Search

    Quy trình chế biến tỏi nghiền

    1. Quy trình sản xuất. Tép tỏi chín → bóc vỏ → khử mùi → nghiền → nhuyễn → phối trộn nguyên liệu → thành phẩm Tép tỏi chín → đập dập → điều chỉnh pH → lọc → kết tủa → phối trộn nguyên liệu → thành phẩm
    2. Các điểm vận hành. (1) Tỏi chất lượng cao được bóc vỏ ngoài bằng máy bóc vỏ cỡ lớn hoặc phương pháp hóa học, sau đó phân loại Và rửa sạch, sau đó khử mùi bằng chất khử mùi ZS-3 nồng độ 0,02-0,05%, tức là giữ lại tất cả các hoạt chất của tỏi, bao gồm Vị cay, chỉ loại bỏ mùi đặc trưng của tỏi
    Quy trình chế biến tỏi nghiền
    Quy trình chế biến tỏi nghiền
    (2) Xử lý đập dập. Khi đập hoặc nghiền, thêm chất bảo vệ và chất ổn định, vitamin B1, và dùng axit Citric để điều chỉnh pH về 4,0-4,5. (3) Xử lý lọc. Ép lấy nước từ tỏi đã nghiền và tách bã và nước, sau đó dùng máy ly tâm để tách Dịch lỏng thành kết tủa và phần nổi, thu được kết tủa. (4) Phối trộn nguyên liệu: trộn bã, kết tủa và tỏi thu được ở trên, thêm muối, bột ngọt, v.v. Gia vị, tức là tương tỏi nguyên chất.

    Tin tức

    read more

    Tin tức ·

    Máy Phân Loại Tỏi Giá Bao Nhiêu?

    Bạn đang cân nhắc đầu tư máy phân loại tỏi cho trang trại hoặc cơ sở chế biến của mình? Hiểu rõ giá máy phân loại tỏi là yếu tố quan trọng để đưa ra quyết định mua hàng sáng suốt. …

    Read more

    FAQ

    read more

    Câu hỏi thường gặp ·

    Câu hỏi thường gặp về Máy móc Shuliy

    Bạn có thể đảm bảo chất lượng không? Tất nhiên. Chúng tôi là nhà máy sản xuất. Quan trọng hơn, chúng tôi coi trọng danh tiếng của mình. Chất lượng tốt nhất luôn là nguyên tắc của …

    Read more