Tỷ lệ tách của máy tách tỏi đạt hơn 98%. Sử dụng con lăn mềm đạt tiêu chuẩn chất lượng để mô phỏng động tác bóc vỏ bằng tay, giúp củ tỏi đạt hiệu quả bóc vỏ, khe hở của bánh xe cao su có thể điều chỉnh, thao tác đơn giản. Có thể sử dụng với kích thước củ khác nhau, tỏi không bị hư hại và tỷ lệ bóc vỏ cao. Tích hợp quạt gió, dễ vận hành, một người có thể sử dụng. Đặc điểm: thực tế, tiết kiệm điện, năng suất cao, dễ bảo trì và vệ sinh, tỷ lệ hỏng hóc thấp.
Trong quá trình làm việc, máy tách tỏi dẫn động ròng rọc để lấy năng lượng, và dẫn động trục tấm phẳng có silica gel làm tấm quay, tương ứng với đĩa hình nón có cùng silicone ở trên cùng của tấm phẳng, tạo ra chênh lệch chiều cao giữa tâm tấm phẳng và mép, và đầu tỏi được tách ra bằng lực ly tâm. Máy được trang bị quạt để tách tỏi, vỏ tỏi và tép tỏi sinh ra trong quá trình xử lý, thuận tiện cho việc thu hồi và bóc vỏ tép tỏi tiếp theo.
