Zincir tipi soyma makinesi, orta ve büyük ölçekli sarımsak işleme için özel olarak tasarlanmıştır. Sürekli ve verimli bir şekilde sarımsak soymak için zincirli konveyör sistemi kullanır.
Bu makine saatte 1000 kg'a kadar sarımsak işleyebilir ve 110V, 220V ve 380V gibi farklı voltaj gereksinimlerini destekleyerek çeşitli ülke ve bölgeler için uygun hale getirir.
Sarımsak kabuğu soyma makinesi, korozyona dayanıklı ve temizlemesi kolay olan kalınlaştırılmış SUS304 paslanmaz çelikten üretilmiştir. Sarımsak dişlerini bütün ve hasarsız tutarken %95–%98 oranında soyma verimi sunar.
Zincir Tipi Soyma Makinesinin Avantajları
Kesintisiz Çalışma ile Yüksek Verimlilik
Otomatik ve sürekli besleme ve soyma için zincirli konveyör sistemi kullanır.
Çıktı kapasitesi 1000 kg/saat'e kadar ulaşabilir, endüstriyel ölçekli üretim için idealdir.
Yüksek Soyma Oranı, Mükemmel Diş Bütünlüğü
%95–%98 aralığında soyma oranı ile sarımsak dişleri bütün ve hasarsız kalır.
Daha yüksek verim sağlar ve hammadde israfını azaltır.
Sabit ve Ayarlanabilir Besleme
Zincir tahrikli besleme sistemi düzgün ve tutarlı çalışır, hız ayarlanabilir.
Ayırıcı, sınıflandırıcı ve paketleme makineleri ile otomatik sarımsak işleme hatlarına entegrasyon için idealdir.
Kuru Pnömatik Soyma, Su Gerekmez
Su kullanılmaz, böylece küf veya bozulma önlenir.
Sarımsağın doğal görünümünü, aromasını ve kalitesini korur; özellikle ihracat için önemlidir.
Dayanıklı ve Bakımı Kolay
Korozyona dayanıklı ve temizlemesi kolay SUS304 paslanmaz çelikten üretilmiştir.
Az sayıda hareketli parça ve minimum aşınma ile düşük bakım gerektiren tasarım.
Geniş Voltaj Uyumluluğu
110V / 220V / 380V destekler, farklı ülke ve bölgelere uyum sağlar.
Özel fabrika gereksinimlerine göre kişiselleştirme seçeneği mevcuttur.
Zincirli Sarımsak Soyma Makinesinin Çalışma Prensibi
Zincirli Konveyör Sistemi
Manuel ön işlemden geçirilen veya bir sarımsak ayırma makinesi ile ayrılan sarımsak dişleri, zincirli konveyör sistemine beslenir ve bu sistem onları sabit ve kontrollü bir hızla ilerletir.
Pnömatik Kuru Soyma Sistemi
Soyma haznesinin üzerinde bir siklon hava akımı oluşturulur. Sarımsak, zincir vasıtasıyla hazneye girerken, basınçlı hava yüksek hızda üfleyerek sarımsak kabuklarını gevşetir ve uzaklaştırır. İçeride, dönen bir soyma tamburu ve yumuşak sürtünme bileşenleri, kabukların dişlere zarar vermeden etkili bir şekilde ayrılmasını sağlamak için birlikte çalışır.
Ayırma ve Tahliye Sistemi
Ayrılan sarımsak kabukları, hava akımı veya bir kabuk çıkış borusu vasıtasıyla otomatik olarak uzaklaştırılırken, temiz ve sağlam sarımsak dişleri çıkış ağzından sorunsuz bir şekilde tahliye edilir.
Ticari Sarımsak Soyma Makinesi Çeşitleri ve Parametreleri
| Tip | Voltaj | Güç | Boyut | Ağırlık | Kapasite |
| SL-200 | 110-220-380V | 1100W | 130*55*140CM | 150KG | 200kg/s |
| SL-400 | 110-220-380V | 1200W | 162*55*140CM | 250KG | 400kg/s |
| SL-600 | 110-220-380V | 1500W | 182*60*140CM | 350KG | 600kg/s |
| SL-1000 | 110-220-380V | 3000W | 280*98*170CM | 500KG | 1000kg/s |
Sarımsak Soyma Makinesi Nasıl Çalışır?
Sarımsak soyma makinesi, temel olarak pnömatik kuru soyma teknolojisini kullanır. Suya veya bıçaklara ihtiyaç duymaz ve sarımsak dişlerine zarar vermez, bu nedenle gıda işleme endüstrisinde yaygın olarak kullanılır.
Çalışma süreci şu şekildedir:
Besleme → Kuru Soyma → Kabuk Ayırma & Tahliye
Tüm süreç susuzdur, bu da küf ve bozulmayı önler. %95–98 gibi yüksek bir soyma oranına ve yüksek diş bütünlüğü oranına ulaşır. Bu, onu özellikle endüstriyel ölçekli işleme ve ihracata yönelik işletmeler için uygun kılar.
Zincirli Sarımsak Soyma Makinesi Kimler İçin Uygundur?
- Sarımsak İşleme Fabrikaları
- Donuk Gıda Üreticileri
- Baharat Üreticileri (ör. sarımsak ezmesi, kıyılmış sarımsak)
- İhracat Kalitesinde Sarımsak Ön İşleme Tesisleri
- Merkez Mutfaklar / Hazır Yemek Fabrikaları
Zincirli Sarımsak Soyma Makinesi Bakımı
Günlük Bakım (Her Kullanım Öncesi ve Sonrası)
- Makineyi Temizleyin
Her kullanımdan sonra makine içindeki sarımsak kabuklarını, kalıntıları ve tozu temizleyin. Soyma haznesi, konveyör zinciri ve pnömatik hatların temiz kalmasına özellikle dikkat edin.
- Hava Besleme Sistemini Kontrol Edin
Hava kompresörünü ve hava borularını hava kaçağı veya yetersiz basınç açısından inceleyin. Hava basıncının gerekli aralıkta (genellikle yaklaşık 0,8 MPa) sabit kaldığından emin olun.
- Zincir Çalışmasını Gözlemleyin
Konveyör zincirinin takılmadan, atlamadan veya anormal ses çıkarmadan düzgün çalışıp çalışmadığını kontrol edin. Zincir gevşekse gerginliğini ayarlayın.
Düzenli Bakım (Haftalık / Aylık)
- Yağlama
Taşıma zinciri ve rulmanlar gibi hareketli parçalara aşınmayı azaltmak için düzenli olarak yağlayıcı veya gres uygulayın. Yağlama sıklığı, kullanıma bağlı olarak genellikle haftada 1-2 kezdir.
- Vida ve Cıvataları Sıkın
Tüm bağlantı elemanlarını gevşeklik açısından kontrol edin ve özellikle motor bağlantı noktası ve soyma odası birleşim yerleri gibi titreşimli parçalarda sıkın.
- Elektrik Kontrolü
Kontrol sistemi, butonlar, ekranlar ve sensörlerin düzgün çalıştığından emin olun. Kısa devre veya elektrik kaçağını önlemek için kablolamayı eskime veya hasar açısından kontrol edin.
- Pnömatik Bileşen Bakımı
Hava kaynağı ünitesindeki (hava filtre regülatör yağlayıcı) filtreleri temizleyin veya değiştirin. Pnömatik valflerin sıkışmadan düzgün çalıştığından emin olun.
Önerilen Küçük Boy Sarımsak Soyma Makinesi
Bu tip kuru sarımsak dişi soyma makinesi saatte 100-400 kg arasında bir üretim kapasitesine sahiptir. Soyma oranı %95-98 gibi yüksek bir seviyededir. Küçük boyutu sayesinde orta ve küçük ölçekli sarımsak işleme tesisleri için uygundur.
