Sarımsak kurutma makinesi, yaygın olarak sürekli gıda kurutucu veya sürekli bantlı kurutucu olarak da bilinir, sarımsak dilimlerini kurutmak için kullanılabilir. Elde edilen kuru sarımsak dilimleri, ikincil işleme için sarımsak tozu haline getirilebilir.
Bu kurutma makinesi, hızlı kurutma hızı ve homojen kurutma performansı sunar; gıda, ilaç, kimya, inşaat ve elektronik endüstrilerinde yaygın olarak kullanılır.
Tam otomatik sarımsak kurutucu, özellikle yüksek nem içeriğine sahip, yüksek sıcaklığa duyarlı dilim, şerit ve granül formundaki malzemelerin (sarımsak dilimleri ve zencefil dilimleri gibi) kurutulması için uygundur.
Shuliy, farklı üretim ihtiyaçlarını karşılamak için kurutma uzunlukları 8 ila 20 metre arasında değişen yedi tip sarımsak kurutma makinesi sunar. 10–80 mm malzeme kalınlıklarını işleyebilir ve sarımsak dilimlerinin homojen bir şekilde ısıtılmasını sağlar. Ortalama kurutma süresi 0,2 ila 3 saat arasındadır ve hızlı ve verimli kurutma sağlar. Shuliy'in makineleri, geleneksel bantlı kurutuculara kıyasla işlem süresinde neredeyse %50 tasarruf sağlar.
Sarımsak kurutma makinesinin uygulama alanı
Otomatik sarımsak kurutma makinesi, çelik bantlı konveyör tasarımına sahiptir ve atıştırmalıklar, tarım ürünleri, balık filetoları, et dilimleri, bakliyat ürünleri, hazır erişte, fast food, çay, Çin tıbbi malzemeleri, meyve ve sebzeler ile baharat tozları dahil olmak üzere çeşitli gıdaların kurutulması ve sterilize edilmesinde yaygın olarak kullanılabilir. Granül, dilim ve şerit formundaki malzemeler için uygundur.
Bu makine; gıda işleme, tarım ürünleri depolama, baharat üretimi, sağlık sektörü ve uluslararası ticaret gibi alanlarda kullanılmaktadır.
Sarımsak kurutma makinesi yapısal özellikleri
- Bant genişliği: 1,2–2,2 m, kurutma uzunluğu: 8–20 m, farklı üretim kapasitelerine uygundur.
- Malzeme kalınlığı: 10–80 mm, geniş bir malzeme yelpazesini kurutma kapasitesine sahiptir.
- Kurutma sıcaklığı: 50–140°C, buhar basıncı: 0,2–0,8 MPa.
- Kurutma kapasitesi: 60–600 kg/saat, 0,2 saate kadar kısa kurutma süresi ile hızlı ve verimli çalışma sağlar.
- Buhar tüketimi: 120–1200 kg/saat, yüksek termal verimlilik.
- Toplam güç: 11,4–36,8 kW, kesintisiz yüksek yoğunluklu çalışmayı garanti eder.
- Sağlam yapı: makine ağırlığı 4500–14000 kg, uzun süreli ağır hizmet kullanımına uygundur.
- Yüksek mukavemetli çelikten üretilmiştir, aşınmaya, basınca ve korozyona dayanıklıdır.
- Geniş uygulama alanı: ahşap, tahıl, pelet, biyokütle ve diğer malzemelerin kurutulması için uygundur, sıcaklık ve kurutma yoğunluğu hassas bir şekilde kontrol edilir.
Sarımsak kurutma makinesinin yapısı
- Besleme sistemi: Malzemeler, besleme sonrasında konveyör bant üzerine eşit şekilde dağıtılır. Tabaka kalınlığı ayarlanabilir: 10–80 mm.
- Konveyör bant sistemi: Bant genişliği: 1,2–2,2 m, ayarlanabilir hız, genellikle 3–5 kat. Gıda sınıfı paslanmaz çelik tel örgüden imal edilmiş olup, kurutma alanına sürekli besleme sağlar.
- Kurutma odası: Kurutma uzunluğu: 8–20 m, çalışma sıcaklığı: 50–140°C, buhar basıncı: 0,2–0,8 MPa. Malzemeler, nemin buharlaşması için sıcak hava veya buhar ile ısıtılır.
- Isıtma sistemi: Isı enerjisi sağlar. Seçenekler: buhar, sıcak hava fırını, elektrikli ısıtma veya gazlı ısıtma.
- Hava sirkülasyonu ve egzoz sistemi: Nem tahliyeli sıcak hava sirkülasyonu ile oda sıcaklığı sabit tutulur. Hava hacmi ayarlanabilir, egzoz oranı malzemenin nemine bağlıdır.
- Tahrik ve kontrol sistemi: Toplam güç: 11,4–36,8 kW. Konveyör, motor tarafından tahrik edilir; sıcaklık, hız ve nemin PLC otomatik kontrolü ile çalışır.
Teknik Özellikler
| Model | SL-1.2-8 | SL-1.2-10 | SL-1.6-8 | SL-1.6-10 | SL-2-8 | SL-2-10 | SL-2-20 |
| Ünite Sayısı | 4 | 5 | 4 | 5 | 4 | 5 | 10 |
| Bant Genişliği (m) | 1.2 | 1.2 | 1.6 | 1.6 | 2 | 2 | 2 |
| Kurutma Uzunluğu (m) | 8 | 10 | 8 | 10 | 8 | 10 | 20 |
| Malzeme Kalınlığı (mm) | 10-80 | ||||||
| Çalışma Sıcaklığı (°C) | 50-140 | ||||||
| Buhar Basıncı (Mpa) | 0.2-0.8 | ||||||
| Buhar Tüketimi (kg/sa) | 120-130 | 150-375 | 150-375 | 170-470 | 180-500 | 225-600 | 450-1200 |
| Kurutma Süresi (sa) | 0.2-1.2 | 0.25-1.5 | 0.2-1.2 | 0.25-1.5 | 0.2-1.2 | 0.2-1.5 | 0.5-3 |
| Kurutma Kapasitesi (kg/sa) | 60-160 | 820-220 | 75-220 | 95-250 | 100-260 | 120-300 | 240-600 |
| Toplam Güç (kW) | 11.4 | 13.6 | 11.4 | 13.6 | 14.7 | 15.8 | 36.8 |
| Uzunluk (m) | 9.56 | 11.56 | 9.56 | 11.56 | 9.56 | 11.56 | 21.56 |
| Genişlik (m) | 1.49 | 1.49 | 1.9 | 1.9 | 2.32 | 2.32 | 2.32 |
| Yükseklik (m) | 2.3 | 2.3 | 2.4 | 2.4 | 2.5 | 2.5 | 2.5 |
| Toplam Ağırlık (kg) | 4500 | 5600 | 5300 | 6400 | 6200 | 7500 | 14000 |
Yukarıdaki tablo, 7 adet sarımsak kurutma makinesi modelimizi göstermektedir. Bant genişliği ve uzunluğu, müşterilerin ihtiyaçlarına göre özelleştirilebilir.
Otomatik sarımsak dilimleme kurutucusunun öne çıkan avantajları nelerdir?
- Sarımsak kurutma makinesi, çok katmanlı bant tipinde olup otomatik sıcaklık kontrolü, otomatik malzeme yayma ve sürekli üretim özelliklerine sahiptir.
- Ürünle temas eden tüm parçalar gıda sınıfı paslanmaz çelikten üretilmiştir, hijyenik kurutma sağlar.
- Sarımsak dilim bantlı kurutucu, geleneksel bantlı kurutucuya kıyasla yeni geliştirilmiş bir ekipman türüdür ve yüksek enerji kullanım verimliliğine sahiptir.
- Geniş uygulama yelpazesi. Sarımsak dilim kurutucusu, çeşitli bölgesel ve mevsimsel sebze ve meyvelerin dehidrasyonu ve kurutulması için uygundur. Sarımsak dilimleri, balkabağı, konjak, beyaz turp, yer elması, bambu filizi gibi.
- Farklı yatırımlara göre farklı işleme ihtiyaçlarını karşılamak için özelleştirme hizmetleri mevcuttur.
Sarımsak kurutma makinesi sarımsak dilimlerini nasıl kurutur?
Aşağıda, sarımsak dilimleme kurutma sürecini göstermek için makinemizi örnek olarak ele alacağız.
Bütün sarımsak başlarını tek tek dişlere ayırır.
Sarımsak dişlerini %95'in üzerinde bir soyma oranıyla, sarımsağa zarar vermeden soyar.
Kabukları soyulmuş sarımsakları ayıklar ve kabarcıklı yıkama ile toplu halde yıkar.
Sarımsakları 2–3 mm kalınlığında parçalar halinde dilimler.
Sarımsak kurutma makinesi
Sarımsak dilimlerini ileri işleme veya depolama için kurutur.
Sıcaklık Kontrolü (Referans)
- Başlangıç: 55–60°C → Yüzey nemini hızla uzaklaştırma
- Orta: 60–65°C → Dengeli kurutma
- Son: 50–55°C → Sararmayı önlemek için düşük sıcaklıkta nem giderme
Sıcaklık kontrolü, malzeme katmanınızın kalınlığıyla ilgilidir. Yukarıdaki değerler yalnızca referanstır. Kesin sıcaklık ve nem, kendi özel durumunuza göre ayarlanmalıdır. Nasıl yapılandıracağınızdan emin değilseniz, destek sağlayabilir ve üretimi tamamlamanıza yardımcı olabiliriz.
Başka bir sarımsak kurutma makinesi türü
Aşağıda, partiler halinde kurutma için belirli sayıda arabası ve tepsisi olan başka bir endüstriyel sarımsak kurutma fırını türü gösterilmektedir.
Sarımsak kurutma odası hakkında daha fazla bilgi edinmek isterseniz, daha fazla bilgi için bizimle iletişime geçebilirsiniz.
