厨房食谱 – 大蒜研磨机

家用大蒜研磨机是生活中的小能手。它能帮助我们快速高效地处理大蒜。它非常高效方便，还有很多我们不知道的大蒜食谱。今天我们就为大家介绍一种。
1. 准备原材料，最好选用紫皮蒜
2. 剥蒜，切掉根部即可轻松剥皮。
3. 将所有蒜米放入大蒜研磨机中制成蒜蓉。
4. 舀一大勺蒜蓉到另一个小碗中。锅中倒油加热至冒烟，倒入碗中。
5. 嘿！这样做的目的一方面是激发出蒜的香味，另一方面是避免蒜蓉过于焦糊，同时保持蒜蓉一定的稠度。
6. 重复几次直到所有大蒜处理完毕，倒入盒中，加少许味精

这样，用大蒜研磨机制作的蒜蓉酱就做好了，厨房必备，非常美味，简单易学。