Máy nghiền bột tỏi

Máy nghiền bột tỏi là thiết bị nghiền đa năng, có thể nghiền nhanh lát tỏi khô thành bột tỏi. Máy được ứng dụng rộng rãi trong các ngành thực phẩm, thức ăn chăn nuôi, hóa chất, dược phẩm và nông nghiệp.

Máy nghiền bột tỏi công nghiệp này được chế tạo từ thép không gỉ cấp thực phẩm, chống ăn mòn, dễ vệ sinh và đảm bảo không gây nhiễm bẩn cho bột tỏi. Với tốc độ quay cao, máy có thể nghiền bột tỏi mịn đạt độ mịn 60–120 mesh, với năng suất đạt 10–3000 kg/h.

Máy chủ yếu dùng để nghiền các nguyên liệu khô như gia vị, tiêu, ớt, gừng, tỏi, hạt cà phê, hạt ca cao, thảo mộc, lá trà, lúa mì, nguyên liệu hóa chất và trái cây sấy khô. Các nguyên liệu có hàm lượng dầu cao như mè, óc chó, lạc, hạnh nhân và hạt dưa không thể nghiền riêng. Khi chế biến, cần trộn chúng với nguyên liệu ít dầu hoặc không dầu, giữ hàm lượng dầu dưới 25%. Đối với nguyên liệu lớn, nhiều dầu, nên dùng máy nghiền thô hoặc máy nghiền thô inox trước, sau đó mới đưa vào máy nghiền siêu mịn để xử lý.

Cấu tạo máy nghiền bột tỏi

Máy nghiền bột tỏi thường bao gồm phễu nạp liệu, dao quay tốc độ cao, buồng nghiền, vít khóa, nắp thân máy, cửa xả, bánh xe và các nút điều khiển thủ công và thông minh.

Phễu nạp liệu: Chứa và dẫn lát tỏi vào buồng nghiền.

Lưỡi dao quay tốc độ cao: Cắt, nghiền và xay nhuyễn tỏi thành bột mịn.

Buồng nghiền: Cung cấp không gian để tỏi được nghiền hiệu quả.

Vít khóa: Cố định các bộ phận tại chỗ để đảm bảo vận hành an toàn.

Vỏ máy: Bảo vệ các linh kiện bên trong và ngăn mảnh vụn bắn ra ngoài.

Cửa xả: Cho phép bột tỏi thành phẩm thoát ra khỏi máy.

Bánh xe: Giúp di chuyển và mang vác máy xay dễ dàng.

Nút điều khiển bằng tay và thông minh: Điều khiển chế độ vận hành và chức năng khởi động/dừng.

Nguyên lý hoạt động của máy làm bột tỏi

Máy xay bột tỏi hoạt động dựa trên sự quay tốc độ cao của đĩa dao hoặc đĩa răng so với các bộ phận cố định, đạt được quá trình nghiền nhờ va đập, cắt và ma sát. Nguyên liệu đi vào buồng nghiền qua phễu và được xả ra tự động dưới tác dụng của lực ly tâm. Kích thước hạt có thể được điều chỉnh bằng cách thay đổi lưới sàng có kích thước lỗ khác nhau.

Máy có cấu trúc đơn giản, vận hành ổn định và độ ồn thấp. Được làm bằng thép không gỉ, đáp ứng tiêu chuẩn GMP, dễ vệ sinh và là lựa chọn lý tưởng để nghiền bột tỏi và các nguyên liệu tương tự một cách hiệu quả.

Ưu điểm của máy nghiền bột gừng tỏi

Đa dạng mẫu mã, dải công suất rộng

• Mẫu mã: SL-15B đến SL-100B
• Công suất: 10–3000 kg/h
• Ứng dụng: Nhà máy chế biến thực phẩm, nhà máy sản xuất gia vị, doanh nghiệp chế biến sâu nông sản

Cấu trúc nghiền hiệu quả

• Cấu trúc nghiền đứng

Đĩa dao/răng quay tốc độ cao va đập, cắt, và nghiền ma sát với đĩa cố định

• Kích thước hạt: 60–120 mesh, có thể điều chỉnh bằng cách thay lưới sàng

Truyền động hiệu suất cao

• Tốc độ trục chính: 1500–6000 vòng/phút
• Công suất động cơ: 2,2–37 kW
• Vận hành ổn định, độ ồn thấp, phù hợp sản xuất liên tục

Inox thực phẩm 304

• Chống ăn mòn, không gỉ sét
• Đạt tiêu chuẩn chế biến thực phẩm GMP
• Bột tỏi giữ được màu sắc tự nhiên và hương thơm nguyên bản

Vận hành & bảo trì dễ dàng

• Cấp liệu tiện lợi, xả liệu tự động
• Dễ dàng tháo lắp và vệ sinh
• Phù hợp cho sản xuất có thay đổi nguyên liệu thường xuyên

Nhỏ gọn và linh hoạt

• Kích thước: 550×400×850 mm đến 1350×1000×2100 mm
• Trọng lượng: 150–1580 kg
• Có thể lựa chọn linh hoạt theo năng suất và không gian xưởng

Thông số kỹ thuật máy làm bột tỏi inox

Làm thế nào để nghiền lát tỏi khô thành bột?

• Cấp liệu: Đổ đều lát tỏi khô vào phễu.
• Nghiền: Lát tỏi đi vào buồng nghiền, nơi các cánh quay tốc độ cao va đập, cắt xé và nghiền chúng thành bột.
• Sàng & xả liệu: Bột tỏi đi qua lưới sàng để phân loại. Kích thước hạt có thể được điều chỉnh bằng cách thay đổi lưới sàng, kích thước nguyên liệu đầu vào thường là 6–15 mm.
• Thu gom: Bột tỏi đạt tiêu chuẩn được xả ra từ cửa xả và thu gom vào thùng chứa hoặc máy đóng gói. Shuliy cung cấp máy đóng gói bán tự động và máy đóng gói bột tỏi hoàn toàn tự động.

Hiển thị cấu trúc bên trong

Hiển thị vận chuyển

Hiển thị hiệu quả nghiền

Dây chuyền sản xuất bột tỏi

Dây chuyền sản xuất bột tỏi chế biến tỏi tươi thành bột tỏi khô. Các bước chính bao gồm tách tép, bóc vỏ, thái lát, rửa, sấy khô, nghiền và đóng gói. Bột tỏi sản xuất tại nhà máy có độ mịn đồng đều. Sản phẩm cuối cùng được đóng gói để dễ dàng vận chuyển và bảo quản.