洋葱切根机，又称洋葱去头去尾机，是一种专门用于果蔬预处理的设备。舒力的洋葱切根机不仅能切除根部，还可用于洋葱去皮，实现一机多用。
该设备采用半自动感应切割方式，可连续进料，运行稳定，高效替代人工操作。
这款洋葱切根机还可处理其他需要去头去尾的果蔬，如柠檬和猕猴桃。适用于农贸市场、洋葱加工厂、即食食品厂以及个体洋葱加工户。
该设备可处理直径小至 5厘米的洋葱，大果无上限，产能达每小时500公斤。整机采用不锈钢制造，洋葱切根机经久耐用，易于清洗。
洋葱切根机的应用
果蔬加工厂
用于洋葱及其他果蔬的初级加工，提高下一生产工序前原料的标准化程度。
预制菜加工
在预制菜生产线上，洋葱切根机作为前处理设备，确保原料大小均匀、外观整齐，便于后续切片、切丁或调味工序。
净菜加工
适用于中央厨房和净菜加工企业，可快速去除根部和顶部，减少人工接触，提升食品安全性。
技术参数
| 项目 | 规格 |
|---|---|
| 产品名称 | 洋葱切根机 |
| 机器类型 | 半自动 |
| 产能 | 500 kg/h |
| 电源 | AC 380V，三相，50/60 Hz |
| 功率 | 1500 W |
| 外形尺寸（长×宽×高） | 280*80*140 cm |
| 机器重量 | 360 kg |
| 材质 | 不锈钢 |
| 洋葱直径 | ≥ 5 cm |
| 适用物料 | 大洋葱、小洋葱 及其他需要去头去尾的果蔬 |
备注：若您的洋葱直径小于5 cm，我们可提供定制服务。请与我们联系获取机器详情。
洋葱切根机特点
600 kg/h 加工产能
该设备处理能力可达600公斤/小时，支持连续进料和稳定切根，满足果蔬加工、净菜及预制菜等批量生产需求。
300W低功耗，高效节能
整机功率仅300W，在保证高效切割的同时降低能耗，适合长时间连续运行。
工业级380V三相电源
配备AC 380V / 3PH / 50–60Hz电源，提供稳定动力输出，适用于高强度工厂作业。
兼容多种洋葱尺寸
可处理最小直径5厘米的洋葱，大尺寸洋葱无上限，减少人工分拣环节。
全不锈钢机身，卫生耐用
整机采用不锈钢制造，耐腐蚀、易清洁，符合食品加工卫生标准。
半自动感应结构，操作简便
感应式切割设计，确保切口整齐一致，人工干预少，效率稳定。
洋葱切根机是如何工作的？
洋葱切根机通过独立驱动切顶刀片和去根刀片工作。当洋葱进入模具孔时，根部被轻轻压住并由去根刀片精准切除。同时，洋葱顶部随着模具孔中的位置移动，由切顶刀片完成切割。
根切深度和顶切长度可根据加工要求进行调整。切除的洋葱顶和根落入两个独立的出料箱中，便于收集和进一步加工，实现高效稳定的连续运行。
洋葱切机的主要部件
洋葱切机采用自动化设计，由以下主要部件组成：
主体
主体采用不锈钢制造，结构坚固，适合连续运行。
刀片系统（食品级不锈钢）
刀片根据加工需求配置为切顶型和去根型。它们精确切割洋葱顶部并去除根部，确保卫生和安全。
电机
为顶部和根部刀片提供独立或协调驱动，速度可调，满足不同生产需求。
减速机
调节输出速度和扭矩，确保切割平稳，减少设备磨损。
传动系统
传递动力并协调所有部件的运行，确保机器高效稳定地工作。
为什么选择洋葱去根机？
显著提升加工效率：该设备支持连续切根切顶，加工速度稳定，适用于果蔬加工及预制菜批量生产。
确保产品一致性：根部切割深度和顶部长度均可调节。无论洋葱大小，切口均匀整齐，便于后续清洗、切割及深加工。
有效降低人工成本：机械化操作替代人工切根，减少人工需求与劳动强度，长期成本效益更优。
提升食品安全：采用食品级不锈钢制造，减少原料与人工接触。切口平滑无损伤，符合食品卫生标准。
适应多种生产模式：可单机使用，也可与去皮、清洗、切割设备联机，提供灵活的生产布局。
为什么选择舒利？
- 专业选型支持：根据产能、原料及加工要求，精准推荐合适的设备或解决方案。
- 定制化方案：支持设备配置、产能及整条生产线的定制，满足不同生产需求。
- 自有工厂与质量保证：设备自主生产，严格质量控制，符合CE、ISO、SGS、BV、TUV等国际标准。
- 安装、调试与培训：提供安装、调试及操作培训，确保设备高效稳定运行。
- 售后与技术支援：12个月保修期，长期提供备件及技术支持，保障持续生产。
- 出口与物流服务：具备丰富的国际包装与运输经验，服务全球客户。
除本款洋葱切根机外，我们还提供洋葱切圈机、洋葱去皮机等设备。欢迎随时联系我们获取更多信息。
