuna jedwali lililopangwa:
Vipimo vya uwezo wa uzalishaji
| Usanidi | Ingizo la Kitunguu Saumu Kichafu | Pato la Unga wa Kitunguu Saumu | Pato la Kila Siku (Saa 8) |
|---|---|---|---|
| Laini ya Kawaida | 200 kg/h | 50–60 kg/h | 400–480 kg |
| Laini ya Uwezo Mkubwa | 400 kg/h | 100–120 kg/h | 800–960 kg |
| Uwezo wa Juu Zaidi | 600–700 kg/h | 150–180 kg/h | 1,200–1,440 kg |
Kumbuka: Pato halisi linategemea ubora wa malighafi, kiwango cha unyevu, na vipimo vya kikaushia.
Vipimo vya kiufundi
| Kigezo | Vipimo |
|---|---|
| Uwezo wa Kusindika Kitunguu Saumu Kichafu | 200 kg/h |
| Pato la Unga wa Kitunguu Saumu | 50–60 kg/h |
| Pato la Kila Siku (Saa 8) | 1.6–2 tani/siku |
| Kiwango cha Kupunguza Unyevu | Takriban 75% (kutoka kichafu hadi kikavu) |
| Uwezo wa Juu Zaidi wa Pato | Hadi 500 kg/h |
| Nyenzo | Chuma cha Pua cha Daraja la Chakula 304 |
| Njia ya Uendeshaji | Otomatiki Kamili, Uendeshaji Unaozidi |
| Ugavi wa Nguvu | 380V / 50Hz (Inaweza Kubadilishwa) |
Maelezo ya mashine za kusindika unga wa kitunguu saumu
Mashine ya kutenganisha karafuu za kitunguu saumu
Kichanua karafuu za kitunguu saumu ni mashine inayotumika kutenganisha karafuu za kitunguu saumu. Inaiga hasa kitendo cha mikono cha watu kusugua karafuu za kitunguu saumu ili kuzitenganisha. Kusudi kuu la kutumia mashine hii kutenganisha karafuu za kitunguu saumu ni kuwezesha kumenya kitunguu saumu. Mashine hii inatumika sana kwa karafuu za kitunguu saumu za ukubwa tofauti.


Mashine ya kumenya kitunguu saumu
Kulingana na uwezo tofauti wa uzalishaji wa vitunguu, kuna aina mbili za mashine za kumenya vitunguu: ndogo na mashine za kumenya kwa mnyororo. Mashine hizi mbili za kumenya vitunguu hutumia kanuni sawa ya kumenya, yaani, teknolojia ya kumenya kwa kutumia hewa iliyoshinikizwa. Mashine ya kumenya vitunguu kiotomatiki hufanya kazi kwa kumenya vitunguu vilivyokaushwa. Na haina mahitaji yoyote kuhusu aina na ukubwa wa vitunguu.
Mashine ya kusafisha vitunguu
Mashine ya kusafisha vitunguu huiga vitendo vya kusafisha kwa mikono kupitia usafishaji wa mapovu ya maji. Inasafirisha kwa urahisi, kasi inaweza kubadilishwa, inaweza kuepuka kwa ufanisi mguso, mgongano, mikwaruzo, na uharibifu mwingine kwa vitunguu wakati wa mchakato wa kusafisha, kuboresha ufanisi wa kazi, na kubadilisha kazi ya mikono kuwa usindikaji wa kimitambo.


Mashine ya kukausha vitunguu kwa hewa
Mashine bora na inayotumia nishati kidogo kwa kuondoa haraka unyevu wa juu kutoka kwenye vitunguu bila kuharibu. Inafaa kwa vitunguu, matunda, mboga, nyama, na dagaa, kuhakikisha bidhaa safi na kavu kwa usindikaji au ufungashaji zaidi.
Mashine ya kukata vitunguu vipande
Mashine ya kukata vitunguu vipande hutumia kikata mboga mizizi chenye kazi nyingi. Inaweza kutumika kukata viazi, matango, muhogo, viazi vitamu, tangawizi, na malighafi nyingine. Zaidi ya hayo, vipande vya vitunguu vinavyokatwa na mashine hii vina unene sawa, uso wa kukata laini, na kasi ya kukata haraka. Mashine nzima imetengenezwa kwa chuma cha pua cha kiwango cha chakula, kinachokidhi viwango vya usalama na usafi wa chakula.



















