Manuel sarımsak soyma işleminin verimliliği oldukça düşüktür. Bu nedenle birçok sarımsak işleme tesisi, büyük miktarlardaki sarımsağı hızlı bir şekilde soymak için ticari sarımsak kabuğu soyma makineleri satın alır. Bu sayede hem işçilikten tasarruf edilir hem de sarımsak soyma verimliliği büyük ölçüde artar.
Sarımsak kabuğu soyma makinesi, sarımsağın hızlı bir şekilde soyulmasını nasıl sağlar?
Sarımsak soyma makinesi, özel olarak tasarlanmış bir soyma prensibi kullanır. Sarımsak soyma işlemi sırasında dişler hiçbir şekilde sürtünme ve çarpışmaya maruz kalmaz, bu da sarımsağın zarar görmemesini, yüzeyinin pürüzsüz kalmasını ve kirlenmemesini sağlar.
garlic cloves soyma işlemi sırasında suyla temas etmediği için sarımsak uzun süre saklanabilir ve kolayca renk değiştirmez. Sarımsak kabuğu soyma makinesinin besleme ağzı, bir malzeme yönlendirme tertibatı ile donatılmıştır; bu sayede sarımsak dişleri tıkanmadan kolayca boşalır.
Sarımsak kabuğu ve sarımsak taneleri için ayrı çıkışlar bulunur; kabuk ve taneler otomatik olarak ayrıştırılır, böylece elle ayıklama süresinden tasarruf edilir.
Ticari sarımsak kabuğu soyma makinesinin gıdaya temas eden parçaları gıda sınıfı paslanmaz çelikten, diğer parçaları ise pas önleyici işlem görmüş karbon çelikten imal edilmiştir. Makine, güçlü bir su geçirmez kontrol paneline sahiptir. Sarımsağın besleme, soyma ve boşaltma işlemi, manuel müdahale gerektirmeden nümerik kontrol tablosu ile yönetilebilir.
Sarımsak soyma makinesi nasıl kullanılır?
- Sarımsak soyma makinesi kullanım sırasında sabit bir zemine yerleştirilmelidir. Makinede tekerlek varsa, tekerleklerin kilitlenmesi gerekir.
- Kullanmadan önce makinenin malzeme girişinde yabancı madde olmadığından emin olun. Makineyi kullanmadan önce, etiket üzerindeki güç kaynağı talimatlarına uygun olarak elektrik bağlantısını ve topraklama hattını yapın.
- Sarımsak soyucuyu kullanırken, ellerinizi makinenin çalışma alanına sokmayın.
- Makineyi kullandıktan sonra, temizliğe başlamadan önce mutlaka elektrik bağlantısını kesin.
