เครื่องบดกระเทียมสำหรับใช้ในบ้านเป็นผู้ช่วยตัวน้อยในชีวิตประจำวัน ช่วยให้เราประมวลผลกระเทียมได้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ สะดวกและใช้งานง่าย และยังมีสูตรอาหารกระเทียมอีกมากมายที่เราอาจไม่รู้ วันนี้เราจะมาแนะนำหนึ่งในนั้น
1. เตรียมวัตถุดิบ โดยเฉพาะกระเทียมเปลือกสีม่วง
2. ปอกเปลือกกระเทียม แค่ตัดส่วนปลายออกก็ลอกเปลือกออกได้ง่าย
3. ใส่กระเทียมทั้งหมดลงในเครื่องบดกระเทียมเพื่อบด
4. ตักกระเทียมบดหนึ่งช้อนโต๊ะใส่ถ้วยเล็ก ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อนจนควันขึ้น แล้วเทลงในถ้วย
5. เฮ้! จุดประสงค์คือเพื่อทำให้กระเทียมบดละเอียดและกระตุ้นกลิ่นไปพร้อมกัน แต่ไม่ต้องบดละเอียดเกินไป รักษาความข้นหนืดของกระเทียมไว้
6. ทำซ้ำหลายครั้งจนกระเทียมทั้งหมดถูกบดเสร็จ เทใส่กล่อง ใส่ผงชูรสเล็กน้อย
ซอสกระเทียมที่ทำด้วย เครื่องบดกระเทียม ก็พร้อมแล้ว ต้องมีติดครัว อร่อยมาก เรียนรู้ง่าย
