- ก่อนใช้งานเครื่องปอกกระเทียม ตรวจสอบให้แน่ใจว่าชิ้นส่วนยึดแน่นดี ชิ้นส่วนที่หมุนได้มีความคล่องตัว มีน้ำมันหล่อลื่นในตลับลูกปืนเพียงพอ และเครื่องปอกวางอย่างมั่นคง เพื่อความปลอดภัยของผู้ปฏิบัติงาน ตัวเรือนมอเตอร์ต้องต่อสายดิน (ตัวเรือนมอเตอร์ต้องเชื่อมต่อกับขั้วต่อสายดินอย่าง可靠)
- หมุนเครื่องปอกกระเทียมหลายๆ รอบก่อนจ่ายไฟ หากมีเสียงดังผิดปกติ ให้หาสาเหตุแล้วจึงจ่ายไฟอีกครั้ง
- เลือกตะแกรงที่มีขนาดเหมาะสมตามขนาดของกลีบกระเทียม
- หลังจากจ่ายไฟ ควรทดสอบโรเตอร์และตรวจสอบให้แน่ใจว่าโรเตอร์หมุนในทิศทางที่ถูกต้อง หลังจากสตาร์ทมอเตอร์ ทิศทางการหมุนของโรเตอร์ต้องสอดคล้องกับทิศทางที่ระบุไว้บนเครื่อง เทกระเทียมลงในถังป้อนอย่างสม่ำเสมอ ต่อเนื่อง และในปริมาณที่เหมาะสม หลังจากที่มอเตอร์เดินเบาไม่กี่นาทีโดยไม่มีเสียงผิดปกติ และการทำงานเป็นปกติและคงที่
- วิธีแก้ปัญหาเพื่อเพิ่มจำนวนกระเทียมที่ปอกได้คือการเลื่อนมอเตอร์ลงด้านล่างเพื่อให้สายพานพัดลมตึงขึ้น ซึ่งจะเพิ่มปริมาณลม
- ขณะปอกเปลือก ควรป้อนกลีบกระเทียมอย่างสม่ำเสมอและเหมาะสม ห้ามมีเศษเหล็ก หิน หรือสิ่งเจือปนอื่นๆ ปนเข้าไป เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้กลีบกระเทียมแตกหรือเกิดอุบัติเหตุทางกลไก เปิดสวิตช์ทางออกเมื่อตะแกรงมีกลีบกระเทียมปกคลุม
- หลังจากใช้งาน ก่อนจัดเก็บเครื่องปอกกระเทียม ควรทำความสะอาดฝุ่น สิ่งสกปรก และเมล็ดพืชหรือสิ่งเจือปนอื่นๆ ที่ตกค้างภายใน จากนั้นล้างชิ้นส่วนตลับลูกปืนทั้งหมดด้วยน้ำมันดีเซล ปล่อยให้แห้งแล้วทาจารบี จากนั้นทาสีส่วนที่ต้องทาสี และปล่อยให้แห้ง หลังจากนั้น คลุมเครื่อง และเก็บไว้ในคลังสินค้าที่แห้ง ควรถอดสายพานออกและแขวนไว้บนผนังที่ไม่มีความชื้น
