2026年5月，舒利机械成功向以色列中部一家食品加工厂交付了一台洋葱去皮机。本案例展示了如何通过一台紧凑高效的洋葱去皮机，帮助中型食品制造商降低人工成本并提升加工效率。
客户背景
该客户经营一家位于以色列中部地区的中型食品加工厂，主营预制沙拉、腌渍蔬菜和调味酱料。该工厂每天需加工约500公斤新鲜洋葱，产品供应国内分销及出口欧洲市场。
在实现自动化之前，该工厂依赖人工进行洋葱去皮。由于需要8-10名员工专门负责去皮工序，公司面临人工成本上升和产品质量不稳定的问题。季节性劳动力短缺进一步打乱了生产排期，使自动化成为越来越有吸引力的解决方案。
客户需求
该食品加工企业向舒利机械提出了具体的操作需求：
- 处理能力：一台紧凑型商用洋葱去皮机，产能可达100-150公斤/小时，既能匹配当前日产量，又为适度增产预留空间。
- 空间限制：工厂车间面积有限，需要一台占地面积小、能无缝融入现有生产线的设备。
- 电源适配：优先选用单相220V电源，以避免高昂的电力基础设施改造费用。
- 预算考量：客户需要高性价比方案，且已拥有工业空压机，因此可选购不带内置空压机的机型，以降低初始投资。
- 卫生标准：设备须完全符合即食食品生产相关的食品安全法规要求。
舒利解决方案
在评估客户需求后，舒利推荐了SL-150洋葱去皮机，这是一款专为中小规模生产设计的气动洋葱表皮去除设备。
为何选择SL-150型号？
这家以色列食品加工商选择SL-150，正是因为它直接解决了其运营中的瓶颈问题：
- 产能恰到好处：每小时100-150公斤的处理能力，完美匹配客户的日加工量，同时消除了人工剥皮的效率瓶颈。
- 紧凑的占地面积：设备尺寸仅为620×630×1350毫米，可轻松安置在空间有限的厂房内。
- 单相电源即可运行：220V、200W的功率要求意味着无需对现有电气系统进行任何改造。
- 气动去皮技术：采用干法去皮工艺，利用压缩空气去除洋葱表皮，无需用水，确保去皮后的洋葱完整无损，适合后续加工。
- 具有竞争力的价格：由于客户在当地采购空压设备，不含空压机的配置显著降低了总投入成本。
技术参数
发往以色列的SL-150型洋葱去皮机具备以下技术规格：
| 参数 | 规格 |
|---|---|
| 型号 | SL-150 |
| 功率 | 200W |
| 电压 | 220V，50Hz，单相 |
| 产能 | 100-150 kg/h |
| 外形尺寸 | 620 × 630 × 1350 mm |
| 重量 | 90 kg |
| 去皮方式 | 气动（压缩空气） |
| 去皮率 | ≥95% |
| 空压机 | 不含（由客户当地采购） |
备注：SL-150的报价不含空压机。客户可从当地供应商处采购兼容的空压机。
成果与优势
自2026年5月安装以来，这家以色列食品加工商在多个运营领域报告了可衡量的改进。
劳动力成本降低
该洋葱去皮机取代了8名手工去皮工人的工作。随着劳动力被重新分配到更高价值的任务上，工厂的去皮相关工资支出减少了约70%。
加工速度
以前需要整整8小时轮班完成的工作，现在在4小时内即可完成，有效将产能翻倍，且无需增加额外设备。
产品质量
气动去皮工艺可生产出始终光滑、无损伤的洋葱球。去皮的洋葱无擦伤或切口，延长了保质期，并提升了零售包装产品的视觉吸引力。
卫生合规性
不锈钢结构和干式去皮工艺消除了水污染风险，帮助该工厂维持出口欧洲市场所需的HACCP认证。
售后服务
舒利机械在整个采购和实施过程中提供了全面的支持。
发货前
我们分享了详细的操作视频和英文手册，帮助客户团队为安装做好准备。
运输与交付
我们安排了从中国到以色列的海运，并提供了全程保险。这台90公斤的设备被牢固地装箱，以防止运输途中损坏。
安装指导
舒利工程师在安装过程中提供了远程视频支持，指导客户的维护人员完成空压机连接、压力校准和初始测试。
培训
我们提供了两次虚拟培训课程，内容涵盖操作、清洁规程和日常维护程序。
保修
SL-150所有部件均享受整机1年保修，并通过WhatsApp、电子邮件和视频通话提供终身技术支持。
与舒利合作
这家以色列食品加工商在评估了中国、土耳其和南欧的供应商后，最终选择了舒利机械。以下几个因素影响了他们的决定。
工厂直供价格
作为拥有20多年经验的工厂直供商，舒利提供的商用洋葱去皮机价格比欧洲经销商低25%-30%，性能相当。
成熟的出口经验
舒利在中东和地中海地区拥有广泛的客户基础，充分证明其熟悉当地电压标准、运输物流及法规要求。
响应迅速的沟通
售前咨询在24小时内得到回复，并在下单前确认技术规格，避免兼容性问题。
灵活的配置方案
客户可选择购买不带集成空压机的洋葱去皮机，这种成本灵活性是竞争对手仅提供捆绑套餐所无法比拟的。
