เครื่องอบกระเทียม หรือที่รู้จักกันในชื่อเครื่องอบแห้งอาหารแบบต่อเนื่องหรือเครื่องอบแห้งแบบสายพานต่อเนื่อง ใช้สำหรับอบแห้งชิ้นกระเทียม ชิ้นกระเทียมที่แห้งแล้วสามารถนำไปบดเป็นผงกระเทียมเพื่อแปรรูปต่อได้
เครื่องอบแห้งนี้มีคุณสมบัติการอบแห้งที่รวดเร็วและสม่ำเสมอ และถูกนำไปใช้อย่างกว้างขวางในอุตสาหกรรมอาหาร ยา เคมี ก่อสร้าง และอิเล็กทรอนิกส์
เครื่องอบกระเทียมแบบอัตโนมัติเต็มรูปแบบเหมาะเป็นพิเศษสำหรับการอบแห้งวัสดุที่มีความชื้นสูงและไวต่อความร้อนในรูปแบบชิ้น เส้น และเม็ด เช่น ชิ้นกระเทียมและชิ้นขิง
Shuliy นำเสนอเครื่องอบกระเทียม 7 รุ่น โดยมีความยาวในการอบแห้งตั้งแต่ 8 ถึง 20 เมตร เพื่อตอบสนองความต้องการการผลิตที่แตกต่างกัน สามารถรองรับความหนาของวัสดุได้ 10–80 มม. ทำให้ชิ้นกระเทียมได้รับความร้อนอย่างสม่ำเสมอ ระยะเวลาในการอบแห้งโดยเฉลี่ยอยู่ที่ 0.2 ถึง 3 ชั่วโมง ให้การอบแห้งที่รวดเร็วและมีประสิทธิภาพ เมื่อเทียบกับเครื่องอบแห้งแบบสายพานทั่วไป เครื่องของ Shuliy ช่วยประหยัดเวลาในการแปรรูปได้เกือบ 50%
ขอบเขตการใช้งานของเครื่องอบกระเทียม
เครื่องอบแห้งกระเทียมแบบอัตโนมัติออกแบบด้วยระบบสายพานตาข่ายเหล็ก สามารถใช้ในการอบแห้งและฆ่าเชื้ออาหารหลากหลายชนิดได้อย่างกว้างขวาง รวมถึงขนมขบเคี้ยว ผลิตผลทางการเกษตร เนื้อปลาแผ่น เนื้อสัตว์แผ่น ผลิตภัณฑ์จากถั่ว บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป อาหารจานด่วน ชา สมุนไพรจีน ผลไม้และผัก และผงปรุงรส เหมาะสำหรับวัสดุที่เป็นเม็ด แผ่น และเส้น
เครื่องนี้ถูกนำไปประยุกต์ใช้ในอุตสาหกรรมต่างๆ เช่น การแปรรูปอาหาร การเก็บรักษาผลผลิตทางการเกษตร การผลิตเครื่องปรุงรส การดูแลสุขภาพ และการค้าระหว่างประเทศ
คุณสมบัติโครงสร้างของเครื่องอบแห้งกระเทียม
- ความกว้างสายพาน: 1.2–2.2 ม. ความยาวอบแห้ง: 8–20 ม. เหมาะกับกำลังการผลิตที่แตกต่างกัน
- ความหนาวัสดุ: 10–80 มม. สามารถอบแห้งวัสดุได้หลากหลาย
- อุณหภูมิอบแห้ง: 50–140°C แรงดันไอน้ำ: 0.2–0.8 MPa
- กำลังการอบแห้ง: 60–600 กก./ชม. โดยใช้เวลาอบแห้งสั้นเพียง 0.2 ชม. ช่วยให้การทำงานรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ
- ปริมาณการใช้ไอน้ำ: 120–1200 กก./ชม. มีประสิทธิภาพเชิงความร้อนสูง
- กำลังไฟฟ้ารวม: 11.4–36.8 กิโลวัตต์ รองรับการทำงานต่อเนื่องที่หนักหน่วง
- โครงสร้างแข็งแรงทนทาน: น้ำหนักเครื่อง 4500–14000 กก. เหมาะสำหรับการใช้งานหนักในระยะยาว
- ผลิตจากเหล็กความแข็งแรงสูง ทนต่อการสึกหรอ แรงดัน และการกัดกร่อน
- การใช้งานที่หลากหลาย: เหมาะสำหรับอบแห้งไม้ ธัญพืช เม็ดอัดชีวมวล และวัสดุอื่นๆ พร้อมควบคุมอุณหภูมิและความเข้มข้นในการอบแห้งอย่างแม่นยำ
โครงสร้างของ เครื่องอบแห้งกระเทียม
- ระบบป้อนวัตถุดิบ: วัสดุจะถูกกระจายอย่างสม่ำเสมอบนสายพานลำเลียงหลังจากป้อนเข้า สามารถปรับความหนาของชั้นได้: 10–80 มม.
- ระบบสายพานลำเลียง: ความกว้างสายพาน: 1.2–2.2 ม. ปรับความเร็วได้ โดยทั่วไปมี 3–5 ชั้น ทำจากตาข่ายสแตนเลสเกรดอาหารสำหรับป้อนเข้าสู่พื้นที่อบแห้งอย่างต่อเนื่อง
- ห้องอบแห้ง: ความยาวอบแห้ง: 8–20 ม. อุณหภูมิทำงาน: 50–140°C แรงดันไอน้ำ: 0.2–0.8 MPa วัสดุจะถูกให้ความร้อนด้วยลมร้อนหรือไอน้ำเพื่อระเหยความชื้น
- ระบบทำความร้อน: ให้พลังงานความร้อน ตัวเลือก: ไอน้ำ, เตาอากาศร้อน, เครื่องทำความร้อนไฟฟ้า หรือเครื่องทำความร้อนด้วยแก๊ส
- ระบบหมุนเวียนอากาศและระบายอากาศ: หมุนเวียนลมร้อนพร้อมระบายความชื้น รักษาอุณหภูมิในห้องให้คงที่ ปรับปริมาณลมได้ อัตราการระบายขึ้นอยู่กับความชื้นของวัสดุ
- ระบบส่งกำลังและควบคุม: กำลังไฟฟ้ารวม: 11.4–36.8 kW สายพานขับเคลื่อนด้วยมอเตอร์ พร้อมระบบควบคุม PLC อัตโนมัติสำหรับอุณหภูมิ ความเร็ว และความชื้น
ข้อกำหนดทางเทคนิค
| รุ่น | SL-1.2-8 | SL-1.2-10 | SL-1.6-8 | SL-1.6-10 | SL-2-8 | SL-2-10 | SL-2-20 |
| จำนวนยูนิต | 4 | 5 | 4 | 5 | 4 | 5 | 10 |
| ความกว้างสายพาน (ม.) | 1.2 | 1.2 | 1.6 | 1.6 | 2 | 2 | 2 |
| ความยาวอบแห้ง (ม.) | 8 | 10 | 8 | 10 | 8 | 10 | 20 |
| ความหนาวัสดุ (มม.) | 10-80 | ||||||
| อุณหภูมิใช้งาน (°C) | 50-140 | ||||||
| แรงดันไอน้ำ (Mpa) | 0.2-0.8 | ||||||
| ปริมาณการใช้ไอน้ำ (กก./ชม.) | 120-130 | 150-375 | 150-375 | 170-470 | 180-500 | 225-600 | 450-1200 |
| ระยะเวลาอบแห้ง (ชม.) | 0.2-1.2 | 0.25-1.5 | 0.2-1.2 | 0.25-1.5 | 0.2-1.2 | 0.2-1.5 | 0.5-3 |
| ความเข้มข้นในการอบแห้ง (กก./ชม.) | 60-160 | 820-220 | 75-220 | 95-250 | 100-260 | 120-300 | 240-600 |
| กำลังไฟฟ้ารวม | 11.4 | 13.6 | 11.4 | 13.6 | 14.7 | 15.8 | 36.8 |
| ความยาว (ม.) | 9.56 | 11.56 | 9.56 | 11.56 | 9.56 | 11.56 | 21.56 |
| ความกว้าง (ม.) | 1.49 | 1.49 | 1.9 | 1.9 | 2.32 | 2.32 | 2.32 |
| ความสูง (ม.) | 2.3 | 2.3 | 2.4 | 2.4 | 2.5 | 2.5 | 2.5 |
| น้ำหนักรวม (กก.) | 4500 | 5600 | 5300 | 6400 | 6200 | 7500 | 14000 |
ตารางด้านบนแสดงเครื่องอบแห้งกระเทียม 7 รุ่นของเรา ความกว้างและความยาวของสายพานสามารถปรับแต่งได้ตามความต้องการของลูกค้า
ข้อดีเด่นของเครื่องอบแห้งกระเทียมแบบอัตโนมัติมีอะไรบ้าง?
- เครื่องอบแห้งกระเทียมสามารถเป็นแบบสายพานตาข่ายหลายชั้น พร้อมระบบควบคุมอุณหภูมิอัตโนมัติ ระบบกระจายวัตถุดิบอัตโนมัติ และการผลิตแบบต่อเนื่อง
- ชิ้นส่วนทั้งหมดที่สัมผัสกับผลิตภัณฑ์ทำจากสแตนเลสเกรดอาหาร ช่วยให้การอบแห้งถูกสุขลักษณะ
- เครื่องอบแห้งกระเทียมแบบสายพานเป็นอุปกรณ์ที่พัฒนาขึ้นใหม่บนพื้นฐานของเครื่องอบแห้งแบบสายพานแบบดั้งเดิม มีประสิทธิภาพการใช้พลังงานสูง
- การใช้งานที่หลากหลาย เครื่องอบแห้งกระเทียมเหมาะสำหรับการคายน้ำและอบแห้งผักและผลไม้ตามฤดูกาลและภูมิภาคต่างๆ เช่น กระเทียม切片 ฟักทอง บุก หัวไชเท้าขาว มันเทศ หน่อไม้ ฯลฯ
- มีบริการปรับแต่งตามความต้องการ เพื่อตอบสนองความต้องการในการแปรรูปที่แตกต่างกันตามงบประมาณที่แตกต่างกัน
เครื่องอบแห้งกระเทียมทำงานอย่างไรในการอบแห้งกระเทียม切片?
ด้านล่างนี้ เราจะใช้เครื่องจักรของเราเป็นตัวอย่างในการสาธิตกระบวนการอบแห้งกระเทียมแผ่น
แยกหัวกระเทียมทั้งหัวออกเป็นกลีบเดี่ยวๆ
ปอกเปลือกกลีบกระเทียมด้วยอัตราการปอกมากกว่า 95% โดยไม่ทำลายเนื้อกระเทียม
กำจัดกลีบที่เสียและล้างกระเทียมจำนวนมากด้วยระบบฟองอากาศ
หั่นกระเทียมเป็นชิ้นหนา 2–3 มม.
เครื่องอบแห้งกระเทียม
อบชิ้นกระเทียมให้แห้งเพื่อการแปรรูปหรือจัดเก็บต่อไป
การควบคุมอุณหภูมิ (อ้างอิง)
- ช่วงเริ่มต้น: 55–60°C → กำจัดความชื้นที่ผิวอย่างรวดเร็ว
- ช่วงกลาง: 60–65°C → การอบแห้งที่สม่ำเสมอ
- ช่วงสุดท้าย: 50–55°C → การไล่ความชื้นที่อุณหภูมิต่ำเพื่อป้องกันการเหลือง
การควบคุมอุณหภูมิสัมพันธ์กับความหนาของชั้นวัตถุดิบของคุณ ข้อมูลข้างต้นเป็นเพียงค่าอ้างอิงเท่านั้น อุณหภูมิและความชื้นที่แน่นอนควรปรับตามสถานการณ์จริงของคุณ หากคุณไม่แน่ใจวิธีการตั้งค่า เราสามารถให้การสนับสนุนและช่วยคุณดำเนินการผลิตให้สำเร็จ
เครื่องอบแห้งกระเทียมอีกประเภทหนึ่ง
ต่อไปนี้เป็นเตาอบแห้งกระเทียมอุตสาหกรรมอีกรูปแบบหนึ่ง ซึ่งมาพร้อมกับรถเข็นและถาดจำนวนมากสำหรับการอบแห้งแบบเป็นชุด
หากคุณต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับห้องอบแห้งกระเทียม คุณสามารถติดต่อเราเพื่อขอข้อมูลเพิ่มเติมได้
